Brza musaka na vašem stolu. Sve se samo iseće i zalije, zapeče i za tren oka imate ukusan obrok na vašoj trpezi.
Sastojci:
1 tikvica
4 paradajza
400 gr mocarela sira, može da se koristi i mlad sir
3 jaja
3 kašike pavlake
so
biber
bosiljak
Priprema:
Tikvicu bez čišćenja iseći na kolutove, isto uraditi i sa paradajzom. Mocarelu takodje iseći na kriške.
Poslagati u vatrostalnu činiju uspravno, da naležu kolutovi malo jedan na drugi. Izmedju pozabadati kriške sira i listove bosiljka.
Staviti da se peče na 220 stepeni 20 minuta pa izvaditi i umutiti jaja sa pavlakom soli i biberom pa zaliti musaku i vratiti da se dopeče dok ne porumeni. Pečenu musaku izvaditi, prekriti krpom 10ak minuta pa poslužiti.