Napravite domaci ratluk: Tradicionalni slatki zalogaj na jednostavan nacin i u par koraka. Ovakav Ratluk je neuporedivo bolji od kupovnog a povrh svega je i postan. Recept: 800g secera 150g gustina 9dl vode 2 kesice vanil secera 1/2 limunovog soka secer u prahu jestiva boja za kolace vanila eksktrakt
Autor: belma
Kremasta čorba bez zaprške: Tajna zdravog i ukusnog obroka! Čorbu mozete kuvati sa bilo kojim mesom pilećim, junetinom, teletinom. Od povrca mozete dodati jos sta zelite karfiol, brokoli, kelj itd. Potrebni sastojci: 3 veće sargarepe 3 krompira koren peršuna koren paštrnjaka koren celera meso sveza crvenice a paprika 2 čena belog luka celerov list Naliti sa 1,5-2 l hladne vode i stavit da se kuva na tihoj temperaturi da lagano vri oko 1,5 sat. Sto duze corba kuva na umerenoj temperaturi bice lepsa i ukusnija. Kada se corba skuva izvaditi meso i iseci ga sto sitnije, za to vreme stapnim…
Neodoljivi slatki pužići iz tiganja. Topi se u ustima, nestaje za tren! Sastojci: 200 ml toplog mleka 5 g suvog kvasca 1 jaje 1 kašika šećera rendana kora pomorandže 40 ml biljnog ulja 420 g brašna 1/2 kašičice soli Priprema: U mlako mleko stavite kvasac i šećer pa promešajte, Dodajte umućeno jaje, ulje i rendanu koricu narandže pa ponovo promešajte. Postepeno dodajte brašno, sipajte i so pa polako obrađujte testo rukama. Pokrijte testo kesom ili folijom i ostavite da odmara oko 1 sat. Nakon toga podelite testo na otprilike 9 loptica težine oko 80g. Svaku lopticu razvaljajte rukama u dugačak…
Nekada je baklava bila desert koji je namenjen sultanima i najbogatijem sloju društva. U to vreme ako ste znali da pripremite kraljicu među slatkim pitama, bila je stvar prestiža. Poreklo baklave nije poznato do danas, ali pretpostavlja se da potiče iz Topkapi palate, jer su tamo nađeni zapisi o njenoj pripremi. Isprobajte i ovaj recept i napravićete baš sočnu baklavu. Umesto šećernog sirupa koristite mleko i preko je pospite kakaom i čokoladom. Sastojci: 1 pakovanje kora, 300 g pistaća, 3 šolje mleka, 3 šolje šećera Priprema: Tepsiju premažite ulje, pa ređajte kore. Svaku premažite uljem. Kada poređate polovinu kora, pospite…
Ako se i vama nekim slučajem jede nešto kremasto i ukusno, Kasandra kolač je pravi izbor za vas. Htjela sam da vam pripremim nešto novo i tako mi za oko zapadne ovaj Kasandra kolač, kojem nisam mogla odoljeti i morala sam ga odmah napraviti. Malo je složeniji, ali vrijedi vjerujte mi, a uz video se sve lako isprati. Od sastojaka trebamo: Za biskvit: 12 bjelanjka 300 g šećera 6 žlice brašna 1 i pol praška za pecivo 100 g kokosovog brašna 100 g čokolade u prahu 100 g prženih mljevenih lješnjaka Za kremu: 12 žumanjaka 1 l mlijeka 200 g…
Spremila sam vam odličan recept za pripremu štrudle sa makom kod koje nije potrebno čekati da tijesto naraste, samo koliko nam se fil ohladi. Preporučujem neke posude sa tanjim zidovima kako bi se toplota brže oslobadjala. Za fil će nam trebati: 400 gr mljevenog maka 150 gr šećera 50 gr griza 300 ml mlijeka Za tijesto trebamo: 200 ml mlijeka 1 kašika šećera 7 gr suvog kvasca 1 jaje i jedno bjelance 125 gr maslaca 500 gr mekog brašna + koliko da se premjesi i razvuče žumance + 1 kašičica mlijeka za premazivanje
Samo za vas ću praviti odličnu Šeherzada tortu u svega 20 minuta. Trta se ne peče, a bit će gotova tako brzo. 1,5 L mleka 12 kas. šecera 5 kesica pudinga od vanile 250 gr maragarina ili maslaca 500 gr. šlaga 500 ml. kisele Vode 600 gr. Turskog Keksa ( Petitbeurre ) Pisani recept je tu, ispod imate i video recept: Od litre ipo mleka odvojiti 200 ml i sipati 5 kesica pudinga i dve kesice šećera. U šerpicu sipati 10 kašika šećera a zatim otopiti šećer i karamelizovati.Dodati ostatak mleka i mešati dok se šećer ne otopi. Pusitte da…
Bez mleka i jaja, a punog ukusa: 7 posnih kolača za savršenu slavu! Još jedna kombinacija sitnih posnih kolača gde su svi sastojci biljnog porekla, tako da neću posebno naglašavati posni keks, ili posna čokolada u sastojcima, podrazumeva se. Pored ove divne tacne na našem kanalu možete pronači još posnih recapata kao i ovakvih kombinacija koje će vam možda olakšati izbor u pripremi vaših šarenih tacni sitnih kolača. Medeno srce štangle 200 ml vode 250 g šećera 250 g margarina 3 kašike pekmeza od kajsije 300 g medenog srca 200 g mlevenih oraha 400 g mlevenog keksa Glazura: 150 g…
Ako imate malo sira, jaja i mleka napravite ovaj ručak za celu porodicu. Ovo je ručak koji kada probaju, svi traze repete! Ne mozete promasiti! TESTO SA SIROM Sastojci: -pakovanje testenine -5 jaja -1l mleka -200g sira -75g putera -so ZA BEŠAMEL: -75g putera -500ml mleka -2 kašike brašna Priprema: skuvajte makarone AL DENTE, sa malo soli. Procedite i isperite. Umutite dobro jaja, dodajte sir i mleko. Sve zajedno sjedinite. Brasno proprzite na puteru, te dodajte 500ml mleka i kuvajte dok ne dobijete redji bešamel sos. Makarone stavite u vatrostalnu ciniju (moze i neka druga posuda za pečenje) prelijte preko…
Čokos torta je sočna, kremasta torta s kremom od kokosa i ganachem. Jeftina, brza i jednostavna za pripremu (recept na žlice!), a po želji je možete pripremati i u formi kolača. Sastojci: Bisvit: ▪ 4 jaja ▪ 4 žlice šećera ▪ 4 žlice ulja ▪ 4 žlice glatkog brašna ▪ 4 žlice mlijeka ▪ 2 žlice kakaa ▪ 1 prašak za pecivo Krema: ▪ 200 g kokosa ▪ 800 ml vrhnja za šlag ▪ 3 pudinga od vanilije ▪ 150 g šećera ▪ 900 ml mlijeka ▪ 250 g čokolade za kuhanje I još: ▪ kakao ili čokoladno mlijeko za…