Autor: Damir Pasic

Damir Pašić rođen je 16. februara 1988. godine u Tuzli. Kulinarstvom se bavi od malih nogu, a interes za pripremu hrane dodatno je razvijao kroz srednjoškolsko obrazovanje i praktičan rad. Na portalu VijestiVijesti.com uređuje recepte i kulinarske vodiče, s posebnim naglaskom na jasne postupke pripreme, korisne savjete i tačno navedene sastojke.

Tko svaki dan ujutro i navečer uzima taj eliksir, ne treba nikakve druge lijekove jer on krijepi tijelo, jača živce i krv, sprečava drhtanje ruku i nogu. Ukratko, djeluje protiv svih bolesti. Tijelo ostaje čvrsto, lice mladoliko i lijepo. Švedska grenčica je mješavina bilja napravljena prema originalnoj recepturi, još iz 17. stoljeća, čuvenog švedskog liječnika, rektora medicine dr. Samsta koji je i sam pomoću te mješavine doživio čak 104 godine. Sastavljena je iz dvadesetak ljekovitih biljaka, uključujući i venecijanski terijak, koje se nalaze u većini propisa starije europske farmaceutske literature, a poznate su po svojoj aromatičnosti te djeluju na poboljšanje…

Read More

Mnogi od nas jako često koristie orah u raznim kolačima i pecivima, ali slabo da neko od nas zna da mladi orasi imaju i ljekovita svojstva. Malo se zna o ljekovitosti mladih listova, mladi plodova i nezrelog ploda, koje mogu pomoći protiv mnogih bolesti te su najučinkovitiji ako se beru početkom maja. Orah ima posebno priznanje zbog svoje široke primjene. Osim u medicini, on se koristi za izradu finog namještaja, bojenje, za umjetničke obrte itd… Među ljudima je dobro poznat kao lijek za čišćenje krvi, a dobar je i za liječenje plućnih bolesti, jača mišiće i poboljšava vid. Orah se…

Read More

Svrstala se u red najvrednijih lekovitih biljaka, a u zimskim mesecima je aktuelna jer pomaže kod suzbijanja prehlade. Njeno drugo svojstvo, koje su iskusile mnoge žene, bez obzira na redovne lekarske kontrole konvencionalne medicine je da je hajdučka trava odličan saveznik u borbi protiv gotovo svih ženskih oboljenja. Ima dugu istoriju korišćenja u domaćoj medicini, pogotovo za rane, posekotine i ogrebotine. Narod ju je koristio i kao lek za prehladu. Primarne prednosti čaja od hajdučke trave leže u njegovoj sposobnosti da “otera” i spreči prehladu da se u potpunosti razvije, a u tom svojstvu koristila se vekovima. U narodnoj medicini…

Read More

Prema mišljenju istraživača, celer smanjuje nivo holesterola za čak sedam puta i to ako jedete samo dvije stabljike na dan. Celer, takođe, pomaže u izlučivanju žučne kiseline koja uklanja holesterol iz tijela. Sok stabljike celera pun je hranjivih materija te spada među najzdravije tečnosti koje biste mogli unijeti u tijelo. Zbog toga, uravnotežuje pH vrednost organizma koji je zbog industrijski prerađene hrane često zakiseljen, piše “Kucnilekar.com“. Pogledajte šta sve liječi… Listovi celera bogati su vitaminom A, dok su peteljke izvrstan izvor vitamina B1, B2, B6 i C, puni su kalijuma, folne kiseline, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, fosfora, natrijuma i esencijalnih aminokiselina.…

Read More

Napravite napitak od meda, lanenog sjemena i jabuke, nevjerovatno je koristan ako treba da podignete imunitet. Rusi ga piju vijekovima, a jedan je od najefikasnijih domaćih “lijekova” za jak imunitet. Jer ako je odbrambeni sistem organizma snažan, naše tijelo će se bez poteškoća izboriti sa sezonskim virusima i drugom čestim bolestima u zimu. Svi znaju da je med odličan saveznik snažnog imunog sistema, a ako mu dodate još neke sastojke, dobićete nevjerovatno efikasan preparat koji čuva tijelo od bakterija i virusa. Mešavina meda i lanenog sjemena može da se koristi za ublažavanje simptoma prehlade, a djeluje i preventivno. Evo za…

