Kremasta kokos fantazija je odličan spoj sočnog čokoladnog biskvita, lagane kreme s kokosom i čokoladne glazure. Sastojci: Biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 1 prašak za pecivo 6 žlica brašna 4 žlice kakaa 6 žlica ulja 6 žlica tople vode Krema: 9 dl mlijeka 3 pudinga vanilija 20 dkg šećera 20 dkg kokosovog brašna 3 dl slatkog vrhnja Glazura: 2 dl slatkog vrhnja 20 dkg čokolade za kuhanje I još: 3 dl čokoladnog mlijeka za prelijevanje biskvita Sastojci: Biskvit: Bjelanjke izmiksati i dodati ostale sastojke. Miksati koliko je potrebno da se dobije glatka smjesa. Smjesu staviti u veliki lim za…
Autor: belma
Ovo obavezno uradite pre nego što dodate bijelo meso. Pileće bijelo meso bogato je gvožđem, selenom, vitaminom B i cinkom. Spada u najzdravije ako se kuva, a interesantno je da 80% kalorija iz bijelog mesa dolazi iz proteina, a samo 20% iz masti, što je mnogo zdravije u odnosu na bilo koje drugo meso… Bilo da ste na dijeti ili vodite računa o zdravlju kuhano ili pečeno belo meso je najbolji izbor, ali takva termička obrada može da ga isuši previše. Bijelo meso jeste suho i gumeno ako se ne pripremi kako treba, a ako ga prekuhate ili izložite većoj…
Za doručak je najbolje jesti jogurt. Možda je zdravije jesti voće. A što kažete da sjedinimo i voće i jogurt? Zvuči kao dobitna kombinacija! Sastojci: 250 g glatkog brašna 65 gr šećera žličica soli 150 g hladnog maslaca 1 jaje 2 žlice vrhnja staklenka kompota od višanja 2 vrećice želatine u prahu 750 ml jogurta 100 g šećera u prahu vrećica vanilin šećera 250 ml slatkog vrhnja vrećica preljeva za torte Priprema: Na radnu plohu sipajte brašno, napravite udubinu u sredini. Dodajte šećer, sol, zdrobljeni hladni maslac, jaje i žlicu vrhnja. Mijesite dok se sastojci dobro ne povežu. Ako je…
Šuškava, neodoljiva poslastica savršenog ukusa Sastojci za kore (peku se dvije od ove mjere): 10 bjelanaca 10 kašika šećera 4 kašike brašna 200 g mljevenih oraha Sastojci za fil: 600 ml mlijeka 10 žumanaca 100 g gustina 10 kašika šećera 150 g mljevenih oraha 250 g maslaca ili margarina Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst “snijeg”, pa dodati 2 kašike brašna i 100 g mljevenih oraha. U pleh 25 x 35 cm staviti papir za pečenje pa istresti masu za koru i staviti da se peče. Smanjiti temperaturu…
SASTOJCI: Biskvit: 20 dag sjeckanih lješnjaka ,10 bjeljanjaka ,15 žlica šećera, 1 žlica jabučnog octa, 10 dag nutelle ili nekog drugog čoko namaza. Fil :1,5 l mlijeka,10 žlica brašna ,10 žumanjaka ,10 žlica šećera,1 vrećica pudinga od vanilije ,25 dag margarina ,3 vrećice vanilin šećera, 10 dag čokolade za kuhanje. Još je potrebno 10 dag čokolade za kuhanje ,5 dag margarina, 5-6 žlica mlijeka, 3 vrećice šlag pjene malo mljevenih lješnjaka. PRIPREMA: Na lim (moj je bio 28×34 cm) staviti masni papir, još ga malo premazati margarinom i po papiru ravnomjerno posuti sjeckanje lješnjake. Izraditi bjeljanjke i šećer, dodati žlicu…
Pasulj je jelo koje većina nas sprema barem jednom nedeljno. Posan pasulj se smatra jelom koje se najjednostavnije i najlakše sprema. Svi znamo proceduru, pasulj se potopi noć pre kuvanja u vodu, sutradan se procedi i kuva sa dodatkom luka, šargarepe i suvog mesa (ili bez mesa). Međutim, endokrinolog Zuhra Pavlova tvrdi sledeće: “Mahunarke, orašasti plodovi, žitarice i semenke spadaju u zdrave namirnice, ali mogu biti veoma štetne za organizam zbog fitinske kiseline. Ova kiselina vezuje važne elemente kao što su bakar, magnezijum, jod, gvožđe i cink. Kao rezultat toga, oni se izlučuju iz tela pre vremena, odnosno pre nego…
Ništa lakše! Priprema ajvara zahtjeva dosta vremena, ali i prostora gdje bi se čistile, pekle i mljele paprike, zbog čega mnogi odustaju od pripreme ukoliko žive u stanu i nemaju adekvatne uslove. Uz ovaj recept, ajvar možete pripremati u stanu, jednostavno i lako, a za pripremu vam je potrebno sat vremena, nakon toga rerna će sve odratiti sama, vaše je da povremeno promiješate smjesu. Sastojci: 5 kg paprika 2,5 kg plavih patlidžana 7,5 dcl ulja 5-10 feferona (ovisno volite li blaži ili ljući, sami odredite količinu feferona) 0,5 l al*oholnog sirćeta 2,5 l vode 3 kašike soli 3 kašike šećera…
Palenta je zdrav izbor hrane s nekoliko nutritivnih blagodati. U ovom ćemo članku pogledati osam nutritivnih blagodati palente, kao i kako je koristiti. Šta je palenta? Tradicionalno je palenta bila povezana s Italijom i koristila se u raznim jelima iz te zemlje. Sada se, međutim, često jede u mnogim dijelovima svijeta, uključujući i drugdje u Evropi i Sjedinjenim Državama. Palenta se obično pravi od žutog kukuruza. Kukuruz se grubo melje u kukuruzno brašno da bi se dobila palenta. Finiji mljevenje čini mekanu palentu, dok grubo mljevenje čini čvrstu palentu. Nakon mljevenja, kukuruzno brašno se kuha u vodi, mlijeku ili čorbi.…
Dobro je poznato da je kuvana hrana najbolji način da sistem za varenje držite pod kontrolom i da vam creva rade perfektno. Naročito posle silnih praznika, crevima je potrebno nešto lagano da bi se iščistila i odmorila. Jedan od najukusnijih načina da to učinite svakako je stara, dobra bela kisela čorba. Nabavite sastojke i spremite slasnu čorbicu koja će okrepiti vaše telo! Sastojci: 1 pile (1-1,5 kg), 1 veliki crni luk, 2-3 šargarepe, 2-3 bele zeleni, celer veličine jajeta, 2 lovorova lista, pola šolje pirinča (125 ml), 2 limuna, 3-4 žumanca, 150-200 ml pavlake, mirođija i peršun, so i biber.…
Lazanje na drugačiji način je napravljeno sa tikvicama, piletinom … Ovo lazanje nije uopšte teško napraviti. Sastojci su veoma dostupni. Ručak je poprilično brzo na vašem stolu. Lazanje je i zdravo jer sadrži i povrće. Sastojci: – 1/2 kg pilećeg filea – 2 tikvice – 1 mrkva – 1 glavica luka – biber i suhi začin – 1-2 paradajza – listovi za lazanje – 200 gr žutog sira – 250 ml vrhnja za kuhanje