Autor: belma

Belma Spahić je glavna urednica portala VijestiVijesti.com. Rođena je 1990. godine u Kladnju i magistrica je ekonomije. Urednički se bavi društvenim, lifestyle i potrošačkim temama, vodi računa o strukturi, jasnoći i provjeri informacija te učestvuje u pripremi i ažuriranju sadržaja portala.

Osvežavajući ukus fila od narandže u kombinaciji sa turskim keksom, koji u sebi ima kakao punjenje, a sve dodatno obogaćeno slojem čokolade preko keksa – ako ćete nas pitati, to je čista fantazija! U nastavku pogledajte kako da napravite ovu tortu. Prijatno! Sastojci:300 grama turskog keksa,4 zrele narandže (malo mekše, jer one imaju više soka) ili 5 (ukoliko imaju manje soka),400 ml mlijeka,200 grama kristal šećera + 4 kašike,2 pudinga sa ukusom vanile,200 grama putera,100 grama šećera u prahu,150 grama čokolade,3 kašike ulja,3 kašike mlijeka,250 ml slatke pavlake.Priprema:Iscijediti narandže pa im dodati 200 grama kristal šećera. Staviti na vatru da…

Read More

Broj osoba: 4 Priprema: 25 minuta Sastojci:400 g puretine, 1 žličica kumina, 1 žličica čili papričice, 1 žličica crvene paprike, 2 žlica ulja, 30 g korijandera, 2 zelene paprike, 2 luka, 8 tortilja, pelati, 1 češanj češnjaka, 200 g ribanog sira, sol, svježe mljeveni papar Priprema:Pomiješajte komadiće puretine s češnjakom, kuminom, čilijem, paprikom, narančinom korom i sokom, žlicom ulja i trima žličicama korijandera. Ispecite ih na maslinovu ulju. Zagrijte pećnicu na 180°C. Na tavi zagrijte malo ulja pa dodajte na kolutiće nasjeckani luk i pirjajte ga. Dodajte i papriku. Pirjajte dok povrće malo ne omekša. U tortilje stavite meso i…

Read More

Za ovu laganu i osvjezavajucu poslasticu koja se zaista jednostavno oriprema potrebna vam je skromna količina namirnica i ne previše vremena. Sastojci: Biskvit: 1 šolja šećera, 2 šolje brašna, 1 ravna kašika sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1,5 šolja mlijeka (ili vode), 3 kašike džema, 1/2 šolje ulja I još: malo džema (za premazivanje biskvita), 80 g čokolade, 30 g margarina, 1 kašika ulja Priprema: Uključite pećnicu da se zagrije na 180 °C. U jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke (šećer, brašno, sodu i cimet), a u drugoj mokre (mlijeko ili vodu, ulje i džem). Sjediniti obje mase i sipati…

Read More

Najvažniji korak za savršeno tijesto koji mnoge domaćice preskču može napraviti veliku razliku. Dizanje tijesta je važan korak u pečenju hljeba i peciva tokom kojeg se aktivira kvasac u tijestu. Za vrijeme fermentacije stanice kvasca u dizanom tijestu troše ugljenehidrate i izbacuju ugljen dioksid, plin koji uzrokuje širenje, odnosno dizanje tijesta. Termin dizanje može se odnositi na bilo koju fazu fermentacije, od one prve, kad sastojke rukama udružimo u kuglu i mijesimo da nastane glatko tijesto, do konačnog dizanja, koje se događa nakon oblikovanja testa, odnosno neposredno prije pečenja, piše Index.hr. Zašto je dizanje tijesta važno? Ako se tijestu ne…

Read More

Trileće su po mom mišljenju bez pretjerivanja jedan od najsočnijih kolača koji ćete probati.Kažu da vodi porijeklo iz Južne Amerike, ali smo ga mi odavno već prisvojili.A nije ni čudo – zaista je fantastičan.Dimenzije tepsije/pleha 21×32 cm ili 24×24 cm Za lutmu će nam trebati:4 jaja,70 g šećera,vanilija šećer,140 g brašna,pola praška za pecivo (7 g),300 ml vrhnja za šlag,3 kašike mlijeka u prahu,2 kašike šećera u prahu,700 ml mlijeka.Za karamel je potrebno:200 g šećera,kašika gustina,300 ml vode.

