Author: vijestivijesti

Damir Pašić - master Chief Damir Pašić rođen je 16.02.1988. godine u Tuzli. Kulinarstvo je njegov hobi već od malih nogu a polasko u srednu školu sve više i više je počeo da uči o gastru. Upisuje srednu trgovačku školu u Tuzli gdje je stekao brojna priznanja u oblasti kulinarstva. Ove godine odlučuje se na pokretanje vlastitog bloga gdje će svojim čitaocima dijeliti recepte i upustva u kuhinji.

OBAVEZNO ZAPIŠITE: Tajni sastojak za savršeno mekane palačinke Sastojci: – jedno jaje – 200 ml piva – 150 ml mlijeka – 150 ml vode – 50 ml ulja – 300 grama brašna – malo soli – malo šećera Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite glatku smijesu te je ostavite u hladnjak na pola sata. Palaćinke pecite u zagrijanoj tavi, koju ste prije toga lagano nauljili. Izlijevati po jednu žlicu na sredinu tave te lagano u krug ukositi okrećući tavu da se smjesa razlije po cijeloj podlozi. Omiljene palačinke pecite s obje strane, a kada su gotove uživajte u vama najdražem punjenju.

Read More

LAGAN I UKUSAN: Brzi kolač koji se ne peče! Sastojci Podloga od keksa: – 300 g mljevenog keksa – pola čokolade za kuhanje – 200 g otopljenog maslaca ili više po potrebi – 4 žlice kokosa Krema: – 1 pakiranje proizvoda Krema za torte Dolcela – 1 mliječna čokolada (naribana) – 300 ml mlijeka Ukras: – šlag pjena – 125 ml mlijeka Priprema: Podloga: Mljevenom keksu dodati kokos, te otopljnu čokoladu i maslac. Umijesti smjesu. Namastiti s malo maslaca kalup za torte i smjesu utisnuti. Ostaviti u hladnjak dok pripremite kremu i šlag pjenu. Kremu izraditi po uputstvu i dodati…

Read More

Kada vaši gosti probaju ove kiflice odmah će vam tražiti recept. Sastojci: – 750 gr brašna – 150 gr putera – 3 kašike secera u prahu – 2 zlicice soli – 1/2 litre mlijeka – 50 gr svježeg kvasca – 1 jaje i malo soli Ako pravite slatka peciva: – 750 gr brasna – 150 gr putera – 125 gr sećera u prahu – 1/2 litre mlijeka – 50 gr svježeg kvasca – 1 jaje i malo sećera – Oko 30 – 40 gr otopljena putera za premaz Priprema: Prokuhati mlijeko pomješano sa šećerom u prahu i puterom. Nakon toga…

Read More

JAFA KEKS TORTA BEZ PEČENJA: Gotova za 15 minuta, a ukus je nevjerovatan Sastojci: – slatka pavlaka 500 ml – jafa biskvit 250 g – keks po izboru 200 g – petit keks 100 g – mleko za keks malo Za preliv: – 100 g čokolade za kuvanje – 100 g margarina – 2 kašike ulja Priprema: Iseći jafa biskvit na kocke, a keks izlomiti. Umutiti slatku pavlaku, podeliti na dva dela i u svaki deo umešati pripremljene kekse. U okrugli kalup za tortu uz ivicu složiti petit keks prethodno natopljen u mleku. U kalup sipati smese od keksa, poravnati…

Read More

Fina, lagana, ledena torta sa malinama: Nije puno slatka, kremasta i jako ukusna Fina, lagana, torta sa malinama (a pravila sam je i sa kupinama tako da je i ta opcija moguća). Nije puno slatka, kremasta sa velikim udjelom voća. Dobro je rashladiti i uživati. Sastojci Korica: – 9 bjelanjaka – 18 kašika šećera – 1 kašika razblaženog sirćeta – 1 kašika vrhom puna mekog brašna Fil od malina: – 2,5 dl vode + 1,5 dl za razmutiti puding – 400 g šećera – 1/2 kg svježih ili zamrznutih malina – 3 pudinga od maline Žuti fil: – 1/2 l…

