Čizkejk je svima nama poznat kolač, a evo najlakši način za njegovu pripremu.
Sastojci koji su nam potrebni:
krem sir 450g
pavlaka 2 kom – male
šećer 300g
ekstrakt vanile 1 kašika
jaja 4 kom
sok od limuna 1 kašika
brašno 3 kašike
Za podlogu:
1 kutija integralnog keksa (210 g) mlevenog
120g otopljenog putera
Pomešati keks i puter. Okrugli kalup premazati puterom, umotati alu folijom i smesu ravnomerno utapkati.
Fil se sprema ovako:
Mikserom umutiti sir i pavlaku, dodati šećer i još malo mutiti.
Dodavati jedno po jedno jaje, ekstrakt vanile, sok od limuna i brašno.
Mutiti par minuta. Smesom preliti podlogu od keksa i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 160 stepeni sat vremena.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se prohladi i staviti u frižider da se hladi 4 sata.
Služiti sa voćnim prelivom po želji i umućenom slatkom pavlakom.