Autor: Damir Pasic

Damir Pašić rođen je 16. februara 1988. godine u Tuzli. Kulinarstvom se bavi od malih nogu, a interes za pripremu hrane dodatno je razvijao kroz srednjoškolsko obrazovanje i praktičan rad. Na portalu VijestiVijesti.com uređuje recepte i kulinarske vodiče, s posebnim naglaskom na jasne postupke pripreme, korisne savjete i tačno navedene sastojke.

Sardine su prepune važnih hranljivih materija, što ih svrstava na prvo mesto kad je reč o ishrani, kaže dr Džoš Aks. Zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena, sardine spadaju u vrlo moćne čuvare zdravlja. Ukoliko se redovno konzumiraju, mogu da doprinesu poboljšanju kompletnog organizma, a ovo su benefiti: Jedna porcija sardine od oko 75 grama sadrži otprilike: 191 kalorija 22,7 grama proteina 10,5 grama masti 8,2 mikrograma vitamina B12 48,5 mikrograma selena 250 jedinica vitamina D 451 miligram fosfora 351 miligram kalcijuma 4,8 miligrama niacina 2,7 miligrama gvožđa 365 miligrama kalijuma 35,9 miligrama magnezijuma 0,2…

Read More

Ukoliko imate nizak nivo željeza u krvi a niste ljubitelj korištenja lijekova ili crvenog mesa, preporučujemo vam ovaj jednostavni i jako zdrav napitak. Za pripremu vam je potrebno: – 1 manji krastavac – pola čaše grožđa (bilo koja vrsta) – pola čaše svježeg špinata – 2 kivija – pola čaše vode Sastojke ubaciti u blender i mješati dok se masa potpuno ne izjednači i pretvori u glatku tekućinu. Piti isključivo svježe na prazan želudac. Vitamin C koji se nalazi u kiviju pomaže apsorciju željeza iz špinata. Napitak je pun antioksidansa i vlakana te je višestruko koristan i zdrav za cijeli…

Read More

Obična prehlada, nazalni polipi, devijacija septuma i alergijski rinitis mogu da izazovu blokadu sinusa, a za njega postoji jedan jednostavni prirodan lijek. Sinusitis, odnosno upala sluzokože paranazalnih šupljina česta je pojava kod mnogih ljudi. U normalnim okolnostima, sinusi su puni vazduha. Međutim, kada dođe do blokade, oni se pune bakterijama, tečnošću u kojoj ima virusa, gljivica i bakterija i sve to može dovesti do opasne infekcije. Njegov glavni sastojak je jabukovo sirće, za koje znamo da je puno vitamina, vlakana, antioksidanasa i minerala. Ono jača imuni sistem i poboljšava opšte zdravstveno stanje. Portebno je četvrtina čajne šolje organskog jabukovog sirćeta,…

Read More

Poznato je da se blitva sa krompirom najviše jede u priobalnom području, ali i kontinentalci rado sve više uživaju u brojnim lekovitim svojstvima ovog povrća. Domaćice često zbog nedovoljne upućenosti prave grešku, i misle da je blitva sa zadebljalom stabljikom stara i odrvenela i da nije za upotrebu. Ali, baš naprotiv, ta sočna, debela i mesnata peteljka se peče i kuva. Beta vulgaris je veoma korisna i zdrava povrtarska biljka, srodnica je spanaća i uzgaja se zbog njenog izuzetno hranljivog lišća. U daljem tekstu vam donosimo kako da pripremite razna jela sa blitvom i za šta je sve dobro ovo…

Read More

Domaći lijek… Osim što je veoma ukusan, nar je i vrlo zdrav. Nar je bogat vitaminom C i djeluje kao antioksidans. Čisti organizam i jača srce. Pročišćava arterije od viška masti i soli, te je prevencija srčanih bolesti i srčanog udara. Smanjuje nivo holesterola u krvi. Istraživanja su pokazala da je nar vrlo dobar za srce. Vršila su se ispitivanja u kojima su učestvovale osobe sa srčanim problemima. Dat im je nar i hranili su se zdravo. Primijećeno je da su se dosta oporavili i ojačali svoje srce. Zato što više jedite nar i naravno, hranite se zdravo. Ovdje ćemo…