Read More

Ako vodite računa o ishrani ili želite da smršate onda morate da jedete dobro izbalansiranu hranu. Nutricionistkinja Ana Petrović je odavno postala poznata po tome što uz njene savete ljudi brzo i lako gube kilograme, a siti su. Ono što je bitnije od toga jeste da ovakvom ishranom poboljšavaju zdravlje i jačaju organizam, jer Ana Petrović kombinuje raznovrsne i dobro balansirane namirnice. U nastavku teksta pročitajte recept za pljeksavice od povrća čiji je recept objavila na svom Instagram profilu. Njih nije teško napraviti, a fantastičnog su ukusa. Sastojci: 100 g ovsenih pahuljica 5 kašika vrele vode 1 belance 1 crni…

Read More

Kombinacija dvije kreme, lješnjak i keks daju jedinstven okus rozen plus kolačićima. Pripremaju se jednostavno bez pečenja, a dobra osobina im je i to što mogu dugo stajati. Sastojci: 500 g rozen kora l mlijeka 300 g šećera 2 vanilin šećera 2 pudinga od vanilije 250 g margarina 100 g bijele čokolade za kuhanje 100 g crne čokolade za kuhanje 300 g pečenih mljevenih lješnjaka 300 g mljevenog keksa Za glazuru: 150 g čokolade 3 žlice ulja Priprema: Puding razmutiti s 200 ml mlijeka. Ostatak mlijeka staviti da prokuha sa šećerom i vanilin šećerom. Kada mlijeko prokuha sipati razmućeni puding…

Read More

Sastojci:120 g maslaca;2 žlice ulja;1 veće ili dva manja jaja;100 g tamne čokolade (najmanje 60 posto kakaa);1 žlica kakaa;80 g šećera;100 g brašna;prstohvat soli;100 g sitno sjeckane tamne čokolade Glazura:150 g čokolade;2 žlice ulja Dodatno:čokoladni ili voćni namaz po želji Čokoladni brownie – priprema:Jaja i šećer dobro umutiti pa dodati maslac sobne temperature. Čokoladu otopiti na pari pa dodati smjesi i sve umutiti mikserom.Posebno pomiješati suhe sastojke, dodati ih prethodno umućenoj smjesi pa kratko umutiti mikserom. Smjesi dodati sitno sjeckanu čokoladu pa promiješati rukom.Peći oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.Prohlađeni kolač bogato namazati čokoladnim ili voćnim namazom…

Read More

Sigurno vam se do sada dešavalo da ostanete bez svežeg hleba ili jednostavno ne volite da jedete bajat. Balon lepinjesu super rešenje, jer ne samo da se brzo prave, nego i sve sastojke sigurno imate kod kuće. Možete da ih služite u bilo koje doba dana, a odlične su i ako postite. Sastojci: 620 g brašna 5 kašika ulja 400 ml vrele vode 1 kašika soli Priprema: U prosejano brašno postepeno dodajte vrelu vodu koju ste posolili. Na kraju sipajte i ulje i umesite testo. Dobijeno testo podelite na 12 delova i oblikujte loptice. Pospite ih brašno, pokrijte krpom i…

Read More

Proja je specijalitet koji se pravi od jeftinih sastojaka i od davnina se koristi umesto hleba. Za pravi starinski recept potrebno je samo kukuruzno brašno, so i ključala voda, pa kada se sastojci pomešaju peče se u dobro podmazanoj tepsiji. Danas se dodaje i ulje, kao i prašak za pecivo, kako proja ne bi bila previše suva.Postoji i modernija verzija čuvenog recepta, tkz. projara, u koju se dodaje sir, jogurt, šunka, povrće… Proju možete da služite kao predjelo na slavi, ali i kao dodatak uz pečenje ili sarmu. Uživajte! Sastojci: 200 g kukuruznog brašna 200 ml kisele vode 1 kašičica…

Read More