Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imaćete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutelu, bez aditiva i obradujte svoju djecu. Sastojci: – 1 litar mlijeka – 200 g kvalitetnog putera (maslaca) – 6 kašika brašna – 6 kašika kakao u prahu – 200 g sećera u prahu – 1 jaje – 200 g lješnjaka Priprema: – Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje), Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu, U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte, Drugu polovinu mlijeka sipajte u…
Author: belma
Sastojci: Sastojci za biskvit 1 jaje, 65 g šećera, pola vanil šećera, 85 g mekog brašna, 0.5 dcl vode, 0.5 dcl ulja par žlica vruće vode žličica kave, malo šećera Sastojci za kremu 2 žumanjka, 70 g šećera, pola vanil šećera,250 g Mascarpone sira, 200 ml slatkog vrhnja za šlag Sastojci za slaganje i ukrašavanje torte 100 g piškota, 2 dcl skuhane kave, malo ruma Priprema: Priprema biskvita Pećnicu upalite da se grije na 200C.Kalup promjera 20 cm obložite papirom za pečenje.Odvojite žumanjak od bjelanjka. Posebno istucite žumanjak sa šećerima, brašnom, uljem i vodom. Posebno istucite bjelanjak. Lagano ga umiješajte…
Ono po čemu je ova torta toliko posebna je savršen balans čokolade i džema od kajsije. Čokoladna kora puterastog ukusa, kao i nežne kajsije koje smiruju slatkoću i daju savršeni sklad ovom dezertu po kojem je Austrija između ostalog i čuvena, makar kada je hrana u pitanju. Hotel „Sacher“ u Beču je dobio pravo da svoju tortu nazove „Original Sacher Torte“ koja nosi okrugli čokoladni pečat. Torta se poslužuje sa šlagom koji nije zaslađen, a uz tortu ide neizostavna kafa melanž.Ova čuvena torta ima i svoj dan koji se obeležava 5. decembra. Napravite ovu čokoladnu čaroliju sledeći put za neku…
Veoma je ukusna i uz to veoma jednostavna pa probajte. Sastojci: KORA: 200 g mljevene plazme,125 g maslaca,2 kašike meda,3 kašike nutelle.FIL: 500 mil slatkog vrhnja meggle,200 g mliječne čokolade,200g bijele čokolade,2 šlag kreme od vanilije,150 – 200 mil mlijeka za šlag kreme. Priprema: Mljevenu plazmu, maslac i med staviti u posudu i izmiksati. Smjesu staviti na dno kalupa i ravnomjerno rasporediti rukama. Koru premazati nutellom i staviti u frižider dok ne budu gotovi filovi. U 250 mil izmiksanog slatkog vrnja staviti istopljenu mliječnu čokoladu ( istopiti na pari), a u preostalih 250 mil staviti bijelu čokoladu. Koru premazati bijelim…
Sastojci Za biskvit: 225 g oštrog brašna 350 g šećera u prahu 120 g kakaa 2 kašičice (12 g) soda bikarbone 1 kašičica (6 g) praška za pecivo 1/2 kašičice (3 g) soli 1 vanilin šećer 2 jaja sobne temperature (blago umućena viljuškom) 240 ml sveže skuvane instant kafe (nes ili slično) 240 ml jogurta 120 ml ulja Za krem: 700 ml slatke pavlake 400 g kvalitetne bele čokolade (min. 25% ukupne suve materije kakao delova) 200 g mlevenih badema (blanširanih i pečenih) Za dekoraciju: 300 ml slatke pavlake rendana čokolada uskršnja jaja od čokolade Priprema Najpre pripremimo bademe. Dakle,…
Sastojci: 6 pudinga od vanilije, 2 l mlijeka, 2 dl šećera, 250 g maslaca sobne temperature, 300 g istopljene čokolade (tamne ili mlijecne), 300 g mljevenog keksa ili (prženih lješnjaka), 300 g kokosa Za ukrašavanja: 2 vrećice šlag pjene ili, 2-3 dl tučenog slatkog vrhnja Priprema: Puding skuhati po uputama. Skuhan puding pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se u potpunosti ohladi. Maslac dobro umutiti i dodavati mu ohlađen puding žlicu po žlicu. Izmiksati dobro puding u maslac pa smjesu podjeliti u na tri jednaka dijela. U prvi dio dodati 300 g istopljene čokolade pa dobro izmješati. U drugi dio…
Sastojci: Za koru:9 belanaca;300 g šećera;2 kašike brašna;1 kašika sirćeta;300 g seckanih ili mlevenih oraha Za fil:600 ml mleka;2 kesice pudinga od vanile ;300 g šećera;9 žumanaca;250 g putera Za žele:500 g jagoda;100 g malina ;300 g šećera;2 kesice pudinga od jagoda Za glazuru:100 g čokolade;60 ml slatke pavlake Priprema: Kako se pravi kora? Belanca ulupajte u čvrst šne postepeno dodajući šećer, pa dodajte sirće i još malo mutite, a onda lagano umešajte brašno i orahe. Dobijenu smesu sipajte u dublji pleh, koji ste obložili pek papirom, da kora bude deblja. Pecite na 180°C oko 20 minuta. Žele nije težak…
Sastojci Biskvit: 2 kom jaja– 70 gr secera– 1 v. k kakaa– 3 v. k brasna– 1/2 kesice praska za pecivo– 1 dcl hladnog mlijeka, za zaljev biskvita Krema: 125 gr maslaca– 125 gr margarina– 1 kesica vanilin secera– 200 gr staub secera– 250 gr mljevene plazme– 200 ml kisele pavlake 20%– 100 gr sumskog voca– 1 kesica slag kreme od vanilije– 1 kesica crvenog preljeva za torte Priprema: Za biskvit odvojiti bjelanjke od zumanaca i posebno ih umutiti. Zumancima dodati secer i kasiku vrele vode, mutiti do svijetlo zute boje. Dodati ih bjelanjcima.Lagano promijesati. Pomijesati kakao, brasno i p.…
Sastojci Karamel umak: – 200 ml slatkog vrhnja – 400 ml nezaslađenog kondenziranog mlijeka – 1 žlica maslaca – 4 žlice šećera – 4 žlice čokolade u prahu Ostalo: – 400 gr čokolješnjak napolitanki – 2 l sladoleda od vanilije (može i bijela čokolada) Priprema: Za karamel umak lagano izmiksajte slatko vrhnje, kondenzirano mlijeko, maslac, šećer i čokoladu u prahu. Stavite na laganu vatru i kuhajte nekih 30 minuta uz povremeno miješanje. Kuhajte dok vam se malo ne zgusne. Ostavite sa strane neka se prohladi. Za to vrijeme izmrvite čokolješnjak napolitanke. Sladoled izvadite iz friza neka vam malo opusti. Kalup…
Ako volite čokoladne poslastice, pogotovo one koje se ne peku, ova kremasta torta je pravi izbor. Možete da je služite i kada su proslave, a najbolje je što se baš lako pravi. Kremasti fil, čokoladna glazura i podloga od keksa su dobitna kombinacija, i ne postoji osoba koja će je odbiti. Sastojci: 200 g mlevenog kakao keksa, 100 g kikirikija, 100 g putera, prstohvat soli, 1 banana, 150 g čokolade, 300 g krem sira, 100 g šećera u prahu, 300 ml slatke pavlake, bela čokolada za dekoraciju Priprema: Kikiriki posolite i propržite, a zatim izblendirajte.Pomešajte sa mlevenim keksom i dodajte…