Zova (Sambucus nigra) je biljka specifičnog mirisa i vrlo ljekovita. Svi njeni dijelovi: korijen, cvijet i plod, čuvaju zdravlje i vitalnost. Zova raste kao žbun ili razgranato drvo visine tri do osam metara. Mladi izdanci i listovi beru se u proljeće, cvjetovi u maju i junu, plodovi nakon dozrijevanja, a kora od februara do novembra. Ukus cvjetova je gorkast i aromatičan zbog sastojaka koje sadrži. Ima etarsko ulje, u kome se nalazi čak četrdeset važnih sastojaka – flavonoidi, glikozidi, hlorogenska kiselina, sluz, tanini, pektini itd.. U plodu su prisutni glikozidi, tanini, šećer, voćne kiseline, vitamin C, malo etarskog ulja itd.…
Autor: Damir Pasic
Sastojci: – 1 kesica kvasca ili kocka svježeg – pola litra mlake vode – 500 gr heljdinog brašna – kašikica soli – kašikica šećera – 3 supene kašike maslinovog ulja Priprema: U većoj posudi stavite heljdino brašno te u njega dodati sol, šećer i kvasac i dobro izmješajte pa dodajte maslinovo ulje. Kada je sve u posudi postepeno dodavati mlaku vodu i zamjesite da se fino sjedine svi sastojci. Kada ste zamjesili ostaviti da odstoji oko 30 minuta, a nekada je potrebno i 40 min Zagrijati rernu na 250 stepeni te u podmazan pleh stavite tijesto u pleh i šecite…
Svakodnevni život i konzumiranje nezdrave hrane dovodi do toksina u našem organizmu. Čaj opušta ali i liječi jer one najteže otrove koje unosimo svaki dan u organizam, ovaj čaj izbacuje kroz urin i stolicu. Proces čišćenja jetre je vrlo jednostavan, i ne moramo posjetiti doktora, jer se to može učiniti na potpuno prirodan način – koristeći mentu. U to se uvjerila Amra H. koja je s nama podijelila ovaj recept i koja je, kako kaže nakon njegovog korištenja zaboravila na dnevnu glavobolju i bol u leđima uzrokovane stresom. Čaj opušta ali i liječi jer one najteže otrove koje unosimo svaki…
Sada je sezona krastavaca, koji su puni vitamina, minerala i antioksidansima. Veoma dobra i korisna namirnica za celokupan organizam a i za samu kožu. Daju nam energiju i hidriraju maksimalno. Još od davnina su se koristili u Indiji, ne samo kao deo ishrane, već i tradicionalne medicine. Mnogima je ovo povrće sastavni deo svakog ručka, kao dodatak salati, ali mnogi nisu svesni koliko je korisno. Evo kako utiče na naš organizam ukoliko se redovno konzumira: Pomaže u skidanju kilograma Visok nivo vode u krastavcima pomaže kod održavanja sitosti i kontrole unošenja hrane. Krastavac ne sadrži masti i ima nizak nivo…
Antioksidansi u našem organizmu su glavni u ometanju i regulaciji rasta slobodnih radikala, koji imaju sposobnost da izazivaju mnoge bolesti. Kurkuma je na vrhu liste začina koji se koriste u kuharskim specijalitetima (u Indiji se ne može zamisliti obrok bez kukurme), ali je također i neizostavan dio raznih ljekovitih sredstava koji imaju veliki učinak na zdravlje. Ovaj začin sadrži oko 300 antioksidansa, a baš zbog toga vam nudimo recept za sok od kukurme u prahu. Napitak koji dobijate djeluje kao multinapitak, a pogledajte u čemu je sve dobar. Sastojci za napitak: – 1 kašika kukurme u prahu – 1 komad…
Nevenova mast je svakako nešto što je poželjno da svako od nas ima u svom domaćinstvu, to je izuzetni višenamenski prirodni lek. Latinski naziv za neven je Calendula officinalis, veoma je lekovit, upotrebljava se u raznim oblicima kao ulje ili čaj i našao je široku primenu u kozmetici, lečenju organa za varenje, pogotovo kod hemoroida. U antici je bio cenjen kao biljka, koja se koristila za podmlađivanje, a njegovim laticama se ukrašavala čak i hrana. Mnogi kažu da je mast od nevena najbolji melem za kožu i da nema kožne bolesti kod koje ne pomaže. Upotreba melema od nevena i…
Za razvoj zdravog mozga, kao i za održavanje njegove vitalnosti u poznim godinama, važno je da se zdravo hranite. Svakoga dana jedite po jednu namirnicu iz svake od 10 grupa koje vam preporučuje nutricionisti. Nutricionisti kažu da nikad ne treba da idete u kupovinu kad ste gladni. Tada ste u većem iskušenju da uzmete nezdrave grickalice umjesto da se okrenete zdravijim vrstama hrane. Također, treba da uvijek krenete sa spiskom namirnica kako ne biste podlegli izazovima. Evo šta treba da bude na listi da bi mozak i nervni sistem uvijek bili dobro ishranjeni. Uma Naido, nutricionista koja se školovala na…
Recepti za salatu od cvekle:čisti krvne sudove, ako se ovako koristi! Zaboravite na nemoć, malaksalost i slabu koncentraciju. Cvekla će osnažiti celo telo Cvekla je zista vredan proizvod. Uostalom, normalizuje rad srca i krvnih sudova, normalizuje metabolizam, stimuliše imuni sistem, eliminiše umor i poboljšava moždanu aktivnost. Najveća korist od cvekle je što ona čisti krvne sudove i sprečava trombozu. Cvekla je izvor folne kiseline, aminokiselina, joda, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, vitamina A, B1, B2, C, E i drugih korisnih supstanci. Cveklu morate kombinovati sa suvim šljivama, suvim kajsijama, suvim grožđem i uopšteno sa sušenim voćem, jer ćete na taj način izvući…
ŽVAČITE SUŠENI KARANFILIĆ! SVE NJEGOVE BLAGODETI! Lekovita svojstva karanfilića se široko koriste u kineskoj medicini. Ovaj mirisni začin je sposoban da izleči mnoge bolesti zbog svog jedinstvenog sastava. Karanfilić sadrži provitamin A (beta-karoten), vitamine B, vitamine C, E, omega-3 masne kiseline, esencijalno ulje i razne minerale. Sastav začina je zaista impresivan, sve njegove supstance deluju! Zahvaljujući savetu razumnog lekara, uspeo sam da se rešim hroničnog tonzilitisa: snažno je preporučio svakodnevno žvakanje suvih karanfilića. Dogodilo se čudo: strašni faringitis, koji je već postao uobičajen, konačno se povukao! Sušeni karanfilić ima još mnogo kvaliteta. Nakon što ih proučite, sigurno ćete kupiti par…
Sebe smatram osobom sa prilično zdravim navikama, ali najviše brljavim kada su u pitanju jutarnje navike. Kaskam za trendom, ali sam riješila da ipak dam šansu sirćetu Umjesto da, kao svaka zdravstveno odgovorna osoba, ujutro popijem vodu ili mlaku vodu sa limunom, ja se odmah hvatam za kafu. Onda sam riješila da to malo promijenim i da umjesto kafe svakog jutra popijem čašicu jabukovog sirćeta, u nadi da će me zaista riješiti nadutosti i tromosti. Moj eksperiment je trajao nedelju dana, a evo kako je prošao. Počelo je moje prvo jutro – iskotrljala sam se iz kreveta želeći kafu, ali…