Ove fine i slatke, prhke i mekane kolačiće naprosto svi obožavaju.Jednostavno se tope u ustima. Sastojci: 2 jaja,8 gr. vanilin šećer,150 gr. šećer,100 ml. ulje,300 gr. brašno,12 gr. prašak za pecivo,500 ml. mlijeko,40 gr. puding od vanile,3 kašike šećera,kokos.
Author: belma
Sastojci: 1 pakovanje tankih kora za pitu 1 kg kiselih jabuka 300 g seckanih oraha 500 g šećera 1 l vode 1 limun 1 kašika cimeta 1 dl ulja Priprema: Odgovarajuću tepsiju nauljiti pa na dno, jednu na drugu, ređati tri kore za pitu, te svaku poprskati s malo ulja, piše “Coolinarika“. Preko treće nauljene kore posuti malo rendanih jabuka i seckanih oraha. Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal. Filovanu baklavu iseći na kocke i peći u rerni zagrejanoj na 220° C 30 minuta. Za to vreme, prokuvati vodu i šećer s cimetom i kolutovima limuna Izvaditi…
Sastojci:2 velika krompira;ulje;1 luk;1 paprika;So;3 paradajza srednje veličine;4 jaja;Mirođija Priprema:Povrće operite i isecite na kockice. Najpre na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku. Posle nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promešajte. Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promešajte pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna. Pospite mirođijom i servirajte.
Ako volite kolače s kokosom, ovaj recept morate isprobati. Pripremit ćete savršeno sočan, kremast i preukusan kolač s jijisim! Sastojci: Biskvit: 6 bjelanjaka 230 g šećera 50 g kokosovog brašna 100 g brašna pola praška za pecivo 2 dcl mlijeka Krema: 6 žumanjaka 1 litra mlijeka 3 pudinga od vanilije 4 žlice brašna 15 žlica šećera 150 g margarina 2 dcl slatkog vrhnja Dodatno: kokos za posipanje Priprema: Bjelanjke mutiti u čvrst snijeg, postepeno dodavati šećer i još kratko mutiti mikserom. Dodati kokos i brašno pomiješano s praškom za pecivo i promiješati pjenjačom. Smjesu za biskvit izliti u namašćen pleh…
SASTOJCI: 8 jaja, L veličine– na svako jaje ide 3 dkg šećera, znači za 8 jaja, 24 dkg– 11 punih žlica brašna– 1 prašak za pecivo– 1-2 vanilij šećera– maalo manje od 1 dcl mlijeka– 0,5 dcl ulja– ribana korica pola limuna i pola naranče PRIPREMA: Odvojit žumanca od bjelanjaka. Veći dio šećera i vanilij šećer dodat žumancima a ostatak stavit u bjelanjak ali tek kad ga malo smikste.Znači kad su bjelanci otprilike na pola smiksani mikserom, najvećom brzinom, dodajte šećer i miksajte dok ne budu čvrsti i sjajni. Nakon toga pjenasto smiksajte žumanca s šećerom. Ja uvijek prvo miksam…
Sastojci Za kore: 6 belanaca prstohvat soli 120 g smeđeg šećera 150 g mlevenih oraha 120 g kokosa 1 prašak za pecivo Za fil: 650 ml mleka 6 žumanaca 120 smeđeg šećera 100 g brašna 1 kašičica arome vanile 150 g putera (ili margarina) Još: oko 50 g oraha za oblaganje stranica torte Priprema Kore Najpre stavite 200 g oraha (za biskvit i dekoraciju) u tepsiju i prepecite ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 10-15 min. uz povremeno mešanje varjačom. Ovo nije obavezno, ali pečeni orasi imaju mnogo lepšu i jaču aromu. Odvojite belanca od žumanaca. U jednoj posudi…
Sastojci Puslica – 6 bjelanjaka – sok od 1/4 limuna – 250 g kristal šećera – 1 vž šećera u prahu Krema od vanilije – 4 dl mlijeka – 6 vž glatkog brašna – 150 g kristal šećera – 1 puna mž bourbon vaniliji šećera – 1 prstohvat soli – 6 žutanjaka – 125 g maslaca Još potrebno – 5 dl slatkog vrhnja – 1 mž škrobnog brašna – 250 – 300 g šumskog voća/malina/jagoda/ribizla/višanja (kiselkastog bobičastog voća po vlastitom izboru, može i zamrznuto) Priprema Puslica Bjelanjke miksajte ručnim mikserom uz dodatak soka od limuna u čvrsti snijeg. Dodajte kristal…
Sastojci: Za biskvit: 6 belanaca 6 kašika šećera 2,5 kašike brašna 140 g kokosa 1/2 praška za pecivo 400 ml mleka Za fil od vanile: 1 l mleka 3 pudinga od vanile 6 žumanaca 10 kašika šećera 2 kesice vanilin šećera 250 g putera Za fil od višanja: 250 ml vode 250 ml soka od višanja 150 g šećera 400 g višnja 2 pudinga od vanile Za šlag: 500 ml slatke pavlake 100 g šećera u prahu 50 g mlečne čokolade Priprema:Belanca umutite da dobijete čvrst sneg, a potom im dodajte šećer i nastavite sa mućenjem. Dodajte im preostale sastojke,…
Sastojci Tijesto 5 jaja 1 čaša (2 dl) kristal šećera 1 vanilin šećer 3 žlice brašna 3 žlice čokolade u prahupola praška za pecivo 1 žlica vode1 žlica ulja Krema 3 jaja 1 čaša (2dl) kristal šećera 10 dag čokolade Milka 20 dag maslacaOstalo4 banane Priprema 1.Veliku tepsiju veličine pećnice obložiti papirom za pečenje i upaliti pećnicu na 180 st.C.2. Miksati biskvit od žutanjaka, vode, šećera i vanilin šećera dodajući ulje, brašno s praškom za pecivo, čokoladu i snijeg od bjelanjaka.3.Tijesto izliti u tepsiju i peći 15-20 minuta na 180 st.C. Kad je pečeno, zajedno sa papirom prebaciti na mokru…
Sastojci: 250 ml brašna 120 ml vode 3 žlice ulja 1 žličica praška za pecivo 1/2 žličice soli 150 g suhog mesa 100 g gaude 2 žlice kiselog vrhnja Priprema:U brašno dodajte vodu, ulje, prašak za pecivo i sol, pa zamijesite ljepljivo tijesto. Podijelite ga na dva dijela. Na pobrašnjenu podlogu razvaljajte tijesto veličine tanjura. Ako se lijepi, pospite ga s malo brašna, tanjur namažite uljem i na njega stavite razvaljano tijesto. Premažite tijesto vrhnjem, poredajte suho meso pa sir. Stavite drugi dio tijesta razvaljan kao i prvi. Rubove spojite i malo uvrnite. Lepinju stavite na ugrijanu, uljem premazanu tavu.…