Autor: Damir Pasic

Damir Pašić rođen je 16. februara 1988. godine u Tuzli. Kulinarstvom se bavi od malih nogu, a interes za pripremu hrane dodatno je razvijao kroz srednjoškolsko obrazovanje i praktičan rad. Na portalu VijestiVijesti.com uređuje recepte i kulinarske vodiče, s posebnim naglaskom na jasne postupke pripreme, korisne savjete i tačno navedene sastojke.

Priroda nam pruža razne namirnice koje imaju različite benefite po zdravlje našeg organizma, a neke čak mogu usporiti i proces starenja! Kako se broj svjećica na vašoj rođendanskoj torti povećava, to je sve veći znak da treba usvojiti zdrave navike, naročito kada je riječ o ishrani, piše Lovesensa. Ako ste napunili 50 godina, onda uvrstite ove namirnice u jelovnik, usporite starenje i sačuvajte zdravlje cijelog organizma: 1. Cvekla Ovo slatko korenasto povrće pozitivno utiče na energiju, zdravlje mozga i zdravlje srca. Nutricionistkinja Patricia Banan ističe: “Cvekla je puna nitrata koji mogu povećati dotok krvi u mozak, što može pomoći u…

Read More

Ovaj napitak je bogat dragocenim sastojcima koji blagotvorno utiču na kosti. Prirodni napitak od kurkume “Zlatno mlijeko” pomaže kod ponovnog uspostavljanja “kičmenog maziva” i ispira naslage soli. Koristan je za hematopezu (formiranje krvnih ćelija deobom, i diferencijacija matičnih ćelija u koštanoj srži), debelo crijevo, nervni sistem i koštano tkivo. “Zlatno mlijeko” je čarobni napitak koji takođe pomaže u produženju mladosti, normalizuje cio probavni sistem, ima blagotvorno dejstvo na jetru. Uklanja toksine, poboljšava ten i podstiče dugovečnost. Veoma je efikasan kod artritisa i artroze, jer sa konzumiranjem “Zlatnog mlijeka” povećava se pokretljivost zglobova. Moramo naglasiti da je veoma popularan kod ljekara…

Read More

Japanska jabuka šire je poznat naziv za biljku kaki koja je podrijetlom iz Azije, a u prirodi je se može naći u Japanu, Burmi i Kini. U Europu je došla oko 15–tog stoljeća, a danas se uzgaja u toplijim predjelima širom cijeloga svijeta. Japanska jabuka je listopadno drvo sa plodovima od žute do crvene boje koji zreli imaju ugodan i sladak okus sličan marelici. Plodovi se beru kasno u jesen te danas postoji desetak različitih podvrsta kakija koje se razlikuju oblikom, bojom, okusom i veličinom ploda. Sam plod je voće s nižom količinom kalorija, ali velikim udjelom ugljikohidrata važnih za…

Read More

Ovih dana kada vladaju virusi, malo šta prija kao šolja toplog čaja. Čajevi svojim izuzetno korisnim sastojcima blagotvorno djeluju na cijeli organizam. Međutim, jako je bitno znati koji je čaj za koju boljku, kao i kako ga pravilno spremiti. Najpoznatiji travar s juga Srbije otkriva kako da ojačate imunitet. Nenad Stamenović, poznatiji kao Neša Travka, travar, kulinar, planinar, diplomirani eko-turizmolog, nekadašnji šef hilandarske kuhinje i autor emisije „Neša Travka“ na domaćem „Kitchen TV-u“, savjetuje kako da uz čaj od kičice izbacite otrove iz organizma. U starom Rimu kičica je bila poznata kao trava od 1.000 zlatniкa, jer se plaćala zlatom.…

Read More

Nakon ovog ćete odmah narezati slaninu: Evo zašto je trebamo jesti češće! Neki je kude, neki je hvale. Dok neki žude za njom, ali je izbjegavaju zbog zdravlja i linije, drugi je jedu gotovo svakodnevno, tvrdeći da je zdrava. Tko je u pravu? Svi koji imaju nešto protiv slanine u pravu su kad kažu da sa slaninom ne treba pretjerivati, uostalom kao ni s bilo kojom namirnicom, bila ona zdrava ili ne zdrava. Mnogi misle da je štetna za srce, međutim nekoliko istraživanja je potvrdilo da ona sadrži korisne omega-3 masne kiseline koje zapravo štite kardiovaskularni sustav. To je jedan…

