Author: nesoks

Damir Pašić - master Chief Damir Pašić rođen je 16.02.1988. godine u Tuzli. Kulinarstvo je njegov hobi već od malih nogu a polasko u srednu školu sve više i više je počeo da uči o gastru. Upisuje srednu trgovačku školu u Tuzli gdje je stekao brojna priznanja u oblasti kulinarstva. Ove godine odlučuje se na pokretanje vlastitog bloga gdje će svojim čitaocima dijeliti recepte i upustva u kuhinji.

Toplo je preporučujemo, jer zaista je fantastična… Sastojci: – 1/2 kg makarona – 400 grama šećera – 100 grama čokolade – 300 grama badema – 200 grama oraha – 250 grama maslaca – 10 jaja – vanilin šećer – cimet – limun – rum – ulje Tijesto za oblaganje kalupa: – 400 grama brašna – 2 jajeta – ulje – so Priprema: Makarone se skuhaju u ključaloj vodi i prohlade. Preko njih se prelije limunov sok, rum i maslinovo ulje. Od brašna, jaja, maslinovog ulja i soli zamijesi se domaće tijesto i pusti da odstoji najmanje pola sata. Tijesto se…

Read More

Sastojci: – kore za rozen tortu 1 pakovanje (10 komada) – puding od vanile 5 kom – šlag sa vodom 300 gr – bela čokolada 100 gr – mleko u prahu 100 gr – mleko 1,5 lit – margarin 250 gr (po želji sa aromom vanile) – kisela pavlaka 2 komada – šecer u prahu 50 gr – šećer kristal 16 kašika – pečeni lešnik 150 gr Priprema Žuti fil: Razmutiti 5 kesica pudinga sa mlekom. Staviti mleko da se kuva i zasladiti sa 16 kašika šecera. Kada krene da vri umešati razmućeni puding uz neprestano mešanje. Pred sam kraj…

Read More