Read More

Bezuvjetno djeluje… Zubni kamenac je čest problem i suvremena stomatologija predlaže dosta načina za njegovo uklanjanje. Ali, postoji metoda kojom se odlično rješava taj problem, a štedite i novac, prenosi uspesnazena.com. Temeljna higijena usne šupljine vrlo je bitna: ako se ne vodi briga o zubnoj caklini, i na vrijeme ne odstranjuje zubni kamenac, može se razviti upalno oboljenje kod koje infekcija dospijeva kroz korijen u sam zub, a koja izaziva i upalu mekog tkiva. Na sreću, postoji prirodno sredstvo za prevenciju ove neugodne bolesti! Kako ukloniti zubni kamenac u kućnim uvjetima: Bit će potrebno: – 40 gr ljuske oraha (misli…

Read More

Maslačak, Taraxacum officinale, je besplatna superhrana… Raste posvuda oko nas, a sada je idealno vrijeme za branje. Osim što ima diuretska svojstva, potiče stvaranje žuči, čisti jetru, pomaže kod alergija i smanjuje holesterol te se preporučuje kao dodatak prehrani trudnicama i ženama u postmenopauzi. Cijelu biljku najlakše je ubrati tako da pod njezin korijen zavučete nož i izvučete biljku s korijenom jer su svi dijelovi ove samonikle biljke vrlo ljekoviti. Lišće maslačka: (radič) pripremite na salatu. Odlična je kombinacija uz kuhana jaja i krumpir, a po vitaminskom bogatstvu nadmašuje špinat i rajčicu. Osim što ima diuretska svojstva, potiče stvaranje žuči,…

Read More

Štitna žlezda može značajno uticati na razne telesne funkcije. Ukoliko ste žena i imate preko 35 godina, imate 30% veće šanse da obolite od poremećaja štitne žlezde. Žene imaju čak 10 puta veće šanse od muškaraca da obole od poremećaja štitne žlezde. Što je najgore, mnogi ljudi koji boluju od problema sa štitnom žlezdom to uopšte i ne znaju. Ovo su simptomi koji mogu ukazati na to da treba da odete kod lekara zbog problema sa štitnom žlezdom: – Premoreni ste – Nervozni ste i nestrpljivi – Apetit i ukus hrane su drugačiji – Izgubili ste interesovanje za seks –…

Read More

Beli luk – fantastičan proizvod, neprocenljivih korisnih osobina. Ovo fantastično povrće poseduje antibakterijska svojstva, leči mnoge bolesti, uključujući različite prehlade, arterosklerozu i bolesti bubrega, jača kapilare i dobar je adaptogen. U kineskoj medicini beli luk se koristi za potpuni oporavak organizma. Uzimaju mali čen belog luka, stavljaju ga u usta i natapaju pljuvačkom, “šetajući“ po usnoj duplji. Ova procedura se radi ujutro tokom 30 minuta, kada je u našim ustima „đubrište“. Efekat sisanja belog luka zaista je zapanjujući. Pljuvačka, zajedno sa hranljivim korisnim materijama dospeva u krv, čisti krvne sudove i limfu. Takođe, beli luk jača usnu duplju i desni…

Read More

Umjereno ispijanje alkoholnih pića je dobro za zdravlje! Šta više, nedavne studije su pokazale da pivo, a posebno ono crno ima mnoge blagodati na zdravlje i ljepotu žene. Evo zbog čega nije loša ideja popiti čašu piva nakon napornog radnog dana. 1. Jača kosti Žene koje piju dva piva dnevno imaju jače kosti od onih pripadnica nježnijeg pola koje ne uživaju u tom alkoholnom piću. To je rezultat studije National Collegea of Naturopathic Medicine iz američke savezne države Oregon koja je objavljena u Natural Medicine Journalu. Ista je pokazala da pivo sadrži značajne količine biorazgradivog silicijuma, što je jedan od…

Read More