Pjena od bjelanaca može se prirediti na dva načina, pa prema tome može služiti kao smjesa za pravljenje suhih kolača i torte ili kao nadjev za kolače. Za smjesu od koje želimo praviti suhe kolačiće moramo uzeti svježa bjelanca da se mogu istući u čvrsti snijeg. Na jedno bjelance uzima se 7 dkg šećera, a na 4 bjelanca 25 dkg šećera. Trećina šećera utuče se odmah u snijeg, a dvije trećine se u njega pomalo umiješaju. Kad je smjesa gusta, stavi se u platnenu vrećicu s limenim uloškom koji je na vrhu izrezan u obliku zvjezdice, pa se u namazanu…
Autor: belma
SASTOJCI Za keksiće (za ukupno 35-40 ludića) – 125 g sitno izmljevenih oraha– 200 g integralnog brašna– 2 žlice škrobnog brašna / gustina– 4-5 usitnjenih klinčića– 1/2 žličice cimeta– 1 vrećica vanilin šećera– 3 žlice ruma za kolače– 125g stolnog margarina (za kolače)– 2 pune-puncate žlice meda Fil – 150 g tamne čokolade– 1 dcl vrhnja za šlag ili slatkog vrhnja– 2 žlice ruma– 2 žlice krupnije mljevenih oraha Završnica – 50 g tamne čokolade– 2 žlice vrhnja za šlag ili slatkog vrhnja– ostatak krupnije mljevenih oraha PRIPREMA Orasi Sveukupno 250 g oraha sameljite na mašinicu, a zatim prosijte da…
Detaljan prikaz kako napraviti zdravi sirovi kolač – bez pečenja, jaja, brašna, mlijeka, šećera… Zdrava Čoko-Malina torta Evo recept za kolač koji se ne peće, a ako ste vegan med zamjenite javorovim sirupom Kremasta, jednostavna i ukusna Bez laktoze, glutena, brašna, umjetnih aroma i rafiniranih šećera Sastojci za kolač Kora -100gr badema -100gr zobenih pahuljica -210gr datulja s košticom -Puna žlica meda -Žlica kako praha Торта – 50ml zobenog mlijeka Bademe i zobene sameljite do teksture brašna. Zatim svježe datulje očistite od koštica. Dodajte ih u sjeckalicu sa dobivenim brašnom i dobro usitnite. Zatim dodajte preostale sastojke i još jednom…
Nekada je baklava bila desert koji je namenjen sultanima i najbogatijem sloju društva. U to vreme ako ste znali da pripremite kraljicu među slatkim pitama, bila je stvar prestiža. Poreklo baklave nije poznato do danas, ali pretpostavlja se da potiče iz Topkapi palate, jer su tamo nađeni zapisi o njenoj pripremi. Isprobajte i ovaj recept i napravićete baš sočnu baklavu. Umesto šećernog sirupa koristite mleko i preko je pospite kakaom i čokoladom. Sastojci: 1 pakovanje kora, 300 g pistaća, 3 šolje mleka, 3 šolje šećera Priprema: Tepsiju premažite ulje, pa ređajte kore. Svaku premažite uljem. Kada poređate polovinu kora, pospite…
Ova torta nema fil, samo sočne prelive da upije koru. Kako kaže autor kuharice, kolači su odličan način da razveselite svoje goste, čak i ako su neočekivani. Pokažite svoje vještine u kuhinji bez napora. Dva jaja umutiti sa 10 kašika šećera. Dodajte vanilin šećer i umutite dok ne postane pjenasto. Uz mešanje dodajte deset kašika vode. Prosejte 12 kašika brašna, jednu kašiku kakao praha i polovinu praška za pecivo direktno u činiju. Miješajte na najmanjoj brzini miksera. Smesu podeliti na dva dela i ispeći obe kore. Stavite u kalup i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Dok se peče,…
Ukoliko vam treba torta za neku posebnu ili svečanu priliku imamo rešenje. Kremasta neskvik torta sa keksom je idealna za sve prilike. Super lako se sprema, ne oduuzima mnogo vremena, a poslastica je nikad raskošnija i ukusnija. Sastojci 200 g keksa petit ber 150 g neskvika 150 ml mleka Za fil 1,5 l mleka 2 jajeta 200 g šećera 120 g praška za puding sa ukusom vanile 100 g putera 200 g slatke pavlake 50 g neskvika 100 ml mleka ili vode za glazuru 150 g crne čokolade 20 ml ulja Priprema: U 150 ml mleka rastvoriti neskvik pa umakati…
Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog vijeka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno. Potrebno vam je: 4 jaja, 100 ml vode, 90 grama oraha, 90 grama sjemena lana, 90 grama sjemenki suncokreta, 90 grama sjemena susama, 90 grama sjemena bundeve, malo soli, pola kašičice sode bikarbone. Priprema: Umutite jaja i dodajte so i sodu bikarbonu kao i vodu, a zatim sameljite sve sjemenke u fino brašno i zamijesite hljeb. Pecite 50 minuta na 180 stepeni.
Odličan i veoma ukusan recept originalne i lagane salate osvježavajećeg, neobičnog ukusa. Priprema vam neće oduzeti puno vremena. Njeni sastojci su niskokalorični, i ovu salatu možemo svrstati u dijetalni obrok, ako upotrebimo posni majonez. Za pripremu salate biće vam potrebno: – 4 jabuke(poželjno kisele) – 4 šargarepe – 8 barenih jaja – tvrdi sir – posni majonez – so po ukusu Da bi francuska salata bila dobra, pamtite, Francuzi ne vole da dodaju previše majoneza. Priprema: Sve sastojke treba izrendati i zatim u slojevima staviti u činiju (ili veći tanjir) – sloj – jabuke – sloj – jaja – sloj…
Gomilanje kilograma je često glavni razlog zašto se izbjegava hrana prije spavanja Međutim, nekim ljudima je baš neophodan kasni obrok, a tu su osobe s dijabetesom, niskim nivoom šećera u krivi ili osobe koje se bude tokom noći zbog povećanog kortizola. Dešava li vam se da vam želudac šalje signale da je prazan, a vi ste otišli da legnete gladni jer niste znali šta smuijete da pojedete? Postoji namirnica koja će vam ubrzati varenje, poboljšati san i olakšati proces mršavljenja. U pitanju su orasi. 1. Orasi Prema riječima nutricionistkinje Trejsi Lokvud Bekerman, zavijanje u stomaku odaje da nam je potrebno…
Ako vodite računa o ishrani ili želite da smršate onda morate da jedete dobro izbalansiranu hranu. Nutricionistkinja Ana Petrović je odavno postala poznata po tome što uz njene savete ljudi brzo i lako gube kilograme, a siti su. Ono što je bitnije od toga jeste da ovakvom ishranom poboljšavaju zdravlje i jačaju organizam, jer Ana Petrović kombinuje raznovrsne i dobro balansirane namirnice. U nastavku teksta pročitajte recept za pljeksavice od povrća čiji je recept objavila na svom Instagram profilu. Njih nije teško napraviti, a fantastičnog su ukusa. Sastojci: 100 g ovsenih pahuljica 5 kašika vrele vode 1 belance 1 crni…