Da li se sećate ukusne supe koju su nam naše bake često kuvale? Koliko se god trudimo da napravite istu takvu supu – to danas jako teško pođe od ruke. A evo u čemu je trik: Naše bake su u u supu stavljale teleće i pileće kosti. Supa od takozvanih “šupljih kostiju” je prirodni antibiotik. Puna je hranljivih materija i leči mnoge bolesti. Recept je jednostavan: Jednu šuplju kost stavite u lonac sa dosta vode i pustite da ključa, nakon nekog vremena dodajte šargarepu i celer, paškanat i crni luk. Nakon što se supa ukrčka, dodajte testeninu i začine. Tanjir…
Autor: belma
Domaće kiselo mleko najbolje uspeva ako za njega nabavite sveže, punomasno mleko, ali ako niste u prilici može da posluži i ono sa većim procentom masnoće iz prodavnice. Osim što je veoma ukusno i nezamenljiv je prilog za mnoga jela, kao što su pite ili sarmice od zelja, izuzetno je zdravo i puno probiotika koji povoljno utiču na vaš stomak. Sastojci: 2 l punomasnog mleka, 1 časa punomasne pavlake Priprema: Mleko prokuvati i ostaviti da kuva na laganoj vatri 10 minuta. Vodite računa da šerpa bude sa debelim dnom da vam ne zagori. Nakon toga skloniti sa ringle da se…
Da bi vam kiseli kupus potrajao do ljeta morate da obratite pažnju na nekoliko stvari. Naime, već u ovom periodu mnogi mogu da primijete kako kiseli kupus počinje da se kvari iako ga je ostalo još mnogo u buretu. Međutim, ako budete pratili ove korake, neće biti potrebno da ga bacate. Ako primijetite povišeno pjenušanje zakiseljene vode, potrebno je u bure dodati vinobran u količini od 5 do 10 grama. Postoji i drugi način kako kiseli kupus može da spasite kupus, i on je provjeren. Nasuti 4% solu u neku kantu, na primjer 10 litara , 400 grama soli, pa…
Brže i lakše ne može – ovaj recept je idealan za sve koji žele pripremiti ukusan desert u nekoliko minuta! Sastoji se od jednostavnih sastojaka kao što su šlag, plazma keks, orasi i čokolada, a rezultat je kremasti i bogati desert koji će oduševiti sve. Uz dodatak eurokrema, ova slastica je prava poslastica koja se priprema brzo i s minimalnim trudom, a daje nevjerojatan okus. Savršen je za sve prilike kada želite nešto slatko, a ne želite provoditi previše vremena u kuhinji. Sastojci: 600g šlaga u prahu 600 ml hladne kisele (mineralne) vode 250g mlevene plazme 2 kašike eurokrema 200g…
Bacate li kobasice u hladnu vodu i kuhate? Većina ljudi ih priprema na potpuno isti način. Nažalost, ovo nije najbolja metoda. Zahvaljujući portalu smakosze naučit ćete jednostavan način kuhanja kobasica, koji će ih učiniti još boljim! Mesnu poslasticu treba odmah staviti u kipuću vodu i zagrijati samo neko vrijeme. Jedino tako će kobasice biti ukusne i neće pucati. Kobasice su veoma popularna hrana za doručak. I mogu biti zaista ukusne. Pogotovo kada odaberemo kvalitetan proizvod i kada ih pravilno kuhamo. Kako pravilno kuvati kobasice? Prije svega, potrebno ih je izvaditi iz frižidera i ostaviti da se zagriju na sobnu temperaturu.…
Naučite da spremate ovu čorbu, za ne daj bože. Hipokratova čorba je vrlo jednostavna, a izuzetno ljekovita supa od povrća. U svijetu je poznata kao ukusan obrok koji pomaže u prevenciji i lečenju mnogih bolesti s posebnim naglaskom na kancerogena oboljenja. Najveća vrijednost pripisuju se njenim sposobnostima osnaživanja imuniteta, detoksikacije i jačanja bubrega. Smatra se da je ovu čorbu još prije 2.500 godina izumio Hipokrat, starogrčki doktor i “otac medicine”, prema kojem je i dobila ime. Početkom prošlog stoljeća popularizovao je njemački ljekar, dr. Maks Gerson, uvrstivši je u poseban prehrambeni program koji je predstavljen javnosti 1932. godine pod nazivom…
Ako budete slijedili ovaj savjet, više nikad vam se neće desiti da vam tijesto padne ili ne naraste lijepo.Evo nekoliko trikova koji će vam pomoći da vaša tijesta budu kao iz najboljih restorana:Prije nego što počenete da mjesite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme na sobnoj temperaturi Ne pretjerujte sa količinom praška za pecivo ili kvasca, jer postoji mogućnost da tijesto naraste previše i pukne.Tijesto stavljajte uvijek u zagrijanu rernu, jer sva tijesta sa praškom za pecivo i kvascem to “traže”. Prilikom spajanja vlažnih i suhih sastojaka dolazi do hemijske reakcije i tijesto odmah…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod kuće koristeći recepte na portalu souspark Zašto se isplati napraviti vlastiti sir? zdravo: Domaći sir ne sadrži sirilo za koje neki vjeruju da može uzrokovati probavne probleme. Bogat je proteinima, kalcijumom i vitaminima. Ne sadrži konzervanse i umjetne sastojke. Možete ga pripremiti koristeći kvalitetne sastojke po izboru. okus: Okus sira je blag i ukusan i može se modificirati po Vašoj želji raznim biljem i začinima. Sveže je i punog je ukusa. Cijena: Domaći sir bez sirila je jeftiniji od kupovnog. Možete ga pripremiti u malim…
Kolač za 5 minuta! Zdravo, brzo i ukusno – svi traže recept, SAMO 3 SASTOJKA. Ovo je kolac sa niskim sadrzajem secera i spreman je za 5 minuta. Ima neverovatan kremasti ukus i cak i dete ga moze napraviti. Ako trazite recept za laksi kolac,probajte ovaj i bicete odusevljeni. Sastojci: -ananas-580gr -krem sir-700gr -zelatin-30gr
Obilje prehrambenih proizvoda privlači nas s polica supermarketa. No, prema mišljenju stranih, ali i domaćih nutricionista neke namirnice naprosto treba izbjegavati, ako želite živjeti dugo i zdravo jer u njima se nalaze toksini štetni po organizam. Pašteta Za spravljanje pašteta koristi se najeftinije i meso najlošije moguće kvalitete. Ali kada bi to bilo samo meso tada to i ne bi bio toliki problem. Jer u paštete se trpaju kožice, kosti, papci i hrskavice. Više od polovice paštete čini voda. A uz to tu su masnoće, kožice, škrob i razni začini te dakako emulgatori i ostale kemikalije dok mesa u pojedinim…