Read More

Istraživanje otkrilo da pivo, u umjerenim količinama, ima višestruko dobar uticaj na zdravlje. Neke od studija koje su naučnici pregledali ukazuju na to sastojci koji se prirodno nalaze u pivu, a nisu alkohol, mogu biti dobri za zdravlje. Kako je potražnja za bezalkoholnim pivo veća nego ikad, ovo je dobra vijest i za one koji vole pivo, ali izbjegavaju alkohol. 1. Štiti od kardiovaskularnih bolesti Naučnici ističu da je pet od šest studija koje su analizirali utvrdilo da “umjerena konzumacija ovog alkoholnog pića štiti odkardiovaskularnih bolesti” Ova tvrdnja važila je za one koji su redovno konzumirali 3,9 decilitara piva nedjeljno,…

Read More

Crna rotkva u miksu sa medom je kvalitetan prirodni lijek za izbacivanje šlajma, kašalj i bronhitis. Postoji zapravo nekoliko načina da se pripremi ovaj lijek, pa ćemo u nastavku napisati recepte. Med i crna rotkva za kašalj i bronhitis Recept za izradu ovog lijeka nije teško pratiti. S obzirom kako je liječenje efikasno, predlažemo da svakako isprobate. Recept za crnu rotkvu i med Uzmite crnu rotkvu srednje veličine, operite je dobro i onda odrežite njezin vrh. Sok od crne rotkve Kasnije će vam taj vrh trebati, pa ga nemojte bacati. Potrebno je koristiti tanki oštri nož da izdubite rupu unutar…

Read More

Iako posjeduje brojna ljekovita svojstva, većina osoba o tamjanu ne zna gotovo ništa. U ajurvedskoj medicini, tisućljećima je u upotrebi za liječenje artritisa, zacjeljivanje rana, reguliranje hormonalnog statusa kod žena i zaštitu od patogenih mikroorganizama. Prema vjerovanju Ayurveda, svakodnevno kađenje doma tamjanom donosi dobro zdravlje ukućanima. U zemljama Bliskog istoka, od davnina se koristi za održavanje zdravlja usne šupljine. Ljudi s ovog podneblja žvaču smolu tamjana i tako poboljšavaju zdravlje zuba i desni. Antimikrobna svojstva koja posjeduje, sprečavaju infekcije. Na Zapadu je tamjan najviše poznat po antiupalnim svojstvima, a bosvelijske kiseline su najvažniji sastojak. Tamjan učinkovito i ublažava bol uzrokovan…

Read More

Upotreba šipka ponovo je dobila na popularnosti u posljednje vrijeme jer je ustanovljeno da sadrži mnogo vitamina C. Novija istraživanja su pokazala da bi šipak mogao da pomogne ublažavanju bolova i povećanju pokretljivosti zglobova zahvaćenih artritisom,prenosi Novi. Takođe, ustanovljeno je da se u osušenom šišku, a i u proizvodima dobijenim prerađivanjem ovih plodova, može zadržati znatan dio tog inače nestabilnog vitamina ulje-sipka-3 Šipak je pored toga bogat izvor karotina i vitamina P. U šipku ima još i vitamina E i vanilina, od čega zdrobljene koštice imaju ugodan miris. Zbog vitamina C šipak služi kao sredstvo za jačanje imuniteta. Šipak sadrži…

Read More

Zaboravite na farmaceutske lijekove, jer 2 jeftina i prirodna sastojka rješavaju vas najgorih bolova u sinusima i glavobolje! S prvim jakim vjetrom i hladnim danima vraćaju se muke svima onima koji pate od čestih upala sinusa. Glavobolje su obvezni pratilac sinusitisa, kod kojeg često ne pomažu ni najjači lijekovi. Zbog toga je pametnije okrenuti se prirodnim metodama za ublažavanje bolova, nego se kljukati kemijskim proizvodima. Dobar saveznik u ovoj borbi je – ljuti i jaki hren. Stara grčka poslovica kaže: „Rotkvica vrijedi težinu olova, repa težinu srebra, a hren težinu zlata“. Priprema smjese: Preporuka je da svježi hren naribate i…

Read More