Karamelizovan šećer, mlijeko i mast – je napitak našeg djetinjstva. To je stari recept koji su zabrinute majke spremale svaki put kada bismo počeli da kašljemo, osjećamo prve simptome gripe.
Vjerujemo da su mnogi od vas pili ovo piće u djetinstvu. Postoje 3 načina da napravite ovaj napitak:
Šećer, mlijeko i mast: U limeno lonče karamelizujete 2 kašičice šećera, a onda dok to još vri, dodate mlijeko pa miješate dok se šećer ne rastopi. Kad sipate u šolju i mlako pijete polagano. Ukus nije loš.
Mlijeko, mast i med: Mlijeko se zagrije do ključanja, a onda se doda mast. Kada se napitak prohladi, doda se kašika meda i pije se pred spavanje. Ako osjećate groznicu, najbolje je da se lijepo umotate u ćebe i zaspite odmah posle ovog napitka.
Šećer, mlijeko i grančica žalfije: Šećer se karamelizuje, a onda se doda mlijeko. Dok mlijeko još vri, u njega se stavi grančica žalfije pa se nakon par minuta skida s ringle, procijedi se i pije se dok je još topao napitak.
Izvor: stil.kurir.rs