Pile na pirjanu je jedno veoma ukusno jelo prije svega, a spremam ga iz više razloga.
Ne morate prljati puno suđa.
Ne morate zasebno pripremati prilog uz meso.
Ručak je sočan i izdašan. korica pileta tako fiuno hrska da prosto ne možete odoljeti.
Pile sam pekla 1/2 sata na 220 stepeni.
Nakon što sam dodala ostatak sastojaka, pekla sam još oko 25 minuta dok nije sve bilo fino mekano i pečeno.
Ja sam koristila ove sastojke ispod. Vi upotrijebite onoliko koliko vama treba. Ovaj ručak je dovoljan za 4 osobe.
Od sastojaka će nam trebati:
1 cijelo pile (ovo je bilo teško 1.300 gr)
1 mrkva
1 glavica luka
1/2 kg klrompira
1 čaša riže
1 kašika paradajz-pirea
ulje
so, biber, peršun
crvena paprika, suhi začin
oko 250 ml vode