POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept potrebno vam je jedno pakovanje kora za pitu, 500 grama mljevene plazme, tri jaja, pet kašika šećera, pet kašika ulja i dodatno ulje za prskanje kora. Potrebno za preliv: Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna litra vode, 800 grama šećera i jedan limun. KAKO SE PRIPREMA BAKLAVA SA PLAZMOM? Za početak pripremite preljev tako da smjesu vode i šećera zakuhate. Zatim u kipuću tekućinu ubacite kriške limuna i ostavite agdu da se kuha otprilike 5 minuta, pazeći da zadrži rijetku konzistenciju. Kad je kuhano, ostaviti sa strane da se ohladi. U posebnoj zdjeli…
Author: belma
300 g brašna za kolače 50 g putera 2 jaja 50g šećera 350 ml mlijeka 15 g praška za pecivo 200 g čokoladne kreme od lešnika 3 banane jestivo ulje NAČIN PRIPREME: korak 1 U činiju stavite brašno, prašak za pecivo i šećer i dodajte umućena jaja. Korak 2 Posebno otopite puter u mlijeku i sipajte u smjesu suvih sastojaka. Dobro izmiješajte žičanom metlicom da dobijete homogenu smjesu. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta. Korak 3 Ogulite bananu i narežite na kolutiće. Korak 4 U malom tiganju zagrejte malo ulja i u njega ulijte malu kašiku smese za…
Za biskvitnu podlogu potrebno vam je: – 300 grama mljevenog keksa – 200 grama tamne čokolade – 100 mililitara mleka Za fil vam je potrebno: – 500 mililitara mlijeka – 80 grama pšeničnog griza – 100 grama šećera – 200 grama kokosa (u prahu) Za glazuru vam je potrebno: – 100 mililitara slatkog vrhnja – 100 grama tamne čokolade – 40 grama maslaca POSTUPAK PRIPREME: Prvo pripremate podlogu pd biskvita.Nasjeckajte tamnu čokoladu. Neki preporučuju da se čokolada rastopi, ali možete je i samo sitno iseckati, što daje specifičnu teksturu biskvitu. U većoj posudi pomešajte ovu čokoladu s mljevenim keksom i…
Belina pita je jedan od onih klasičnih kolača koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj tradicionalni recept s orasima i svježim sirom idealan je za sve ljubitelje sočnih i bogatih okusa. Sloj prhkog tijesta, kremasti sirni nadjev i mljeveni orašasti sloj čine ovu pitu neodoljivom, a priprema je izuzetno jednostavna. Ovaj recept za belinu pitu savršen je za porodična okupljanja, rođendane ili bilo koju posebnu priliku. Kombinacija orašastih plodova i sira čini je bogatom i zadovoljavajućom slasticom, dok je prhko tijesto savršen kontrast kremastim nadjevima.Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, možete uživati u domaćem kolaču koji će svi obožavati. Sastojci Tijesto: 400…
Sastojci za tamni sloj: 250 grama mljevenog keksa (ja sam koristila plazma keks) 200 grama slastičarskog šećera Jedna žlica kakaa u prahu 100 mililitara toplog mlijeka Sastojci za bijeli sloj: 150 grama maslaca 150 grama šećera u prahu 100 grama kokosa Dodatno: Malo kokosa za premazivanje rolade KAKO SE PRIPREMA KOKOS ROLADA? Sve sastojke za tamni sloj sjedinite i postepeno dodavajte toplo mlijeko. Dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, zatim smjesu stavite između dva papira za pečenje i valjkom za tijesto razvaljajte u pravokutnik. Ukoliko želite manje kiflice, preporučljivo je smjesu podijeliti na dva dijela. Temeljito izmiješajte maslac sa…
Ovaj recept ujedinjuje jednostavne elemente brašna i kipuće vode s aromatičnim nadjevom, što rezultira jelom koje je i osebujno i ispunjavajuće. Idealna za obilan obrok, ova peciva imaju hrskavu vanjštinu i ugodnu kombinaciju mljevenog mesa, luka i krumpira unutar. Bilo da se pripremate za značajan događaj ili intimno obiteljsko okupljanje, ovaj će recept zajamčeno ostaviti upečatljiv dojam. U nastavku je opisan postupak pripreme: POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za tijesto: 350 mililitara kipuće vode, jer topla voda pomaže u stvaranju savitljivog i podatnog tijesta. Sol: 1 žličica, koja pojačava okus tijesta. 700 grama brašna: Ovaj recept je najprikladniji za višenamjensko brašno…
Salenjaci Sastojci za tijesto: 1 kg brašna 0,5 l mlijeka 2 dl mineralne vode 3 žlice šećera 1 žlica soli 1 jaje 1 kocka svježeg kvasca 300 g sala (može i margarin) Priprema: Zagrijte mlijeko. Odvojite malo i stavite kvasac da uskisne. U ostatak mlijeka stavite mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i tučeno bjelance. Dodajte uskisli kvasac i polako dodajte brašno dok ne dobijete mekano tijesto. Ostavite tijesto da udvostruči obujam, razvaljajte ga i premažite samljevenim salom (ili margarinom). Preklopite tijesto kao lisnato i ostavite da miruje pola sata. Ponovite ovaj postupak još dva puta. Razvaljajte tijesto, izrežite na trokute,…
POTREBNI SASTOJCI: 2 bjelanjka, 100 grama šećera u prahu, 100 grama putera, 100 grama sitno mljevenog kokosa, 150 grama brašna, 1/2 žličice praška za pecivo i prstohvat soli. Još potrebno: 50 do 70 grama kokosa KAKO SE PRIPREMAJU KOKOSOVI POLJUBCI? Omekšali maslac koji treba biti sobne temperature sjediniti sa polovicom šećera u prahu. Zatim umiješajte kokos, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo. U posebnoj zdjeli pomiješajte polučvrste bjelanjke s prstohvatom soli i istucite ih, zatim umiješajte preostali šećer u prahu i nastavite miksati dok ne dobijete čvrsti snijeg. Omotajte posudu plastičnom folijom i ostavite da se stegne u…
Za 3 kore: – 12 bjelanjaka – 27 žlica šećera – 12 žlica mljevenog plazma keksa – 15 žlica oraha Za kremu: – 12 žumanjaka – 200 g šećera – 2 pudinga od vanilije – 600 ml mlijeka – 300 g margarina – 100 g šećera u prahu – 200 g sjeckanog plazma keksa – 200 g milka čokolade po želji (ja sam stavila milku sa Oreo keksima) – 200 g krupnije mljevenih oraha Priprema: Za pripremu kora kojih morate ispeći 3 komada (dakle, peći tri puta u istom kalupu za torte) miksajte svaki put po 4 bjelanjka. Kada bjelanjci…
Sastojci – 600 ml slatkog vrhnja 150 grama tamne čokolade – 200 grama bijele čokolade – 200 grama mliječne čokolade – jedna šolja zdrobljenog keksa – tri kašike putera Priprema Rastopite tamnu čokoladu i umiješajte 200 ml slatkog vrhnja. Stavite u frižider na oko sat vremena da se hladi. U drugoj posudi rastopite bijelu čokoladu s 200 ml slatkog vrhnja i stavite u frižider. U trećoj posudi rastopite mliječnu čokoladu s 200 ml slatkog vrhnja i takođe ohladite. U smjese možete staviti malo mascarponea da budu kremastije. Prema želji završite sa šlagom i pospite orasima, keksom, čokoladnim mrvicama…