Kako napraviti fantastičan čokolada puding kolač po starom receptu? Nije teško, donosimo jednostavan i pouzdan recept za ovaj odlicanan i vrlo ukusan desert. Sastojci: Za koru: 4 jaja 1 vanilin šećer 200 g šećera 100 ml ulja 190 g brašna 2 kašike kakao praha 2 kašičice praška za pecivo Krem: 2 jaja 200 g šećera 1 puding od vanile 3 kašike brašna 600 ml mlijeka 200 ml slatke pavlake 150 g margarina Glazura: 200 g čokolade 60 g margarina 50 ml mlijeka Priprema: Prvo se priprema fil. Mikserom umutiti dva jaja, pa dodati 200 g šećera i sjediniti. Dodati puding…
Author: belma
Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica u kulinarstvu, jer ne samo da kilogram ne košta mnogo, nego od ovog povrća mogu da se prave najrazličitija jela, od priloga, glavnih jela, supa, salata… Naravno, svi ga vole kao prilog,a najpopularniji je spremljen kao pečeni krompir ili pomfrit. Sigurno vam se često dešavalo da pečeni krompir ne ispade uvek dobro, tj. nema zlatnu i hrskavu koricu, a mekanu unutrašnjost. Mnogi pomisle da je to do rerne ili da nisu dovoljno dugo pekli. Često ove stvari ne predstavljaju problem, a engleski profesionalni kuvari otkrili su u čemu je tajna. Ako želite tu savršeno…
Podloga od keksa: 250 g mljevenog keksa 130 g maslaca Krema od sira i bijele čokolade: 250 g mascarpone sira 400 g krem sira 200 ml slatkog vrhnja 100 g bijele čokolade ½ želatine 50 g Umak od borovnica: 200 g borovnica 50 ml vode 60 g šećera 20 g gustina Priprema:Najprije pripremite umak od borovnica. U lončić stavite borovnice, šećer te gustin razmućen u vodi. Borovnice kuhajte na nižoj temperaturi nekoliko minuta dok ne dobijete gusti umak nalik voćnom džemu. Umak od borovnica ostavite sa strane da se ohladi dok pripremate ostalo. Maslac otopite na laganoj vatri pa pomiješajte…
Sastojci:8 jaja,20 kašika šećera,100 kokosa,150 gr mlevenog keksa,3 kašike brašna,150 gr čokolade,200 gr margarina ili maslaca,2 lista oblande. Glazura:150 gr čokolade,3-4 kašike ulja. Priprema:Zagrejte rernu na 180 stepeni.Umutite 4 belanca u čvrst sneg sa 6 kašika šećera.Dodajte 1 kašiku brašna i mleveni keks, pa sve umutite.Na pleh od rerne stavite oblandu, pa je premažite ovom smesom i razvucite.Pecite 13 minuta, a dok se korica peče praviti drugu. Umutite 4 belanca sa 6 kašika šećera u jaku penu, te dodajte kokos i 2 kašike brašna.Sve sjedinite, pa premažite drugi list oblande.Izvadite prvi pečeni list, i odmah stavite drugi da se peče.U…
Odličan i veoma ukusan recept originalne i lagane salate osvježavajećeg, neobičnog ukusa. Priprema vam neće oduzeti puno vremena. Njeni sastojci su niskokalorični, i ovu salatu možemo svrstati u dijetalni obrok, ako upotrebimo posni majonez. Za pripremu salate biće vam potrebno: – 4 jabuke(poželjno kisele) – 4 šargarepe – 8 barenih jaja – tvrdi sir – posni majonez – so po ukusu Da bi francuska salata bila dobra, pamtite, Francuzi ne vole da dodaju previše majoneza. Priprema: Sve sastojke treba izrendati i zatim u slojevima staviti u činiju (ili veći tanjir) – sloj – jabuke – sloj – jaja – sloj…
Humus je popularni dip ili namaz, koji nam stiže sa Srednjeg istoka, točnije iz Libanona, a tipičan je za arapsko područje. S razlogom ga nazivaju i najzdravijim namazom na svijetu.Za njegovu izradu, osim slanutka, trebat će vam i tahini pasta, maslinovo ulje, limun i češnjak. No humus zapravo diljem svijeta dolazi u bezbroj varijacija. Možete mu dodati kumin, papriku, peršin, papar, svježu metvicu, crne masline.Ako se pitate kako ga upotrebljavati, poslužite ga kao namaz za kruh i krekere, kao dip za povrće. Izvrsno slaže i sa svježim štapićima mrkve ili celera. Također, možete ga servirati uz jela s roštilja, a…
Paprikaš od šampinjona vrhunsko jelo koje će vam uvijek prijati, a nije ga teško pripremiti. Sastojci: ▪ 1 glavica crvenog luka. ▪ 300 g mrkve ▪ 500 g šampinjona ▪ 3 veća krompira ▪ 1 kašika ajvara ▪ 50 ml kuhanog paradajza ▪ ulje ▪ 1 veća kašika brašna ▪ začini (slatka paprika, ljuta paprika, lovorov list, biber, so, peršinov list, origano…) Priprema: Na ulju ispržiti sjeckan luk i mrkvu izrezanu na kolutove, zatim dodati šampinjone izrezane na listiće. Dodati začine po želji (slatka paprika, ljuta paprika, lovorov list, biber, so, origano…). Sipati vode i kuhati 50 minuta. Ako voda…
Brza musaka na vašem stolu. Sve se samo iseće i zalije, zapeče i za tren oka imate ukusan obrok na vašoj trpezi. Sastojci: 1 tikvica 4 paradajza 400 gr mocarela sira, može da se koristi i mlad sir 3 jaja 3 kašike pavlake so biber bosiljak Priprema: Tikvicu bez čišćenja iseći na kolutove, isto uraditi i sa paradajzom. Mocarelu takodje iseći na kriške. Poslagati u vatrostalnu činiju uspravno, da naležu kolutovi malo jedan na drugi. Izmedju pozabadati kriške sira i listove bosiljka. Staviti da se peče na 220 stepeni 20 minuta pa izvaditi i umutiti jaja sa pavlakom soli i…
Ako se niste nikada okušali u pripremanju gulaša ili niste sigurni je li vaš gulaš kakav bi trebao biti, donisimo recept po kojem ćete bez puno muke napraviti savršen gulaš! Sastojci: 1/2 kg junećeg mesa od plećke 250 gr crnog luka komad celera po želji malo suve slanine 1 crvena paprika mlevena crvena paprika tucana ljuta paprika 1 l bujona ili vode 4 čena belog luka 1 puna kašika gustog paradajza peršunov list lovorov list so, biber maslinovo ulje ili mast Priprema: Na ulju ili masti ispržiti crni luk, 15 minuta pa dodati na sitne kockice papriku. Nemojte sipati vodu.…
Naučite da spremate ovu čorbu, za ne daj bože. Hipokratova čorba je vrlo jednostavna, a izuzetno ljekovita supa od povrća. U svijetu je poznata kao ukusan obrok koji pomaže u prevenciji i lečenju mnogih bolesti s posebnim naglaskom na kancerogena oboljenja. Najveća vrijednost pripisuju se njenim sposobnostima osnaživanja imuniteta, detoksikacije i jačanja bubrega. Smatra se da je ovu čorbu još prije 2.500 godina izumio Hipokrat, starogrčki doktor i “otac medicine”, prema kojem je i dobila ime. Početkom prošlog stoljeća popularizovao je njemački ljekar, dr. Maks Gerson, uvrstivši je u poseban prehrambeni program koji je predstavljen javnosti 1932. godine pod nazivom…