Autor: Damir Pasic

Damir Pašić rođen je 16. februara 1988. godine u Tuzli. Kulinarstvom se bavi od malih nogu, a interes za pripremu hrane dodatno je razvijao kroz srednjoškolsko obrazovanje i praktičan rad. Na portalu VijestiVijesti.com uređuje recepte i kulinarske vodiče, s posebnim naglaskom na jasne postupke pripreme, korisne savjete i tačno navedene sastojke.

Kozje mlijeko se smatra jednom od najzdravijih namirnica današnjice. Koristi se kao lijek za bronhitis, srčane bolesti, suzbijanje alergija, jačanje pluća i dišnog sustava, te bolesti žuči i žučnih kamenaca. Ima nisku razinu alergena te je vrlo lako probavljivo. NEKOLIKO ODLIČNIH BENEFITA KOZIJEG MLIJEKA: SADRŽAJ KORISNIH KISELINA – kozje mlijeko sadržava kratkolančane masne kiseline koje se brže metaboliziraju što rezultira lakšom probavljivošću, a karakteristične masne kiseline u kozjem mlijeku su kapronska, kaprilna i kaprinska, MANJE ALERGENA – osobe koje su alergične na kravlje mlijeko obično nisu alergične na kozje, a smatra se da je to zbog nedostatka laktalbumina kojeg kravlje…

Read More

Organizam vam jača, mršate, a bolesti vas zaobilaze.Sigurni smo da ne trebate bolji razlog za pripremu ovog prirodnog eliksira.Iznenadit će vas šta ćete dobiti kad zajedno izmiješate sok od cvekle, šargarepe i jabuke.Ništa manje nego čarobni napitak koji je stekao svjetsku slavu zbog svojih nevjerovatnih dobrobiti za zdravlje. Prvi put počeo je da se upotrebljava unutar tradicionalne kineske medicine u liječenju raznih bolesti. OD SKROMNOG VOĆA I POVRĆA DO SUPER LIJEKA:Ovaj jednostavni napitak čudotvorna svojstva duguje prisustvu dvije skromne vrste povrća i jedne vrste voća. Njihova ljekovita svojstva mnogima od vas već su dobro poznata.Jabuka obiluje vitaminima A, B grupe,…

Read More

ZAMRZNETE LIST KOPRIVE Narodni travar otkriva prvu pomoć protiv alergija List koprive najbolje je nabrati, osušiti i čuvati u zamrzivaču. To deluje malo neobično, ali se pokazalo da zamrznuti list koprive ima još bolje i efikasnije dejstvo Proleće je period kada sve u prirodi počinje da buja, cveta i raste, ali i vreme kada se suočavamo sa raznim alergijama, posebno na polen. Kada su simptomi alergije jaki to se može nepovoljno odraziti na zdravlje i kvalitet života. Pored prepisane terapije od strane lekara možete koristiti i biljna i potpuno prirodna sredstva u borbi protiv alergija. Narodni travar i novinar Momčilo…

Read More

Koristio se još u Starom Egiptu, duže od milenijuma se uzgaja u Kini i Indiji, Francuzi od njega prave različita tradicionalna jela i čorbe. Tušt je jednogodišnji, ali vrlo uporan “korov” koji, ka­da nam se jednom nastani u bašti ili dvorištu, teško ga se možemo rešiti (najčešće se nastanjuje is­pod paradajza – potražite ga prvo tamo).Biljka koja se često smatra korovom zapravo je i besplatna hrana i nevjerovatan prirodni lijek! Zato izađite napolje i pogledajte šta se sve skriva u vašem dvorištu. Tušt (portulaca oleracea) ćete prepoznati po mesnatim, sočnim listovima i žutim cvjetovima.Njegova reputacija da je samo korov proizilazi…

Read More

Prirodno liječenje se pokazalo mnogo efikasnijim od liječenja hemoterapijama i drugim lijekovima. Trebali biste znati da hemoterapija osim što ubija kancerogene ćelije, ubija i one dobre. Mnoge osobe koje su doktori već otpisali, izliječili su se prirodnim lijekovima. Koristili su određene biljke, namirnice kao što su cimet, med, kokosovo ulje itd. Biljka koja je takođe veoma zdrava jeste maslačak, a nažalost mnogi ne znaju njegova ljekovita svojstva. Da je dobar za želudac, žuč, a efikasan je i u liječenju leukemije. Čaj od korijena maslačka se preporučuje osobama koje pate od leukemije, a mnogi pacijenti potvrđuju pozitivne rezultate. Maslačak ubija kancerogene…

