Sastojci: 300 g keksa (u komadu, petite beurre),10 čokoladnih krem bananica,700 g kisele pavlake (20% mm).Za glazuru:150 g bele čokolade,100 ml slatke pavlake. Priprema: Keks izlomiti a bananice iseckati pa ih pomešati sa kiselom pavlakom. Smesa će biti veoma gusta ali to je u redu.Smesu utisnuti u kalup prečnika 20 cm, poravnati je i ostaviti u frižider da se hladi.Za glazuru, otopiti slatku pavlaku i belu čokoladu na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj (pazite da smesa ne proključa). Toplu glazuru preliti preko torte pa je vratiti u frižider da se dobro rashladi i stegne.Sutradan, dodatno ukrasiti (ja sam pomoću šprica…
Autor: belma
Sastojci:200 g crne čokolade;200 g bele čokolade;150 g maslaca;200 g šećera;140 g brašna;3 jaja;kašičica ekstrakta vanile;voće za ukras Priprema:Na pari otopite čokoladu, šećer i maslac. Postupak uradite sa crnom i belom čokoladom, pa ih onda sjedinite. Odvojite nekoliko kašika mešane čokolade za ukras. U prethodno navedenoj smesi dodajte jedno, po jedno jaje, pa mešajte mikserom. Nakon toga, dodajte brašno i ekstrakt vanile, pa opet sve dobro sjedinite mikserom. Pleh obložite papirom za pečenje. Sipajte smesu i pecite oko 25 minuta u rerni na 170 stepeni.Gotov kolač isecite na kocke, pa ih prelijte čokoladom. Ukrasite voćem po želji.
Posne piramide – najbolji sitni kolači koji će nestati u trenu. Posne piramide – najbolji sitni kolači. Sastojci: -300g mlevene plazme -250g šećera u prahu -100ml soka od narandže -50g kakao -80g mlevenih oraha -125g maslaca/margarina -Kristal šećer
Prhke šapice – brzi kolači koji se tope u ustima i ostavljaju vas bez reči. Starinski kolači – ŠAPE: Ovi lijepi kolačići uopće nemaju puno sastojaka. U čemu je tajna? 250 g maslaca ( ili margarina) 150 g šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 1 jaje 450 g bijelog brašna (oko) 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Hladne uvaljati u šećer u prahu.
Sastojci: 1 kašika putera;1 kašika brašna;1/2 šolje mleka (hladno);100 g tamne čokolade (75% kakao);prstohvat soli;1/2 kašičice ekstrakta vanile;1 žumance ;2 belanceta;3 kašike šećera;kakao Priprema:Manje posudice dobro premažite puterom (i dno i ivice), pa pospite šećerom. Zatim okrenite posudu da se višak šećera ispadne. U šerpi istopite puter, pa dodajte brašno i pržite minut, sve vreme mešajući. Pazite da ne zagori. Dodajte hladno mleko i mešajte dok se smesa malo ne zgusne. Sklonite sa šporeta i sipajte čokoladu, pa mešajte dok se ne otopi.Dodajte i so, kao i vanilu, promešajte i ostavite par minuta da se ohladi, pa dodajte žumance i…
Za kore:– 2,5 dl gazirane vode– 2 kašike šećera– 2,5 dl ulja– 1 kašika suvog kvasca– 600 g brašna.Za fil sa makom:– 250 g mlevenog maka– 125 g šećera u prahu– 150 g džema od šljiva.Za fil od oraha:– 250 g mlevenih oraha– 125 g šećera u prahu– 150 g džema od kajsija.Za premazivanje kolača:– džem od kajsija Priprema: U 2,5 dl mlake gazirane vode staviti kašiku suvog kvasca, da stane 5 minuta, dodati 2 kašike šećera, 2,5 dl ulja i brašna. Zamesiti testo, dobro izraditi i podeliti na 3 dela. Pomešati 250 g mlevenog maka sa 125 g šećera…
Baklava Cheesecake – sastojci: Sirup:200 ml vode;200 g šećera;100 g meda;Sok jedne naranče ili pola limuna Orašasti dio:200 g orašatih plodova ( po 50 g badema, oraha, lješnjaka i pistacija);po želji 50 g sušenih grožđica;1 žličica cimeta;4-5 žlica sirupa Krema od sira:600 g krem sira;150 g šećera u prahu;120 g grčkog jogurta, kiselog vrhnja ili milerama;4 jaja;2 žlice soka od limuna;100 ml vrhnja za šlag ;40 g gustina ili glatkog brašna;Prstohvat soli Dodatno:500 g kora za savijače;125 g otopljenog maslaca Baklava cheesecake – priprema:Pripremite sirup. Pomiješajte sve sastojke za sirup. Kad proključa, kuhajte 15 minuta.Pripremite orašasti dio. Orašaste plodove sameljite…
Najlakši recept za pitu koji je oduševio preko 5 miliona ljudi: Samo pomešate i izlijete u pleh.Obavezno isprobajte ovaj recept jer uspeva baš svaki put, a ukus je fantastičan. Sastojci:1 praziluk,300 g kupusa,2 krompira,2 šargarepe,1 paprika,1 veza mirođije,1 veza peršuna,4 jajeta 4 kašike maslinovog ulja,4 kašike mleka,100 g brašna,1 kašičica bibera,1 kašičica soli,1/2 kesice praška za pecivo.Još:50 g tvrdog sira,susam. Priprema: Praziluk, mirođiju i peršun iseckajte, krompir i šaragarepu izrendajte. Pomešajte u posudi, pa dodajte papriku isečenu na kockice i kupus na trake. U drugoj posudi umutite jaja koja ste posolili i pobiberili, pa dodajte ulje, mleko, brašno i prašak…
Socan kolac sa kokosom bez ulja. Brz kolac sa kokosom koji je veoma socan i mekan kao pena, deca su odusevljena. Pravi se bez ulja i margarina. Sta je potrebno i priprema:– 100 gr. kokosa– 200 ml. vode.Kokos preliti vrelom vodom i ostaviti da se prohladi.– 6 jaja– 150 gr. secera– 250 gr. brasna– 1 kasicica praska za pecivo.Za preliv rastopiti:100 gr. bele ili crne cokolade sa 300 ml. mleka. Zagrejte rernu na 180 stepeni.Umutiti penasto belanca sa secerom, dodati zumanca.Umesati brasno i prasak za pecivo, natopljeni kokos.Peci u kalupu 33×25 moze i veca, peceno je za oko 35 minuta.Vruc…
Sastojci: Za kore:200 g brašna,1 kašičica praška za pecivo,1 kašičica sode bikarbone,4 kašike kakaa,4 kašike praha za toplu čokoladu (nesquick, milka i sl.),2 pune kašičice mljevene kave,175 g sjeckanog, omekšalog maslaca,100 g smeđeg šećera,100 g “običnog” šećera,4 jaja,150 ml jogurta,100 g mljevenih badema,so.Za fil:500 ml slatkog vrhnja,250 g krem sira na sobnoj temperaturi,4 kašike šećera,2 kašike kakaa,1 kašičica mljevene kave,70 ml likera Kahlua (slatki liker s ukusom kave). Priprema: Kore:Zagrijte rernu na 180 °C i papirom za pečenje obložite 3 kalupa za torte prečnika oko 18 cm. U manjoj posudi pomiješajte 4 kašike kakaa sa 4 kašike praha za toplu…