Autor: Damir Pasic

Damir Pašić rođen je 16. februara 1988. godine u Tuzli. Kulinarstvom se bavi od malih nogu, a interes za pripremu hrane dodatno je razvijao kroz srednjoškolsko obrazovanje i praktičan rad. Na portalu VijestiVijesti.com uređuje recepte i kulinarske vodiče, s posebnim naglaskom na jasne postupke pripreme, korisne savjete i tačno navedene sastojke.

Profesor doktor Đorđe Ćulafić sa Klinike za gastroenterologiju i hepatologiju, načelnik odjeljenja za hepatologiju, rekao je u Jutarnjem programu RTS-a da većina ljudi i ne zna da možda ima problem s jetrom, jer su naročito hronična oboljenja u tom smislu podmukla – ne daju simptome. Koji su prvi simptomi koji bi nas naveli da posumnjamo da s jetrom nešto nije u redu? “Oboljenje jetre je podmuklo, ono ne daje izraženu simptomatologiju. Hronično, to su umor, koji pripišemo stresu i poslu, ili nelagodnost ispod desnih rebara… To je nedovoljno da se obratimo ljekaru. Pomoći ćemo joj tako što godišnje radimo laboratorijske…

Read More

Neprijatan miris koji dolazi iz obuće je čest problem koji pogađa ljude koji provode mnogo vremena u njima Noge nam se znoje, a ovaj miris je ponekad teško ukloniti. Obično pranje pomaže, ali ne mogu se sve cipele očistiti na ovaj način. Srećom, imamo jednako dobar patent za vas da osvježite svoju obuću. Da biste izbjegli neprijatne mirise iz cipela, naravno treba redovno menjati čarape i prati noge. Nažalost, to često nije dovoljno. Savjetujemo vam da ne nosite istu obuću svaki dan, već je pustite da se dobro provjetri i osuši. Takođe je dobro izabrati cipele prilagođene trenutnom vremenu. Po…

Read More

Šta se dešava sa našim tijelom ako svako jutro jedemo jaja za doručak? Nutricionista Lazar Mitrić iz udruženja “Svi na Vagu” objašnjava nam sve detalje Nedavno smo pisali o fitnes instruktoru koji je pojeo 300 jaja za 10 dana da vidimo kako ova hrana utiče na naše tijelo. Jaja su više nego hranljiva, zlatni rudnik i dobro utiču na našu krvnu sliku i celokupno zdravlje, poruka je nutricioniste Lazara Mitrića, iz udruženja „Svi na vagi“. “Jedno veliko jaje ima 13 esencijalnih vitamina i minerala, visokokvalitetne proteine, a ‘tvrdo’ je samo 70 kalorija! Bjelanjci sadrže dio visokokvalitetnih proteina, riboflavina i selena,…

Read More

Nagradite svoje tijelo ovom hranljivom „bombom“ koja tjera bolesti i popravlja raspoloženje. Donosimo vam recept za napitak sa jednostavnim sastojcima koje svi imate kod kuće. Sastojci: 1 zlatna jabuka 1 šaka spanaća 1 kruška 1 limun 1 stabljika celera ¼ svežeg krastavca srednje veličine Malo vode Priprema: Sve što treba da uradite jeste da stavite povrće i voće u blender, dodate vodu i sve dobro izmiksate. Savjet: Napitak „Zelena boginja“ najbolje je piti na prazan stomak, 30 minuta prije vježbanja. Limeta je odličan izvor vitamina C, i štiti od bolesti, pa su je britanski mornari u 19. vijeku koristili za…

Read More

Kvas je tradicionalni ruski recept fermentiranog napitka koji je vrlo koristan, a sadrži komponente koje aktiviraju rad jetre, bubrega i crijeva. Dobiva se fermentacijom starog kruha i /ili cvekle. Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle onemogućuje razvoj malignih tumora, čisti jetru i organizam od toksina i drugih “otpada”, otklanja opstipaciju i druge probleme s crijevima. Ruska tradicionalna medicina smatra kvas od cvekle najboljim nemedicinskim lijekom za hipertenziju, jer normalizira krvni tlak (smanuje ga) na duži vremenski period, koristan je i kod ateroskleroze. Ja sam kvas od cvekle, po ovom receptu, koristila za čišćenje jetre (nakon agresivne…

