POTREBNI SASTOJCI: Za čokoladnu kremu trebat će vam 350 grama oblatni, koje mogu biti bilo kojeg okusa. Za pripremu ovog recepta trebat će vam 500 ml mlijeka (što odgovara 2 šalice), 120 ml vrhnja za šlag (što odgovara 1/2 šalice), 50 g šećera (što odgovara 1/4 šalice), 40 g kukuruza škroba (što odgovara 3 žlice), i 40 g gorkog kakaovog praha (što odgovara 3 žlice). KAKO SE PRIPREMA OVA UKUSNA POSLASTICA? Umutite baršunasti nadjev: pomiješajte mlijeko, vrhnje, šećer, kukuruzni škrob i kakao prah u loncu, pazeći da nema grudica. Zagrijte i zgusnite: Stavite lonac na srednju vatru i neprestano miješajte…
Autor: belma
Belina pita je jedan od onih klasičnih kolača koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj tradicionalni recept s orasima i svježim sirom idealan je za sve ljubitelje sočnih i bogatih okusa. Sloj prhkog tijesta, kremasti sirni nadjev i mljeveni orašasti sloj čine ovu pitu neodoljivom, a priprema je izuzetno jednostavna. Ovaj recept za belinu pitu savršen je za porodična okupljanja, rođendane ili bilo koju posebnu priliku. Kombinacija orašastih plodova i sira čini je bogatom i zadovoljavajućom slasticom, dok je prhko tijesto savršen kontrast kremastim nadjevima.Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, možete uživati u domaćem kolaču koji će svi obožavati. Sastojci Tijesto: 400…
Sastojci za tamni sloj: 250 grama mljevenog keksa (ja sam koristila plazma keks) 200 grama slastičarskog šećera Jedna žlica kakaa u prahu 100 mililitara toplog mlijeka Sastojci za bijeli sloj: 150 grama maslaca 150 grama šećera u prahu 100 grama kokosa Dodatno: Malo kokosa za premazivanje rolade KAKO SE PRIPREMA KOKOS ROLADA? Sve sastojke za tamni sloj sjedinite i postepeno dodavajte toplo mlijeko. Dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, zatim smjesu stavite između dva papira za pečenje i valjkom za tijesto razvaljajte u pravokutnik. Ukoliko želite manje kiflice, preporučljivo je smjesu podijeliti na dva dijela. Temeljito izmiješajte maslac sa…
Salenjaci Sastojci za tijesto: 1 kg brašna 0,5 l mlijeka 2 dl mineralne vode 3 žlice šećera 1 žlica soli 1 jaje 1 kocka svježeg kvasca 300 g sala (može i margarin) Priprema: Zagrijte mlijeko. Odvojite malo i stavite kvasac da uskisne. U ostatak mlijeka stavite mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i tučeno bjelance. Dodajte uskisli kvasac i polako dodajte brašno dok ne dobijete mekano tijesto. Ostavite tijesto da udvostruči obujam, razvaljajte ga i premažite samljevenim salom (ili margarinom). Preklopite tijesto kao lisnato i ostavite da miruje pola sata. Ponovite ovaj postupak još dva puta. Razvaljajte tijesto, izrežite na trokute,…
Za 3 kore: – 12 bjelanjaka – 27 žlica šećera – 12 žlica mljevenog plazma keksa – 15 žlica oraha Za kremu: – 12 žumanjaka – 200 g šećera – 2 pudinga od vanilije – 600 ml mlijeka – 300 g margarina – 100 g šećera u prahu – 200 g sjeckanog plazma keksa – 200 g milka čokolade po želji (ja sam stavila milku sa Oreo keksima) – 200 g krupnije mljevenih oraha Priprema: Za pripremu kora kojih morate ispeći 3 komada (dakle, peći tri puta u istom kalupu za torte) miksajte svaki put po 4 bjelanjka. Kada bjelanjci…
Kolač od kokosa služi kao divna i vrhunska opcija za nepredviđene posjetitelje. Sastoji se od jedne kore koja se peče i zatim prelijeva toplom, otopljenom čokoladom. Pogledajte dolje navedeni recept. Ekonomičan i brz recept za kolač od kokosa Bez jaja, bez miksera Mjerenje: Kao mjerni alat koristi se čaša od 200 ml. SASTOJCI: Jedna čaša kokosovog brašna, jedna čaša šećera, vanilin šećer, jedna čaša mlijeka, jedna čaša jogurta, pola čaše ulja, dvije čaše brašna i jedna vrećica praška za pecivo. GLAZURA Sto grama mliječne čokolade i dvije žlice ulja. PRIPREMA KOLAČA: U zdjeli pomiješajte jednu čašu kokosovog brašna sa jednom…
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa Središnji dio ovog recepta je klasična Jaffa torta, poznata po neodoljivoj kombinaciji gorke narandže i glatke čokolade, smještene u mekom, prozračnom kolačiću. Proces počinje jednostavnom, ali efikasnom tehnikom mućenja jaja i šećera, zatim dodavanjem mlijeka i postupnim dodavanjem suhih sastojaka da se dobije glatka smjesa. Jaffa torta se zatim stavlja na lim za pečenje i kada se umota u tijesto i ispeče do savršenstva, postaje središnji dio ovog kulinarskog remek-djela. Konačni završni dodir je bogata čokoladna glazura napravljena od mješavine čokolade i vrhnja, koja torti dodaje dekadentni štih i poboljšava njen okus i vizualnu privlačnost.…
Potrebno: 6 kriški hleba 100ml mleka 1 kašika ulja 6 kašičica kečapa 100g kačkavalja 100g šunke, čajne 2 šampinjona malo origana Priprema: Kriške hleba staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Pomešati mleko i ulje, pa njima nakvasiti hleb (po 3 kašičice). Zatim premazati kriške kečapom, rasporediti šunku, čajnu ili bilo šta što volite ili imate u frižideru, narendati kačkavalj, poredjati tanko rezane šampinjone i peći 15 minuta na 200°C u već zagrejanoj rerni. Gotove sendviče posuti origanom.
Recept za osvežavajući kolač sa jagodama i kremom Sastojci: Biskvit: 3 jaja 100 g šećera 100 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica vanilin šećera Voćni sloj: 300 g svežih jagoda (isečenih na kriške) 2 kašike šećera 1 kesica želatina (ili 1 želatin list po uputstvu) 50 ml vode Krem: 300 ml slatke pavlake 250 g mascarpone sira (ili krem sira) 2 kašike šećera u prahu 1 kašičica vanilin šećera Dekoracija: Sveže jagode na vrhu Priprema: Biskvit: Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane penasta. Dodaj prosejano brašno i prašak za pecivo. Sipaj u…
Mozart torta – Recept Kora (x2 puta praviti): 4 belanca 4 kašike šećera 100 g mlevenih lešnika 1 kašika brašna Priprema korica: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne. Dodati lešnike i brašno, pa lagano umešati. Peći u kalupu prečnika 24 cm na 180°C oko 15 minuta. Ponoviti postupak da biste dobili 2 kore. Zeleni (marcipan) sloj: 200 g marcipana Par kapi zelene prehrambene boje Po potrebi malo šećera u prahu za valjanje Priprema: Umestiti marcipan sa bojom dok ne dobije ujednačenu svetlozelenu boju. Razviti ga u krug veličine kore – najbolje između dva papira za pečenje. Fil od žumanaca:…