Ako ste ljubitelj starinskih kolača – meni nema boljeg od ovoga.U pitanju je prevernuti kolač sa jabukama i orasima, prava fantaazija okusa koju su naše bake često pravile. Bit će nam potrebno: U zavisnosti od velicina jabuka – otprilike 8 jabuka Za fil trebamo: 200-300 gr mlevenih oraha sok od 2 manja limuna 1 vanilin secer 1,5 kasika secera Za biskvit: 5 jaja 5 kasika secera 5 kasika brasna prasak za pecivo vanilin secer Tortu ukrasiti s slagom 200gr Koristila sam kalup dimenzije 24 cm Jabuke se zapeku dok ne omeksaju na 180c ukoliko je rerna jaka smanjiti na 150c,…
Author: belma
Ako nemate ideju što danas praviti za ručak probajte ovo jelo, vjerujemo da će vam se svidjeti! Sastojci: 80 g crvene paprike 800 g krumpira maslinovo ulje sol, papar 1 luk 450 g odmrznutog špinata 6 jaja muškatni oraščić Priprema: Papriku narežite na komadiće, krumpir na kockice pa ih propirjajte na ulju. Dodajte nasjeckani luk, posolite i popaprite, a zatim umiješajte nasjeckani špinat i pirjajte još nekoliko minuta. Razmutite jaja pa ih posolite i začinite muškatnim oraščićem. Prelijte po povrću pa pržite oko 5 minuta, tj. dok se smjesa ne stisne.
Sastojci Tijesto: 9 bjelanjaka sol 30 dag šećera 3 žlice jabučnog octa Krema: 9 žumanjaka 4 žlice šećera 4 žlice oštrog brašna 2 1/2 dl mlijeka 3 vrećice vanilin šećera 25 dag maslaca 2 dl slatkog vrhnja I još: 7 dl slatkog vrhnja 1 1/2 banana 15 jagoda 2 kivija sok od limuna Priprema: Pećnicu zagrijati na 150 °C (s ventilatorom). Kalup za tortu (26 cm) prekriti papirom za pečenje, namazati maslacem i posuti brašnom. 3 bjelanjka s malo soli mikserom čvrsto izraditi. Dodavati postepeno šećer i ocat, neprestano miješajući. Čvrsti masu od bjelanjaka staviti u kalup, izravnati i peći…
Da li lešnika i čokolade ikako i ikada može biti dosta? Ferero rolat! Spoj mekanog biskvita, hrskavih lešnika i neodoljivog krema! Ne postoji ni jedan razlog da ga ne napravite prvom sledećom prilikom. Potrebno: 5 belanaca 3 kašike šećera 5 žumanaca 1 kesica burbon vanilinog šećera 80 g šećera 100 g rastopljene tamne čokolade 20 g kakao praha 100 g brašna ½ kašičice praška za pecivo 40 g seckanih lešnika Fil: 250 ml mlečne slatke pavlake 350 g lešnik krema (koristila sam Lino Gold sa seckanim lešnicima) Dodatno: 100 g seckanih lešnika 4 ferero kuglice isečene na pola Priprema: Rernu…
Jeftin desert, sočan i ukusan! Sastojci: CRNI DIO 2 žumanca 150g šećera Vanilin šećer 200ml ulja 300ml mlijeka 3 kašike pekmeza od jabuka 200g brašna 2 kašike kakao praha 1 prašak za pecivo DIO SA JABUKAMA 2 bjelanca 150g šećera 4 jabuke Sok od pola limuna ČOKOLADNA GLAZURA 100g čokolade 100ml vrhnja za šlag 1 kašika ulja
Segafreddo je savršen desert koji mnogi obožavaju, jako prija i ljeti i zimi. Jednostavan je za pripremiti, a recept koji ovdje donosimo se razlikuje od drugih što su ovdje termički obrađena žumanjca i bjelanjca, znači nema straha od sirovih jaja. Sastojci: 4 jaja, 150 g šećera, 2 vanilin šećera, 1 rum šećer, 1 l slatkog vrhnja Griljaž: 250 g šećera, 250 g cijelih poprženih badema Priprema: 1. Najprije napravite griljaž: Stavite na vatru 250 g šećera i ostavite da se skroz otopi, dodajte 250 g badema (koje ste prije popržili ili na tavi ili u pećnici) i dobro promiješajte i…
Sastojci: 3 jajeta,130 g šećera,5 kašika ulja,125 g voćnog jogurta,10 kašika brašna,1 kašičica praška za pecivo,rendana kora limuna,sok od 1/2 limuna,200 ml slatke pavlake,50 g rendane čokolade.Za glazuru:100 g čokolade,malo mleka. Priprema: Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, voćni jogurt, koru limuna i sok od limuna. Sjedinite, pa sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dobro promešajte i sipajte testo u pleh obložen pek papirom. Poravnajte. Pecite na 180°C oko 25 minuta. Manjim kružnim kalupom vadite oblike. Umutite slatku pavlaku i dodajte rendanu čokoladu, pa lagano promešajte. Sipajte u špric za kolače, pa istisnite na jedan krug i poklopite…
Dobra pica? Zna se – bogato filovana sa savršeno ukusnim i mekanim testom. Ali, često smo svedoci da testo jednostavno bude šuplje, bezukusno, “žilavo” i jednostavno pokvari čitav doživljaj. Zato, danas donosimo recept koji nikada ne “maši”! Ovaj recept je jednostavan i jeftin, a garantuje da će vaše testo uvek biti mekano, sočno i hrsakvo baš koliko treba! Tajna savršenog testa krije se zapravo u grčkom jogurtu i još jednom netipičnom dodatku. Grčki jogurt omiljen je širom sveta zbog svoje guste i kremaste teksture nalik na pavlaku, ali i zato što sadrži gotovo dvaput više proteina od klasičnog jogurta. Potrebni…
Ako ste ljubitelj kuvanih jela, a naročito gulaša evo jednog prelijepog gulaša na bakin način. Neobična mješavina koja ovaj gulaš čini jako ukusnim i kad ga jednom probate, uvijek će biti u Vašem meniju. Saatojci: 300 g svinjskog mesa 300 g pileče jetrice 300 g luka crnog 2 svježe paprike malo ljute tucane paprike malo aleve paprike slatke 1 mrkva veća 1 paradajz (može i paradajz iz konzerve) 2 režnja bijelog luka 3-4 lista lovora ulje sol, biber, peršinov list… Priprema: Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk, dodati sjeckanu mrkvu i papriku pa i to dinstati (ukupno oko 30…
Brza priprema i jednostavni sastojci odlika su ove jednostavne torte koja se uz to niti ne peče. Za ovu odličnu slasticu potrebno vam je: 500 g krem sira, 250 g mljevenog keksa, 400 g čokoladnog namaza (Lino Lada, Nutella), 100 g maslaca Priprema: Na pari istopite maslac i žlicu čokoladnog namaza, tom smjesom prelijte mljeveni keks i spremite na hlađenje u hladnjak. Ostatak namaza pomiješati s krem sirom, umijesite mikserom te ohladite. Keks potom učvrstite u kalupu za pečenje. Preko toga prelijte kremu i ostavite na hlađenju još pola sata.