Read More

Kad pojedete ovu smjesu, funkcija čitavog mozga se znatno poboljšava. Jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova ne samo da će vam popraviti pamćenje za nevjerojatnih 80 posto, već ćete pri tome uspjeti otopiti masne naslage s kojima se borite godinama. Ključni sastojak je hren koji je bogat vitaminom C, kalijem, vitaminima B1, B2 i B6, kao i željezom, magnezijem i fosforom. Hren ubrzava metabolizam, otklanja umor i potiče razvoj dobrih bakterija u trbuhu. Od sastojaka ćete trebati: – 125 grama hrena, – 4 limuna, – 3 žlice meda, – 2 žlice cimeta i – komadić đumbira (oko 2 centimetra). U blenderu…

Read More

Karamelizovan šećer, mlijeko i mast – je napitak našeg djetinjstva. To je stari recept koji su zabrinute majke spremale svaki put kada bismo počeli da kašljemo, osjećamo prve simptome gripe. Vjerujemo da su mnogi od vas pili ovo piće u djetinstvu. Postoje 3 načina da napravite ovaj napitak: Šećer, mlijeko i mast: U limeno lonče karamelizujete 2 kašičice šećera, a onda dok to još vri, dodate mlijeko pa miješate dok se šećer ne rastopi. Kad sipate u šolju i mlako pijete polagano. Ukus nije loš. Mlijeko, mast i med: Mlijeko se zagrije do ključanja, a onda se doda mast. Kada…

Read More

Smokve su izuzetno korisne, kako svježe, tako i suve, a konzumiranje svježeg, tek ubranog ploda je luksuz koji nije svakome dostupan. Ali, postoji odličan recept sa suvim smokvama koji će bukvalno preporoditi vaše tijelo! Sastojci za lijek od 40 smokava:– 40 plodova suvih smokava– maslinovo ulje. Priprema: Stavite smokve u staklenu teglu i prelijte ih maslinovim uljem. Zatvorite poklopcem i ostavite u frižideru. Nakon 40 dana, možete konzumirati ovaj prirodni lijek. Primjena: Jedna smokva u ulju na prazan stomak pomoći će jačanju i zdravlju i rješiće već prisutne zdravstvene probleme. Za šta su dobre smokve: – Pomažu regulaciji rada gastrointestinalnog…

Read More

Zimu bi mnogi od nas najradije prespavali poput medveda, jer sa njom uvijek dođe i sezona gripa, prehlada, viroza i raznih upala.Tada su i ljekarske ordinacije pune pacijenata, a možda je bolje prije nego što i sami tamo pođete da isprobate neke lijekove naših baka kojima su stoljećima tjerale bolest iz kuće Naime, jedna od namirnica koje svakodnevno koristimo pri kuvanju već je vijekovima i lijek za niz bolesti.“Zašto da umre čovjek kojem u vrtu raste žalfija?”, pitao se Hipokrat spominjući biljku koja se takođe hiljadama godina koristi kao antibiotik. Žalfija (Salvia officinalis) posebno je dobra za grlo, infekcije disajnih…

Read More

Recept za mršavljenje od samo tri sastojka izazvao je globalno ludilo, naročito zato što je sve više onih koji su ga probali i imaju samo riječi hvale za ovu sjajnu kombinaciju! Sastojci:– zeleni čaj – cimet – lovorov list. Priprema: Prokuhajte 800 ml vode, sklonite sa vatre, pa dodajte 1 štapić cimeta, 3 lovorova lista i ravnu supenu kašiku zelenog čaja. Poklopite i ostavite 15 minuta da odstoji, a zatim procijedite. Primjena: Kada je u pitanju metabolizam, važno je znati da je najbolje vrijeme za njegovo ubrzanje rano jutro, odmah nakon buđenja. Dakle, popijte prvu šolju ovog čaja na prazan…

Read More