Doktor Andrej Bobrovski, ruski nutricionista i doktor medicinskih nauka, često daje savjete o pravilnoj ishrani i koje nam namirnice mogu naškoditi.
Jedno od neizostavnih jela na gotovo svakom stolu je mesni paprikaš( čorbica od mesa). Doktor Bobrovski je otkrio da svaki paprikaš od mesa može štetiti zdravlju ako se ne konzumira pravilno.
Čorba sa junetinom – Recept i sastojci – Bosanskikuhar.ba
– Dokazano je da su mnoge moderne bolesti povezane sa stalnom upotrebom zasićenih masnih kiselina, odnosno životinjskih masti – rekao je dr Bobrovski i objasnio da se misli na bolesti kao što su ateroskleroza, kardiovaskularne bolesti, srčani i moždani udar.
Otkrio je u čemu je zapravo tajna jednog od najpopularnijih jela, te istakao da redovno konzumiranje mesnog paprikaša neprimjetno šteti srcu.
Prema mišljenju mnogih ljekara, zasićene masne kiseline negativno utiču na zdravlje, a da se posljedice mogu javiti i kasnije u životu, jer se, na primjer, ateroskleroza razvija godinama a da se ne osjeti.
Izvor: Kurir.rs