Read More

Moćna kombinacija koja eiminiše masnoću i nivo holesterola drži pod kontrolom Povišen nivo holesterola muči sve veći broj ljudi, a ukoliko se ne reguliše može da dovede do niza komplikacija. Primena lijekova bi trebala da bude posljednja opcija. Prije toga je poželjno probati prirodnim putem regulisati vrijednosti holesterola. Narodna medicina obiluje receptima koji mogu da pomognu u riješavanju ovog problema, a najmoćnija kombinacija koja oslobađa krvne sudove od masnoća je svakako ona od limuna i bijelog luka. Poznato je da i limun i bijeli luk imaju niz ljekovitih svojstava. Smatraju se odličnim sredstvima za čišćenje krvnih sudova, smanjivanje nivoa holesterola,…

Read More

Osobe koje dnevno pojedu kašiku mljevenog kima čak tri puta brže gube na težini u odnosu na ljude koji su na dijeti, ali ne konzumiraju ovaj začin, pokazalo je istraživanje. U eksperimentu je učestovalo 100 žena koje su svako jutro pre doručka pile čašu nemasnog jogurta sa supenom kašikom mljevenog kima. Rezultati su pokazali da su unosile svaki dan u prosjeku oko 400 kalorija manje u odnosu na grupu koja nije konzumirala jogurt i kim. Nakon mjesec dana zabilježeno je da je eksperimentalna grupa značajno smršala, u prosjeku 7 kilograma, a udio masti im je smanjen za 14 posto. Osim…

Read More

Kikiriki je porijeklom iz Južne Amerike i pripada porodici mahunarki, isto kao sočivo, pasulj ili soja. On ne samo da je odličnog ukusa, već je bogat mastima, proteinima i drugim zdravim hranljivim sastojcima. Kikiriki je dobar izvor proteina i u sebi ima visok sadržaj esencijalnih vitamina, minerala i biljnih jedinjenja. Prednosti kikirikija su različite, pa ih svakako treba dodati na listu svakodnevne ishrane. Međutim, zbog visokog sadržaja masti i kalorija koje ima kikiriki, ne bi trebalo da se pretjeruje. Ovih 12 svojstava kikirikija mogu se svrstati u koristi koje ima ovaj plod– od zdravlja do ljepote. Dobar je za zdravlje…

Read More

Poznavaoci kažu da: dvije trećine ginekoloških operacija ne bi bilo potrebno ako bi na vrijeme i to u dužem vremenskom periodu pacijentkinje uzimale gospin plašt, jer ona liječi sve bolesti donjeg dijela tijela, upale, čireve i prelome. Skoro da se ne može nabrojati za što je sve ljekovita Vrkuta (Alchemilla vulgaris) raste u predalpskim područjima već na visini od 600 do 700 m. To je trajna zeljasta biljka slična grmu, visoka oko 40 cm, čiji izdanci plavozelene boje kasnije postaju crvenosmeđi i kudravo dlakavi. Kovinu pretvara u zlato Cvjetići su mali, žućkastozeleni, tvore na kraju stabljike neku vrstu štitca. Korijen…

Read More

Nedavna istraživanja sugeriraju da kivi može imati niz zdravstvenih blagodati, od kojih je jedna ključna za oporavak od (intenzivnog) vježbanja. Prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrients, elitni trkači koji su jeli dva kivija dnevno tijekom mjesec dana smanjili su oksidacijsku štetu zbog intenzivnog fizičkog treninga. Sportaši koji rutinski treniraju visokim intenzitetom obično uzimaju veliku količinu kisika kad vježbaju, objasnio je nutricionist Matthew Kadey. Iako je kisik neophodan za mišićnu kontrakciju, udisanjem previše tvari može se povećati i broj slobodnih radikala u tijelu. Što je oksidativni stres? Oksidativni stres s vremenom može oštetiti DNK, kao i esencijalno masno tkivo i proteine…

Read More