Torta po mjeri onih koji vole suho voće, orahe, bogatu kremu od jaja i maslaca, nevjerovatnog je okusa, morate je probati. Sastojci:-6 bjelanjaka-150 g sitnog šećera-40 g Pšeničnog oštrog brašna-20 g mljevene plazme-2 kafene kašikice Prašak za pecivo-par zrna soli-150 g oraha-100 g hurmi (datulja )-30 g grožđica-100 g suhih smokvi.Fil-6 žumanjaka-1 jaje-150 g sitnog šećera-100 g čokolade za kuhanje-180 g maslaca.Za dekoraciju-200 ml slatkog vrhnja za šlag 5+-čokoladna glazura-70 g čokolade za kuhanje-20 g maslaca. Priprema Nasjeckamo suho voće, sameljemo orahe s tim da 50 g grubo nasječemo. Rernu upaliti na 180 stepeni. Umutiti snijeg od bjelanjaka sa dodatkom…
Autor: belma
POTREBNO: Za podlogu: 600 ml mlijeka, 8 žlica grisa, 6 žlica šećera, 1 vanilin šećer, 100 g čokolade za kuhanje, 2 žlice kakaa, 50 g maslaca Za kremu:1 l mlijeka, 10 žlica šećera, 1 vanilin šećer, 6 žlica grisa, 120 g kokosa, 30 g maslaca. PRIPREMA: Za podlogu zakuhati u posudi mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom. Kada zakipi usipati gris pa uz miješanje kuhati par minuta. Kada se gris skuha, ubaciti u vruće natrganu čokoladu, kakao i maslac pa miješati dok se sve ne sjedini. Još vruću smjesu izliti u lim za pečenje koji prethodno samo treba oplahnuti hladnom…
Sastojci 2 velika Krompira 1 veliki Crni luk 2-3 Jaja maslinovo ulje so1 kasicica praska za pecivo (opcijski) Priprema U tiganju zagrejati dosta uljaProprziti crni luk seckan na kolutove, na tihoj vatri.Kad budu prodinstani (polugotovi), dodati krompir iseckan na tanke kolutoveSve to zajedno nastaviti sa przenjem tako da se krompir lepo uprzi sa obe strane. Malo dodatno objasnjenje (koje sam stekla iskustvom) : krompir treba prziti u dosta ulja, tj vise dinstati ga, kada bude gotovo, izruciti to u metalnu cedilicu i odbaciti sav visak ulja. U posebnoj posudi ulupati jaja pa u njih dodati krompir i luk, sve lepo…
Sastojci Za koru 10 belanaca 150 gr šećera 250 gr mlevenih oraha 30 gr brašna Za fil 10 žumanaca 150 gr šećera 2 vanil šećera 250 gr putera 1 kašika šećera u prahu 300 ml mlečne slatke pavlake 50 gr pečenih krupno seckanih lešnika 250 gr svežih malina 250 gr svežih bresaka I još 50 gr pečenih listića badema par komada kandiranih trešanja Priprema 1. Volim da pravim ovu tortu jer priprema teče u nizu i sa dobrom organizacijom od početka do dekoracije gotova je za 2,5 do 3 sata. Na nju uvek mogu da računam da je pripremim uveče…
Danas vam pravim najbolju čokoladnu, a posnu tortu koju sam probala. Oduševila me, sigurno će vam se dopasti. Vi naravno, ukoliko želite, ne morate koristiti posne sastojke, torta je fenomenalna bilo kako da je pravite. Sastojci za kore: 300 gr. šećera 400 ml. vode 5. kašika ulja 3. kašike džema 5. gr. praška za pecivo 400 gr. brašna 2. kašike kakao praha 100 gr. mlevenih oraha 50gr. posne mlevene plazme Za fil će nam trebati: 500 ml. vode 150 gr. šećera 80 gr. pudinga od čokolade 200 gr. posne od čokolade 250 gr. posnog margarina 100 gr. šećera u prahu…
Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite od tikvica, ali pohovane su najbolje.Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smjesu od jaja dodate i rendani tvrdi sir. Ono što je također bitno, s brašnom ne treba pretjerivati, dovoljna je samo jedna kašika. SASTOJCI: dvije tikvice 100 g tvrdog sira tri jajeta jedna kašičica ljute paprike pola kašičice slatke paprike jedna trećina kašičice bibera pola kašičice bosiljka soli po ukusu 100 g prezli jedna kašika brašna PRIPREMA: Tikvice ogulite i izrežite na tanke kriske po duzini, posoliti i ostaviti da stoje 15 minuta. U jaja dodajte začine i…
Za kolačiće: 3 belanca 300 g šećera u prahu 1 kašika ceđenog soka limuna 350 g mlevenih oraha Za fil: 3 žumanca 2 kašike kristal šećera 2 kašike brašna 70 ml hladnog mleka 70 g margarina ili maslaca 2 kašike šećera u prahu
Kako napraviti fantastičan čokolada puding kolač po starom receptu? Nije teško, donosimo jednostavan i pouzdan recept za ovaj odlicanan i vrlo ukusan desert. Sastojci: Za koru: 4 jaja 1 vanilin šećer 200 g šećera 100 ml ulja 190 g brašna 2 kašike kakao praha 2 kašičice praška za pecivo Krem: 2 jaja 200 g šećera 1 puding od vanile 3 kašike brašna 600 ml mlijeka 200 ml slatke pavlake 150 g margarina Glazura: 200 g čokolade 60 g margarina 50 ml mlijeka Priprema: Prvo se priprema fil. Mikserom umutiti dva jaja, pa dodati 200 g šećera i sjediniti. Dodati puding…
Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica u kulinarstvu, jer ne samo da kilogram ne košta mnogo, nego od ovog povrća mogu da se prave najrazličitija jela, od priloga, glavnih jela, supa, salata… Naravno, svi ga vole kao prilog,a najpopularniji je spremljen kao pečeni krompir ili pomfrit. Sigurno vam se često dešavalo da pečeni krompir ne ispade uvek dobro, tj. nema zlatnu i hrskavu koricu, a mekanu unutrašnjost. Mnogi pomisle da je to do rerne ili da nisu dovoljno dugo pekli. Često ove stvari ne predstavljaju problem, a engleski profesionalni kuvari otkrili su u čemu je tajna. Ako želite tu savršeno…
Podloga od keksa: 250 g mljevenog keksa 130 g maslaca Krema od sira i bijele čokolade: 250 g mascarpone sira 400 g krem sira 200 ml slatkog vrhnja 100 g bijele čokolade ½ želatine 50 g Umak od borovnica: 200 g borovnica 50 ml vode 60 g šećera 20 g gustina Priprema:Najprije pripremite umak od borovnica. U lončić stavite borovnice, šećer te gustin razmućen u vodi. Borovnice kuhajte na nižoj temperaturi nekoliko minuta dok ne dobijete gusti umak nalik voćnom džemu. Umak od borovnica ostavite sa strane da se ohladi dok pripremate ostalo. Maslac otopite na laganoj vatri pa pomiješajte…