Author: belma

Samo za naše drage pratioce spremam 7 razlicitih vrsta i ukusa Posnih Slavskih sitnih kolaca, svaki kolac je posebno radjen i posebnog je ukusa i izgleda. Veliki trud je ulozen kako bih vam prezentovala idealne posne sitne kolace iz moje kolekcije posnih kolaca za predstojece praznike. Nadam se da cete uzivati i isprobati ove predivne kolace koje vam od srca preporucujem. A svakako mi javite kako vam se doapdnu. KOKOS OBLANDE: 250 gr secera 200 ml vode 130 gr posnog margarina 200 gr kokosa saka seckanih zele bombona saka seckanih oraha saka seckanog suvog grozdja 2 lista oblande. SUMSKA TAJNA:…

Read More

Vrijeme je da probate nešto drugačije! Kombinacija keksa i maka nije česta, ali ovaj kolač ne treba preskočiti. Šlag će dati fantastičnu završnicu i sve povezati u neodoljivi zalogaj. Prijatno! Sastojci: – 500g keksa petit keksa – 100g šećera – 1 kesica vanil šećera – 250g mljevenog maka – 1 kesica šlaga – 200ml vode – mlijeko Priprema: Zagrijte vodu, dodajte šećer i vanil šećer, a kada se istope sipajte mljeveni mak pa sve zajedno kuhajte nekoliko minuta na srednjoj vatri. Tacnu za tortu prekrijte folijom ili papirom za pečenje, preko poredajte keks koji ste kratko umočili u mlijeko. Na…

Read More

Sastojci Za kore: 3 jajeta– 190 gr šećera– 4,5 kašike vrele vode– 4,5 kašike ulja– 120 gr brašna– 150 gr mlevenog oraha– 1 kašičica praška za pecivo Za karamel krem: 500 ml mleka– 8 kašika oštrog brašna– 340 gr šećera– 30 gr putera– 30 – 50 gr čokolade Priprema: Jaja dobro umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta (desetak minuta). Uliti ulje i vrelu vodu i još malo mutiti. Dodati brašno pomešano sa orasima i praškom za pecivo i sjediniti sa jajima blagim prevrtanjem.Masu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup prečnika 20 cm i peći 40 minuta na 180°C.…

Read More

Filete u ovom sosu i često ih serviram uz rižu ili krompir: Sastojci:500 gr pilećih prsa,200 ml vrhnja za kuhanje,100 gr gorgonzola sira,ulje,so, biber. Način pripreme: Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte. Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa sklonite na tanjir. U istu tavu uspite vrhnje za kuhanje i dodajte namrvljeni sir.Kuhajte dok se ne počne zgušnjavati i po potrebi još posolite. Vratite piletinu i kratko prokuhajte pa poslužite.

Read More

Jedna je mađarica, fantastičan kolač za sva vremena! Spremamo vam trikove zlata vrijedne za pripremu ovog kolačića. Ove kore ja koristim i za voćnu mađaricu, Jang kocke te Bijelu pitu. A ovu glazuru stavljam uvijek kad na kolac ide cokoladana glazura. Takodjer, tehniku za rezanje koju sam koristila u ovom videu, koristim i za druge kolace. Spremite i vi divnu mađaricu.

Read More

Ova orah torta je za one koji žele pravo savršenstvo, a voljni su uložiti truda i ljubavi u izadu. Vjerujte da će vam se višestruko vratiti. Cimet i rum dat će joj posebnu aromu, a orasi u biskvitu i kremi zadovoljit će sve ljubitelje klasičnih okusa. ZA BISKVIT TREBAMO: 230 g oraha 6 jaja 120 g šećera 110 g pšeničnog glatkog brašna 2 žlice ruma 1/2 praška za pecivo ZA KREMU SAM KORISTILA: 350 ml mlijeka 2-3 žlice limunova soka 1 žličica naribane limunove korice 1 žličica cimeta 150 g mljevenih oraha 2 vanilin šećera Dolcela 2 žlice ruma 300…

Read More

Kolač napravljen po ovom receptu svaki put je izmamio oduševljenje kod gostiju i svih onih koji su ga probali. Zato probajte i vi, neće vam biti žao! Sastojci: Za tjesto: 1 čaša brašna 1 čaša šećera 1 čaša pšenične krupice (griz) 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera Sirni nadjev: 500 g svježeg sira 1 jaje naribana kora od 1 limuna 1 kesica vanilin šećera 200 g kiselog vrhnja 4 kašike šećera Nadjev s višnjama: 500 g svježih višanja (može i iz kompota) 3 kašike maslaca 3 kašike krušnih mrvica (prezle) 3 kašike šećera sok od 1/2 limuna…

Read More

Savršeno kremasta čokoladna torta bez pečenja je idealno rešenje ukoliko nemate previše vremena za pripremu komplikovanih deserta. Neće vam biti potreban ni misker, a ni gomila sudova jer fil spremate u samo jednoj šerpi. Sastojci: 200 g mlevenog keksa,80 g putera,60 g brašna,30 g šećera,7 g želatina,700 ml mleka,1 kašičica ekstrakta vanile,200 g čokolade. Priprema: Keks pomešajte sa topljenim puterom i dobro sjedinite da dobijete kompaktnu smesu. U kalup prečnika 24 centimetra, obložen pek papirom ravnomerno rasporedite keks i utapkajte rukama da formirate koricu. Ostavite u frižideru na nekih 15-ak minut da se malo stegne, a za to vreme pripremite…

Read More

SASTOJCI jufka, 500 g brasna, 1 kasikica soli, 4 kasike ulja, 260 ml mlake vode Tirit ili nadjev 400 g svjezeg sira, 150 g jogurta, 3 jaja, soli koliko ko voli PRIPREMA U pomjesano brasno i so dodajte ulje i dobro utarite rukom. Postepeno dodajite vodu i umjesite jako glatko tijesto – da se pojave mjehurici.Premazite uljem, poklopite posudu i neka tijesto odmara. Za tirit ili nadjev pomjesajte sve navedene sastojke i posolite po potrebi.Jufku na brasnom posutom radnom stolu rastanjite i prebacite na carsaf. Namazite uljem i pustite da odstoji kako bi se lako razvlacila.Razvucite i “namazite” nadjevom.Savijajte u…

Read More

Slatki simbol poklada su krafne, slastice za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njihove čine najboljima. Ipak do razotkrivenih sastojaka i postupka prilikom pripreme došli smo zahvaljujući našim mamama kojima nasljeđe na kćeri jedino opravdava odavanje tajnih sastojaka. Ovaj recept garantira najsočnije krafne bez upijanja masnoća koje su se najviše približile originalima… Sastojci: – 1 kg glatkog brašna – 2 cijela jaja i 2 žumanjka – 1/2 šalice šećera – 1 čajna žlica soli (puna do rubova) – 2 vanilin šećera – ½ vrećice praška za pecivo – malo ribane korice limuna – 1…

Read More