Read More

MINI ŠTRUDLICE SA DŽEMOM: Dok skuhate kafu i one su gotove, a preukusne su Sastojci: – 3 čaše brašna – 1 čaša pavlake – 1 čaša masti – 1 prašak za pecivo – pekmez po izboru Priprema: Zamesiti testo od brašna, pavlake, masti i praška za pecivo. Odmah razvijati tanko u kocku, pa iseći četiri jednake trake. Na svaku traku, čitavom dužinom, rasporediti pekmez po izboru, pa spojiti krajeve, bez preklapanja. Iseći na male štrudlice i slagati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C, oko desetak minuta.

Read More

KOLAČ SA KEKSOM I BANANAMA: Kremast i sočan, gotov za 15 minuta! Ovaj kolač s bananama veoma je osvežavajuć, kremast i jako ukusan. Najbolje od svega je što se veoma brzo i lako pravi. Potrebni sastojci: – 3 kesice praška za puding od vanile – 9 kašika šećera – 1200 ml mleka – 300 grama petit beure keksa – 200 grama putera + za podmazivanje pleha – 100 grama kisele pavlake – 4 banane – 300 ml pavlake za šlag Priprema Spojiti prašak za puding i šećer i kratko promešati. Odvojiti deo mleka da se razmuti smesa pudinga i šećera.…

Read More

NAJBOLJI RECEPT ZA MUNCHMALLOW: Nijedan nije ukusan i lagan kao ovaj Sastojci Biskvit – 6 žumanjaka – 12 kašika (ravnih) šećera – 2 dl hladnog mlijeka – 1 dl ulja – 6 kašika (punih) 120 g brašna – 3 kašike kakaa – 1/2 praška za pecivo Za šaum – 6 bjelanjaka – 12 kašika šećera – 4 kašika vode – 10 kašika šećera Čokoladna glazura – 100 g čokolade za kuhanje – 3 kašike vode – 4 kašike ulja Priprema Umutiti žumanjke sa šećerom. Tome dodati mlijeko, ulje i još kakao, prašak za pecivo i brašno. Izliti u podmazan i…

Read More

Ambasada Rusije zaprijetila: Zapamtite ovaj dan! Američke diplomate zahtijevaju hitno zakona o Južnoj interkonekciji. Takav zahtjev upućen je na današnjem sastanku kojem nisu prisustvovali predstavnici HDZ-a BiH. To je ustanovljeno na današnjem sastanku Michaela Murpheya, ambasadora SAD-a u Bosni i Hercegovini sa zastupnicima Parlamenta FBiH, a kojem nisu prisustvovali iz HDZ-a BiH. Na sve to su reagovali iz ambasade Rusije u BiH. “Danas se u Bosni i Hercegovini desio nesvakidašnji događaj. Američki ambasador u pratnji emisara iz Washingtona održao je jasnu lekciju iz klasičnog neokolonijalizma. Okupivši zastupnike Parlamenta Federacije Bosne i Hercegovine, oni su naredili da se hitno donese zakon…

Read More

ČUVENA PITA OD JABUKA KOJA SE TOPI U USTIMA! Svi traže ovaj recept, jednostavno i lako… Prepustite se divnom i vlažnom kolaču od jabuka i cimeta, preslatkom desertu koji skladno spaja slatku esenciju jabuke s ugodnom aromom cimeta. Ova izuzetna poslastica prikladna je za svaki događaj, bilo da se radi o ugodnom obiteljskom okupljanju ili ležernom večernjem obroku. Uključenje limunove korice daje revitalizirajuću notu citrusa kako bi se poboljšao profil okusa ovog sjajnog kolača. POTREBNI SASTOJCI: U ovom receptu trebat ćete pripremiti 4 jabuke (500 g) tako što ćete ih narezati na male kockice, a koru ostaviti. Dodatno pomiješajte 3…

Read More