Sastojci: nadjev 1:250 g oraha – preprženih kratko na tavi i grubo usitnjenih;80 g šećera;1 žličica cimeta nadjev 2:150 g sušenih marelica – narezanih na manje komade;100 g sušenih brusnica;50 ml vinjaka ili nekog likera nadjev 3:4 jabuke – narezane na kockice;3 žlice kukuruznog škroba biskvit:4 jaja;prstohvat soli;80 g šećera;10 g vanilin šećera;80 ml biljnog ulja;200 g brašna ;1 žličica praška za pecivo prije posluživanja:malo šećera za posipanje Priprema:Pomiješajte sve sastojke za nadjev 1. i posebno sve sastojke za nadjev 2. Jabuke ogulite i narežite na tanje šnite , a potom ih pomiješajte sa kukuruznim škrobom. Krenite s pripremom biskvita.…
Author: belma
Čokoladna torta s najljepšom kremom. Prava torta, s mekanim biskvitom i finom kremom. Sastojci: Biskvit: * 100 g maslaca 80 g čokolade za kuhanje 4 velika jaja 130 g šećera 10 g vanilin šećera 100 ml mlijeka 80 g brašna (tip550) 20 g kakaa u prahu 8 g praška za pecivo 80 g mljevenih oraha 2 prstohvata soli Krema: 150 g šećera 2 žumanjka 50 ml + 450 ml mlijeka 60 g gustina 80 g čokolade za kuhanje 200 g maslaca 2 žlice arome ruma ili likera od čokolade Čokoladna glazura: 150 g čokolade 2 žlice biljnog ulja I još:…
Markiza torta se uvek nalazi na listi omiljenih poslastica kod nas! I iako postoje razne varijante pravljena ove neodoljive poslastice, sve iskusne domaćice smatraju da je sledeći postupak najbolji, jer je još kremastija i ukusnija! Proverite to i sami, sugurni smo da se nećete pokajati. Neophodni sastojci: 7 jaja, 250g putera, 250g šećera u prahu, 200g čokolade za kuvanje, 3 kašike ekstrakta ruma, Mleko, 2 pakovanja piškota (4 table), 2 kesice šlaga Kako se pravi? Odvojte od 7 jaja žumanca i belanca. Od belanca umutite sneg i stavite u frižider. U žumanca stavite 250g šećera u prau i dobro umutite.…
Kombinacija okusa fila sa orasima i muškatnim oraščićem te bogatih kora podsjeća na okus žitarica pa je zbog toga i dobila ime. Iako zvuči veoma čudno stavljati muškatni oraščić u fil vjerujte mi da je to zaista pun pogodak i bez njega ova torta neće biti tako dobra. Istina je on nije ni tako jeftin sastojak ali ako pravite često bešamel sos kao ja sigurno ćete imati za šta da ga i kasnije iskoristite. Uživajte u receptu za ovu bogatu tortu! Sastojci za kore: 4 bjelanjaka 60 gr šećera 30 gr mljevenih oraha 35 gr brašna 1 mala kašičica praška…
MEKANA ČOKO KEKS TORTA ZA 5 MINUTA.Jedinstvena poslastica super ukusa koju ćete stalno praviti Sastojci: 4 jajeta,90 g šećera,60 g brašna,15 g kukuruznog skroba,40 g kakaoa,40 ml ulja,70 g keksa,100-200 g čokolade po izboru. Priprema: Jaja umutite penasto sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno, skrob i kakao. Dobro sjedinite smesu, pa sipajte ulje i promešajte. Na kraju dodajte keks koji ste izdrobili i promešajte. Sipajte u kalup koji ste obložili pek papirom i koji ste malo nauljili. Sipajte smesu, poravnajte i pecite na 170°C oko 35 minuta. Izvadite, preko stavite celu čokoladu i vratite u rernu koja je vrela, ali…
Pesak torta je krasila trpeze u svim kućama u Jugoslaviji, a posebno su je obožavala deca. Pravi se za 45 minuta i to bez paljena šporeta! Ova poslastica i vrlo dekorativno izgleda, a koliko ima dobar ukus – uverite se sami! Sastojci za ovu posebnu tortu: Za 3 fila: 1 l mleka, 130 g šećera, 4 pudinga od vanile, 200g putera sobne temperature, 120 g prah šećera, 150 g mlevenog keksa, 120 g kokosa, 170 g mlevenih oraha Za ganaš: 50 g mlečne čokolade, 50 g crne čokolade, 100 ml slatke pavlake Način priprema: Od litre mleka odvojite 250 ml,…
Još jedna fantastična torta, velika, izdašna, kremasta, sa tankim koricama, za sve one koji vole ovakve kremaste torte pune fila. Korice – sastojci za jednu, a peku se 4: 4 belanca– 5 kašika šećera– 50 ml hladne vode– 1 kašika brašna– 2 kašike kakaoa– 4 kašike mlevenih, pečenih lešnika– 5 gr praška za pecivo, ravna kašičica Fil I i II: 1,5 l mleka– 16 žumanaca– 12 kašika šećera– 10 kašika brašna– 5 kašika gustina (nišesta, skrob)– 375 gr margarina ili 350 gr maslaca– 150 + 50 gr čokolade– 100 gr seckanih lešnika– 500 ml slatke pavlake– 1 ili 2 kašičice…
Sastojci: 1 jaje;60 gr neslanog putera;50 gr šećera;prstohvat soli;140 gr brašna za kolače;1/2 kašičice praška za pecivo;1/2 kašičice cimeta;100 gr čokolade;30 gr oraha Priprema:Umutite jaja sa otopljenim puterom, pa ubacite šećer i so. Potom dodajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Dobro sjedinite sve sastojke, pa dodajte krpnije komade čokolade. Promešajte, pa vadite smesu kašikom na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite seckanim orasima i komadićima čokolade. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180℃ oko 12-15 minuta.
Sastojci: Biskvit: 8 jaja, 25 dag šećera, 5 žlica brašna, 3 žlice mrvica (krušnih), 15 dag mljevenih oraha, 1 prašak za pecivo, 1-2 naranče Krema 30 dkg šećera, 1 l mlijeka, 7-8 žlica gustina, 1 maslac ili margarin, 15 dag mljevenih oraha Priprema: Biskvit: Bjelanjke odvojiti od žumanjaka, a od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer miksati, zatim dodati brašno, mrvice, mljevene orahe i prašak za pecivo. Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka. Sve izmiješati te izliti u namašćeni kalup za pečenje. Peći 30-ak minuta na 180°C. Kada se ohladi prerezati biskvit na 3 dijela i svaki dio politi…
Sastojci: Za testo:4 jaja,1 čaša ( čaša od 2 dcl) šećera,1 kesica vanilin šećera,1 čaša ulja,1 čaša mleka,3 čaše brašna,1 kesica praška za pecivo.Za fil:1 kg višanja ( koristim zamrznute),200 gr šećera,4 ravne kašike gustina,200 gr mlevenog plazma keksa.Za posipanje:šećer u prahu. Priprema: Skuvati fil: Sveže ili odmrznute višnje izblendirati, dodati 200 gr šećera i kuvati odk se šećer ne istopi. U gustin staviti malo vode da se sjedini dodati u višnje i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju dodati mlevenu plazmu i ostaviti da se ohladi. Umutiti 4 jaja sa čašom šećera i vanilin šećerom, dodati ulje, mleko,…