Author: belma

Čuvena Šeherzada torta je desert kojem niko neće moći da odoli.Kremasta, lagana, obiluje i mirisom i ukusom karamele. Priprema joj je izuzetno lagana, iznenadit ćete se. Ništa se ne peče. Za Šeherzadu je karakteristično što se pravi sa turskim keksom. To je keks vrlo sličan petit keksu ali sa kakao punjenjem što će nam u presjeku donijeti fantastičan izgled torte. Jedna mala napomena: Tortu pripremate dan ranije kako bi odstajala dovoljno da se keks smekša. Tek sutradan je ukrašavate. Ja sam koristila kalup 24×36 cm. Od sastojaka će nam trebati: 2 pakovanja turskog keksa 1700 ml mlijeka 5 pudinga sa…

Read More

Sastojci: Tamni biskvit: 5 bjelanjaka, 15 dag šećera, 15 dag mljevenih prženih lješnjaka, 3 rebra (60 g) tamne čokolade, 3 žlice brašna, 1/2 vrećice praška za pecivo Bijeli biskvit: 5 bjelanjaka, 15 dag šećera, 5 žlica brašna, 1/2 vrećice praška za pecivo, 1 žlica ulja Krema: 10 žumanjaka, 20 dag šećera, 1 vrećica pudinga od vanilije, 3 dcl mlijeka, 1 maslac ili margarin, 10 dag krupno mljevenih lješnjaka Priprema: Tamni biskvit: Bjelanjke dobro izmiksati, dodati šećer i još miksati da bude čvrst snijeg. U to dodati brašno, pola pecivnog praška, lješnjake i na kraju rastopljenu čokoladu, lagano promiješati. Staviti u…

Read More

Prekrasna i ukusna – pravi izbor za sve ljubitelje kremastih torti. Sastojci: Biskvit: 4 bjelanaca 8 kašika šećera 5 kašika mljevenih oraha 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo Fil 1: 4 žumanca 100 g šećera 200 g margarina 40 g čokolade za kuhanje 250 g mljevene plazme (ili nekog drugog keksa) oko 150 ml soka od narandže Fil 2: 350 ml slatkog vrhnja 200 g sitno sjeckanog keksa “Domaćica” 5 g instant želatine fix Krema: 200 ml mlijeka 60 g čokolade za kuhanje 125 g šlag pjene/prah Dekoracija: šlag pjena, krema ili slatko vrhnje Priprema: Biskvit: Umutiti bjelanca i…

Read More

Filete u ovom sosu i često ih serviram uz rižu ili krompir: Sastojci:500 gr pilećih prsa,200 ml vrhnja za kuhanje,100 gr gorgonzola sira,ulje,so, biber. Način pripreme: Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte. Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa sklonite na tanjir. U istu tavu uspite vrhnje za kuhanje i dodajte namrvljeni sir.Kuhajte dok se ne počne zgušnjavati i po potrebi još posolite. Vratite piletinu i kratko prokuhajte pa poslužite.

Read More

Veliki pozdrav drage domaćice, poštovani domaćini, danas je na meniju predobra brza i pre svega izuzetno ukusna torta. Njena priprema je zaista jednostavna, a okus je fantastičan. Od sastojaka će nam biti potrebno: gotove kore za tortu 300g mlevene plazme 700g kisele pavlake 200g šećera u prahu 200g mlečne čokolade 750ml čokoladno mleko 500ml slatke pavlake slatko od maline ili smokve (sveže maline) 200g šlaga u prahu 20g čokolade u prahu 2dl gazirane vode kakao prah za posipanje

Read More

Nutella je ime brenda, slatkog kremnog namaza koji dolazi iz italijanske kompanije Ferero. Sigurni smo da volite gotovo sve njihove proizvode. Otuda savršena ideja i recept za ovu tortu. Probajte, nestaće u minuti. Sastojci za Sladoled tortu sa Nutellom: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakaa, sladoled sa ukusom: vanile ili stracatele, Nutella, čokoladne kuglice kesica šlaga. Sladoled torta sa Nutellom se priprema na sledeći način: Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg. Dodati kakao, jedno po jedno žumance, zatim brašno i prašak za pecivo. Peći 20 minuta na…

Read More

Sastojci Za kore: 3 jajeta– 190 gr šećera– 4,5 kašike vrele vode– 4,5 kašike ulja– 120 gr brašna– 150 gr mlevenog oraha– 1 kašičica praška za pecivo Za karamel krem: 500 ml mleka– 8 kašika oštrog brašna– 340 gr šećera– 30 gr putera– 30 – 50 gr čokolade Priprema: Jaja dobro umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta (desetak minuta). Uliti ulje i vrelu vodu i još malo mutiti. Dodati brašno pomešano sa orasima i praškom za pecivo i sjediniti sa jajima blagim prevrtanjem.Masu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup prečnika 20 cm i peći 40 minuta na 180°C.…

Read More

Svi ljubitelji Bounty čokoladice sada mogu uživati u Bounty kolaču čija je priprema brza i laka. Idealan je kada vam dođu nenajavljeni gosti jer se priprema za samo deset minuta. Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog kolača:300 g mljevenog keksa 200 g crne čokolade 100 ml mlijeka.Fil:500 ml mlijeka 80 g pšeničnog griza 100 g šećera 200 g kokosa.Glazura:100 ml slatkog vrhinja 100 g crne čokolade 40 g putera. Način pripreme: Čokoladu izrednajte i dodajte je mljevenom keksu. Miješajte dok se smjesa ne sjedini. Dodajte mlijeko i promiješate. U kalup za tortu stavite keks i rasporedite ga ravnomjerno.…

Read More

Ako ste ljubitelj slastica s okusom kave, za ovim slasticom ćete poludjeti, a neće vam biti potrebno više od 10 minuta za njegovu pripremu.Sastojci: 1 litar slatkog vrhnja, 240 ml likera s okusom kave, 500 g keksića Priprema: Umutite slatko vrhnje, dodati liker s okusom kave (ili drugim pićem po izboru), tako da dobijete čvrstu kremu. Pripremite podlogu za tortu i obložite je papirom za pečenje. Uzimajte jedan po jedan keks, umačite ga u kremu koji ste pripremili i redajte na podlogu za tortu sve dok ne utrošite sve sastojke. Ostacima kreme oblikujte tortu, zatim je ostavite u frižideru 8…

Read More

Sastojci: 300g mliječne čokolade,600 g maslaca od kikirikija (homemade),300g marshmallow kreme,300 g šećera u prahu,250g karamele,250g kikirikija,200g maslaca. Priprema Na pari otopimo 150 g čokolade, 150 g maslaca od kikirikija i 100 g maslaca, ulijemo u oblozeni kalup 20×30 cm i stavimo na hladjenje.Marshmallow kremu pomijesamo s 300 g maslaca od kikirikija i šećerom, raspodijelimo po čokoladi i na to pospemo kikiriki i lagano utisnemo dlanovima u smjesu. Stavimo na hladjenje.Karamelu prelijemo po kikirikiju i vratimo na hladjenje. Karamelu mozete napraviti i po svom receptu a mozete i otopiti 250 g karamel bombona na pari s 3 zlice slatkog vrhnja.…

Read More