Knedle od krompira punjene mesom i sirom – svi traže bar dve porcije za obrok!Slane knedle od krompira su jednako ukusne kao i one slatke, a posle ovog recepta ćete se i samo uveriti u to. Sastojci: 800 g krompira,3-5 kašika mleka,30 g maslaca,šaka sveže mirođije,450 g mlevenog mesa,1 crni luk 50 g kačkavalja,so, biber,1 žumance. Priprema: rompir skuvati u slanoj vodi. Potom od njega napravite dodavanjem mleka i putera. Dodajte sitno seckanu mirođiju. Zatim vrlo sitno iseckati luk. Pomešajte mleveno meso sa lukom. Posolite i pobiberite po ukusu. Mokrim rukama uzimati smesu i formirati ćufte. Stavite parče sira u…
Autor: belma
Tijesto– 350 g mekog brašna– 200 g maslaca– 150 g šećera– 1 jaje– 2 žutanjka– korica limuna, prstohvat soli– 2 vanilin šećera– 2 žlice ruma– 150 g mljevenih badema ili oraha– 2 bjelanjka.Glazura– 100 g čokolade za kuhanje– 40 g maslaca. Priprema Miješati maslac, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat. Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe. Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C. Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati…
Nekada su recepti za torte bili komplikovani i zahtevali su vešte ruke domaćica. Danas se vreme promenilo i postoji dosta recepta za jednostavne, a ukusne torte koje izgledaju lepše nego bilo koja kupovna. Takav je i ovaj recept za kinder bueno tortu koja se pravi baš lako i zbog toga uspeva svima. Ukus je odličan i nećete pogrešiti ako upravo kinder bueno tortu poslužite na svečanoj trpezi. Sastojci: 200 g keksa,100 ml mleka,500 ml slatke pavlake,500 g maskarpone sira (može i krem sir),100 g šećera u prahu,150 g nutele,150 g bele čokolade.Za glazuru:150 g čokolade,45 ml ulja.Za dekoraciju:lešnici,kinder bueno. Priprema:…
Kokos baklava: Laka za pripremu, a ukusom će vas potpuno oduševiti! Oduševiće vas koliko je slatka i ukusna. Sastojci 200gr kokosa 3 jaja 1 solja 2dl šećera 1 solja ulja 300 ml jogurta 1 pecivo 1 pakovanje kora za pitu Agda 2 solje vode 2 solje šećera (2dl ) Aroma vanilije i kriške limuna po želji
deja za dorucak – stari hleb iz rerne. Nemojte bacati stari hleb. Mozete napraviti izuzetno ukusan dorucak ili veceru. Sastojci: -200g sira -2 jaja -1 jogurt -2 kasike ulja -100-150g kackavalja -stari hleb
BEZ MIKSERA: Jogurt plazma kolač za 10 minuta! Ovaj kolač se veoma brzo priprema, ne treba vam mikser, ni puno posuđa.Jednostavan je i ne treba puno sastojaka. Nema čekanja da se stegne, možete ga odmah nakon priprenme jesti. Verujem da će se svima dopasti. Svi mi volimo plazmu, čokoladu, a voće možete staviti po izboru. Možete ukrasiti šlagom ili slatkom pavlakom. Sastojci: – 600 g plazma keksa (300 mlevena, 300 obična) – 6 dl jogurta – 80 g šećera – 100 g cokolade – 300 g višanja – 100 g sećera
Zaboravićete na tulumbe i baklave kad probate ovaj savršeni kolač. Tradicionalni kolač ravanija. Evo najboljeg recepta kako da napravite ravaniju. Sastojci: -1 kiselo mleko ( 2dl) -1 prašak za pecivo -4 jaja -150 šećera -250g griza -200g mlevenih oraha -50g seckanih oraha -1 vanilin šećer Šerbet/agda -2 čaše vode -500g šećera -nekoliko kriški lumuna
Sastojci:5 komada Jaja(razdvojiti bjelance od zumanca),225 g Krem sira(ja koristim Philadelphia),400 ml Kondenzovanog mlijeka(jedna konzerva).Ostalo:Voce po zelji: Maline,kupine,borovnice,itd. i secer u prahu.Sos od voca:100g Secera,500g Voca po zelji,sok od jednog limuna. 1.Zagrijati rernu na 160C (325F). Pripremiti kalup za tortu od 20 cmx 8cm (8 inchx3 inch) tako sto ce te ga obloziti pek papirom,dno i obruc.U zdjelu staviti krem sir i mutiti mikserom najmanje minutu. Dodati kondenzovano mlijeko i mutiti bar jos minutu da se smjesa ujednaci. 2.Razdvojiti jaja. U smjesu od krem sira i kondenzovanog mlijeka dodati zumanca.Miksati 2-3 minute da dobijete ujednacenu smjesu.3.Posebno umutiti bjelanca u cvrsti…
Priličan je broj recepata za čokoladne torte i verovatno su svi odlični, al ovaj je malo drugačiji. Dobila sam ga od svoje poznanice Daliborke Đokić iz Kaća, koja ovu čokoladnu tortu pravi napamet i „odokativno“, al budući da sam rob mernih jedinica želela sam da sve napišem tačno u gram, uz neke izmene. Šta sam promenila? Dodala sam čokoladu u kremu (u originalnoj verziji nije je bilo, samo čoko krem) i odlučila da ne pečem svaku koru posebno nego da ispečem dve i poprečno ih presečem. Biskviti su meki i to baš nije najjednostavnije, al je izvodljivo. Ako ne volite…
Sastojci Biskvit:113 g maslaca, sobne temp,1 žličica sode bikarbone,1/2 žličice soli,1 vanilin šećer,250 g šećera,180 ml kipuće vode,80 g gorkog kakao praha,180 g kiselog vrhnja,4 jaja,200 g glatkog brašna.Munchmallow krema Čokoladna glazura. Priprema 1.Nakon što mi je Juliška (yupieya) potvrdila i isprobala ovaj omjer sastojaka, to je to. 200 g brašna je definitivno dovoljno za ovaj kolač, ako stavite više kao što sam ja to prvi put učinila, dobit ćete pretvrdo tijesto. Pa krenimo:2.Pećnicu ugrijte na 180C.3.Kalupe za muffine namastite i posipajte kakaom.4.Izmješajte kakao s kipućom vodom, ne smije biti grudica. U to dodajte kiselo vrhnje. 5.Pjenjačom izmješajte brašno, sodu…