SASTOJCI BISKVIT 10 bjelanjaka,200g secera,200g mljeveni ljesnjaka50g kakao ŽUTI FIL: 10 zumanjaka,500ml mlijeka,200g secera,1 vanilin secer,3 kasike uvrh brasna BRAON FIL: 5 jaja,200g cokoalade,200g secera,1 kasika brasna,200g margarin aza kreme DEKORACIJA: 1 slag vanila,ljesnjaci mljeveni za posipanje,cokolada PRIPREMA Biskvi: Polupamo jaja odvojimo bjelanjke od zumanjaka.Mikserom izmutimo bjelanjke,u njih uvjek dodam malo soli da se bolje izmute.Zatim dodamo mjevenene ljesnjake,kakao i izmjesamo Vecu tepsiju onu od sporeta oblozite kuharskim papirom,i nanesemo biskvit,poravnamo i pecemo.Ovaj put sam pekla u okruglom kalupu za tortu.Prepolila sam tjesto na tri djela i svaki pekla zasebno. Pecemo25 min na 180C Pripremamo zuti fil:U sud sa zumanjcima,dodamo…
Autor: belma
Pomiješajte mlijeko i jaje. Nekoliko sastojaka, savršen doručak, ručak ili večera. Nekoliko sastojaka. Jednostavno i ukusno. Potrebni sastojci za smjesu;5 jaja,1 kašičica soli,400 ml mlijeka 2 čaše,1 kašika otopljenog maslaca,190 g brašna.
Ova izuzetno kvalitetna torta me oduševila, ma mnogo je ukusna. Kada napravite bazu kombinacije mogu da budu razne, ima onih koji ne vole orašaste plodove pa mogu da dodaju bananice ili jafa keks, ima ih sad i u posnoj varijanti, takođe i žele bombone, samo čokoladu, može i otopljena, lešnici, bademi, čak i voće. Probajte je! Donji sloj: 300 gr mlevenog keksa 100 gr margarina 100 ml bilo kojeg soka Za fil trebamo: 1l vode ili sojinog mleka 160 gr, to su 4 kesice pudinga od vanile 10 kašika šećera 250 gr margarina 200 gr šećera u prahu ili po…
Palačinke su omiljena, brza poslastica svakome. Sem što mogu biti slatke, mogu biti i u slanoj varijanti pa ih je lijepo spremiti i za doručak. Evo jednog recepta. Sastojci za mekane palačinke: 3 šolje brašna, 2,5 šolje kisele vode, 1 kašika šećera, malo soli, 1/2 kašičice praška za pecivo, 1 kesica vanilin šećera,ulje Priprema: Pomešati brašno sa kiselom vodom, šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i na vrh noža soli, pa mutiti mikserom dok se ne dobije ređa kaša.Dodati jednu kašiku ulja i još malo promiješati. Za pečenje palačinki najpogodniji je tiganj sa teflonskim dnom. U tiganj sipati nekoliko kapi…
Kašu od griza možete jesti za doručak, užinu, desert.. Griz sa mlekom ili puding od griza je jedna od poslastica koja nas vraća u djetinjstvo. Griz spada u jeftine namirnice. Od njega se može praviti kaša, ali se može naći i kao sastojak mnogih poslastica. U staroj Jugoslaviji svaka domaćica je ovu kašu pripremala djeci za doručak ili užinu. Pravi se isto kao sutlijaš, samo je cijeli proces mnogo brži jer se griz brzo skuha. Jednostavno se priprema, a uz malo mašte možete dobiti savršenu poslasticu kako za vaše iznenadne goste tako i za ukućane. Sastojci: pola litra mlijeka 5…
Ako volite poslastice neka vaš izbor za praznike bude novogodišnja torta.Ako niste od onih domaćica koje mogu da se pohvale kako im svaka torta ili kolač odmah uspiju, ništa ne brinite. Postoje poslastice koje su ukusne kao klasici, a mnogo se lakše prave. Upravo takav je i ovaj recept, jer ne zahtjeva pečenje kore ili kuhanje fila. Svi sastojci se umute i fil se maže preko keksa. Uživaćete u svakom zalogaju. Sastojci: 250 g maskarpone ili krem sira4 kašike nutele180 g piškota100 ml mlijekabela čokolada. Priprema: Pomješajte krem sir i nutelu i lijepo sjedinite. Zatim dobijeni fil sipajte u kesu…
Za onaj poznati okus putar kiflica ne morate do pekare, jer u svega nekoliko koraka još bolje možete napraviti u svom domu. Savršene su za druženja s porodicom i prijateljima, a priprema je doista brza i jednostavna. Puter kiflice – sastojci: 650 g glatkog brašna 250 ml mlijeka 100 g maslaca 100 g šećera Pola kockice svježeg kvasca ili jedan paket suhog kvasca 1 jaje 50 ml mlake vode 1 mala kašika soli Za premaz: 2 žlice hladnog mlijeka 1 žumanjak Puter kiflice – priprema: Otopiti maslac u toplom mlijeku, a kvasac staviti u toplu vodu. Odmah pomiješati brašno, šećer,…
Vjerovatno će se neki od vas zapitati kakva je to torta sa mrkvom. Vjerujte, ova torta od mrkve dobila je odlične komentare od svih koji su je probali. Stvarno nemam riječi koliko nas je ova torta oduševila svojim ukusom, kombinacijom sočnog biskvita sa mrkvom i kremom od sira u kome je dominirao okus naranče. Za biskvit je potrebno: 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 250 gr šećera 2 žličice cimeta 300 ml ulja 4 jaja 100 gr sjeckanih oraha 500 gr naribane mrkve Za kremu trebamo: 250 gr margarina sobne temperature 500 gr krem sira (Abc, Philadelphija…) 400 gr…
Baklava je najednostavniji i najzahvalniji desert jer se pravi brzo i lako, a ova caka će vam pomoći da bude savršena Postoji jedna caka koja se primjenjuje u staroj Bosni kada je spremanje baklave u pitanju. Reč je o tome da se margarin prije presipanja, tj. zalivanja baklave prvo dobro ugrije, tako da počne da “cvrči”. Tim ugrijanim margarinom prelijte složenu i isječenu na romboide baklavu. Nakon toga se baklava peče na 200 stepeni Celzijusa. Potom se vrela baklava preliva sa prohlađenom agdom u koju je isječen jedan cijeli limun. Samo ovaj način pripreme baklave će omogućiti rastresitost i sočnost…
Dobra pica? Zna se – bogato filovana sa savršeno ukusnim i mekanim testom. Ali, često smo svedoci da testo jednostavno bude šuplje, bezukusno, “žilavo” i jednostavno pokvari čitav doživljaj. Zato, danas donosimo recept koji nikada ne “maši”! Ovaj recept je jednostavan i jeftin, a garantuje da će vaše testo uvek biti mekano, sočno i hrsakvo baš koliko treba! Tajna savršenog testa krije se zapravo u grčkom jogurtu i još jednom netipičnom dodatku. Grčki jogurt omiljen je širom sveta zbog svoje guste i kremaste teksture nalik na pavlaku, ali i zato što sadrži gotovo dvaput više proteina od klasičnog jogurta. Potrebni…