Author: belma

Kolač od jabuka za 10 minuta! Rolat sa jabukama koji se topi u ustima. Najukusniji, mekan kao pamuk. Rado preporučujem ovaj jednostavan recept. Ako imate jabuka napravite ovaj kolač. Potrebni sastojci : 3 jaja 200 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml mlijeka 200 g brašna 1 praška za pecivo Fil; oko 800 g jabuka Preko kolača možete posuti šećer u prahu.

Read More

POTREBNI SASTOJCI: 1 i pol kilogram krompira pola litre vrhnja za kuhanje 2 decilitra mlijeka 1 decilitar ulja 1 vrećica praha juhe od gljiva nešto papra, vegete i peršunova lista po želji sira NACIN PRIPREME: Prvo ogulite krompir i narezite na kriske onda zacinite biberom i vegetom pa izmijesajte. Prah juhe od gljiva pomijesajte sa vrhnjem bez grudvica pa dodajte mlijeko i ulje te persun sitno sjeckan i izmijesajte. Krompir slozite u tepsiju i prelijte pripremljenim vrhnjem i sastojcima. Pecite u vec zagrijanoj rerni na 200 stepeno oko 40 minuta. Na kratko izvadite i pospite rendanim sirom pa vratite na…

Read More

Jednostavan recept za doručak kojem ćete se stalno vraćati. Sastojci: Za testo: 100 g kisele pavlake 20%mm 1 žumance 10 kašika ulja (80ml) 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 250-280 g brašna Za punjenje: 100 g sira 1 belance 40-50 g susama Priprema: Pavlaku i žumance sjedinite kašikom. Zatim dodajte ulje, opet promešajte, pa so i prašak za pecivo. Opet promešajte pa dodajte polovinu brašna, kašikom sjedinite, pa dodajte drugu polovinu i tada umesite testo rukama. Pokrijte i ostavite da odmori 10 minuta. Razvucite testo dimenzija 24×30 cm (približno). Podelite na trake približne širine 6 cm. Sir usitnite,…

Read More

Sastojci: 500 g tankih kora,500 g svježeg sira,3 jaja,čaša jogurta,čaša brašna,2 kašičice soli,čaša mlijeka,nepuna čaša ulja (za jedan prst manje),1 prašak za pecivo.Napomena:Za mjerenje koristiti čašu od jogurta. Priprema: Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, brašno, mlijeko sol. Izmiješati sve dobro. Dodati prašak za pecivo, pa opet izmiješati.Tepsiju premazati uljem.Tri kore mazati s tim filom i slagati jednu preko druge, a po zadnjoj raspodeliti sir. Uviti lagano u rolnu, ne pritiskajući.Raditi tako dok se ne potroše sve kore. Redati na tepsiju, ostaviti malo fila da se premažu pite od gore.Rernu ukljucujete na 200 °C. Ostaviti da odstoji 20 minuta, dok se…

Read More

Sastojci: – 1 paket gotovih debelih kora – 3 jaja – 600 gr dobrog sira – voda i ulje – soli po ukusu, ako sir nije dovoljno slan – malo jogurta, pavlake ili kajmaka (dodaje se po potrebi, ali da smjesa bude gusta) Prirpema: Sir pomješati sa jajima, dodati po potrebi onaj jogurt, pavlaku ili kajmak, da smjesa ostane gusta sa grudvicama sira. Pomiješati ulje i vodu. Prvu koru premazati mješavinom ulja i vode, pa staviti drugu koru, takodje premazati, pa treću koru. Uz dužu ivicu staviti mješavinu sira i jaja, do polovine kore pa urolati. Tako urolano staviti u…

Read More

Detaljan prikaz kako napraviti zdravi sirovi kolač – bez pečenja, jaja, brašna, mlijeka, šećera… Zdrava Čoko-Malina torta Evo recept za kolač koji se ne peće, a ako ste vegan med zamjenite javorovim sirupom Kremasta, jednostavna i ukusna Bez laktoze, glutena, brašna, umjetnih aroma i rafiniranih šećera Sastojci za kolač Kora -100gr badema -100gr zobenih pahuljica -210gr datulja s košticom -Puna žlica meda -Žlica kako praha Торта – 50ml zobenog mlijeka Bademe i zobene sameljite do teksture brašna. Zatim svježe datulje očistite od koštica. Dodajte ih u sjeckalicu sa dobivenim brašnom i dobro usitnite. Zatim dodajte preostale sastojke i još jednom…

Read More

Dobrodošli na moj kanal. Postoji dosta načina na koji možete pripremiti gulaš a ovo je jedan od njih. Ono što se razlikuje kod mog načina pravljenje je to što ja povrće sameljem u seckalici ili izrendam na sitno rende i to daje gulašu gustinu. To je odlična varijanta ukoliko imate decu koja izbegavaju da jedu povrće. Nadam se da će vam se dopasti ovaj recept i naravno da ga možete korigovati po vašem ukusu, dodati neki začin koji volite ili izbaciti neki od začina koji sam koristila. Sastojci : 500gr svinjskog ili junećeg mesa 2 kašike svinjske masti ili ulja…

Read More

Najlepša rolana baklava sa orasima i grizom – sočna, hrskava i neodoljiva! Danas pripremamo jednu tradicinalnu poslasticu, rolanu baklavu. Sastojci koji su nam potrebni su slijedeci: Za Agdu: 1l vode 500 g secera 1 vanilin secer ili limun po zelji Fil 1: 5 jaja 1 pavlaka 1 casa ulja 1 casa secera 1 casa griza 1 vanilin secer 1 prasak za pecivo Fil 2: 500 g oraha 250 ml mlijeka I potrebno je jos: 500 g gotove jufke….

Read More

Sastojci: Za koru: 12 belanca 12 kašika šećera 300 g mlevenih oraha 3 kašike brašna 3 kašike mlevenog keksa Za fil: 12 žumanca 12 kašika šećera 50 ml mleka 1 kašika brašna 375 g putera 2 kašike šećera u prahu 1 l slatke pavlake 300 g višanja 300 g seckanog ananasa Priprema: Izmutiti 4 belanceta, pa dodati 4 kašike šećera, 100 g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i jednu kašiku mlevenog keksa. Sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i staviti da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni, (zavisi od rerne). Na ovaj način napraviti tri kore. Za…

Read More

Evropa torta je savremena verzija čuvenog klasika – Žerbo torte. Čine je korice od belanaca i oraha, preliv od topljenih karamela, sloj krckave čokolade i poslastičarska vanila krema. Ako ste zazirali od karamelisanja šećera ovom varijacijom ćete je elegantno zaobići, a ipak uživati u sličnom raskošnom ukusu.Evropa torta je velika i izdašna, pa se nemojte uplašiti količine sastojaka. Ako želite manju okruglu ( recimo fi 22 cm) prepolovite mere. Sastojci: Za kore: 18 belanaca 450 g šećera 450 g seckanih oraha 3 kašike brašna Za karamel preliv: 300 g lešnik ili mlečnih karamela 125 g margarina Za čokoladni premaz: 300…

Read More