Read More

Osim što ćete uživati u ukusnim namirnicama, pomoću ovog plana ishrane konačno ćete moći i da skinete suvišne kilograme. Kiselo mlijeko je izuzetno korisna namirnica, koja normalizuje aktivnost organa za varenje, poboljšava imunitet, pomaže “skupljanje” i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam na brži rad. Jako je ukusna i osvježavajuća, a uz pomoć dijete sa kiselim mlijekom možete skinuti 5 do 6 kilograma za 10 dana. Ipak, imajući u vidu da je u pitanju restriktivna dijeta, ne bi trebalo da se drži duže od 14 dana. Dok držite dijetu sa kiselim mlijekom preporučuju se sljedeće namirnice: Prirodno kiselo mlijeko,…

Read More

Šljive su među najjeftinijim i najlakše dostupnim voćem kod nas. Jedemo ih svježe, sušene, u obliku džema ili u kolačima, toliko su lake za upotrebu i ukusne da nema osobe koja ih ne voli. A da li ste znali da su šljive odličan saveznik našeg zdravlja? Ljudi koji bi trebalo da kontrolišu nivo glukoze u krvi trebalo bi da uvedu šljive u ishranu. Povišen šećer koji vodi u dijabetes može se stabilizovati unosom hrane koja ima nizak glikemijski indeks, a šljive spadaju u takve namirnice Ugljeni hidrati kao što je šećer se vare i apsorbuju različitom brzinom, i hrana koja…

Read More

Kako su studije tokom posljednjih nekoliko godina pokazale, ekstrakt ploda crne zove ima nevjerovatna svojstva kada je u pitanju zaštita od virusa. Naime, on djeluje tako što spriječava ulazak virusa u ćeliju, pritom aktivirajući imunitet da adekvatno odgovori. Svojim antivirusnim dejstvom, ekstrakt ploda crne zove blokira replikaciju virusa, čak i nakon ulaska virusa u ćeliju i to u različitim stadijumima virusne infekcije. Crna zova (Sambucus nigra) je malo bobičasto voće prepuno antioksidanasa koje većinski raste u Evropi i Severnoj Americi, a tradicionalno se koristi za pravljenje sokova, džemova i vina. Kako crna zova djeluje – mehanizam dejstva: Prema jednoj od…

Read More

Trešnja je izuzetno zdrava voćka jer sadrži nezaobilazni vitamin C, folnu kiselinu, kalcijum, gvožđe, ali i najvredniji od svih antocijanidin. Kako poprimaju tamno crvenu boju, trešnje postaju sve zdravije. Pedesetih godina prošlog veka, lekar Ludvig Koh je dokazao da trešnje leče reumu i kostobolju, smanjuju nivo mokraćne kiseline i leče upale. Znači ako patite od gihta, preporuka je da sada iskoristite sezonu trešanja i ovu voćku jedete što češće. Dobrobit trešanja: – Leče kostobolju i reumu – Sprečavaju starost i pojavu bora – Prirodni su lek protiv celulita – Podstiču rad stomaka, creva, pankreasa i podstiču varenje – Izbacuju vodu…

Read More

Bilo da je čuvate na ormanima, pravite od nje kompot ili slatko, bilo da je jedete samu ili kombinujete sa drugim namirnicama, ova mirišljava, žuta, jesenja kraljica među voćkama nevjerovatno je zdrava i korisna. Evo i zašto! Dunja je bogata šećerom, organskim kiselinama (jabučna, limunska), pektinom, taninom, antioksidantima koji pomažu našem tijelu da apsorbuje kalcijum i gvožđe i bore se protiv slobodnih radikala koji oštećuju ćelije. Sadrži magnezijum, fosfor, kalijum i vitamine A, C i B kompleksa (B3, B6 i B9). Djeluje antibakterijski, dobra je za probavu, srce, krv i podizanje imuniteta. U narodnoj medicini od dunje se koriste i…

Read More