Turske balon lepinje su savršen izbor za svaki doručak – vazdušaste, ukusne i prelepe. Ove lepinje, poznate po svojoj mekanosti i bogatom ukusu, idealne su za početak dana. Kombinacija brašna, jogurta, kvasca i maslaca stvoriće pravi trenutak uživanja za celu porodicu. Njihova posebnost je u tome što su lagane i pufnaste, a uz malo maslaca ili omiljeni džem, postaju prava poslastica. Ovaj recept je jednostavan i brz, a rezultat je savršeno mekana lepinja koja će obogatiti vaš doručak i uneti dašak Turske u vašu kuhinju. Sastojci: 20g kvasca 500g brašna 2 kašičice soli kašika šećera 170ml vode 180g…
Author: vijestivijesti
Uz ovaj recept čak i oni koji ne jedu hljeb će ga probati. Sastojci: 700 g mekog brašna 30 g svježeg kvasca (7,8 g suhog ) 400 ml mlake vode 1 kašika šećera 1 kašika soli 2 kašike ulja Priprema: Kvasac izmrvite u mlakoj vodi, dodajte šećer i promiješajte. Zatim stavite pola mjere brašna i dobro varjačom promiješajte, biće rijetko i treba da je bez grudvica. Dodajte zatim ostatak brašna i so, opet dobro umiješajte. Tijesto će biti mekano i ljepljivo, ali tako treba. Pouljite odozgo pa gornju stranu stavite dole i premesite rukom. Poklopite krpom i ostavite da odmara…
Sva TAJNA je u MARINADI. Recept za najsočnija rebarca koji je oborio sve rekorde. Sastojci: Svinjska rebra sa mesnatim trbušnim delom Komad mesa koji sam koristila u svom videu je 3,5kg. Od mesa prvo obrisati višak vode pa ga zatim usoliti sa PRVA MARINADA 10 čena beli luk 3-4 kašičice kohinjska so, biber, ruzmarin, 50ml. ulje. Zavti u foliju za pečenje mesa a zatim u aluminijumsku foliju i ostavite u frižideru da odstoji minimum 5-6 sati. Odstalo meso staviti na pečenje u rerni na 180c./1h.30min. DRUGA MARINADA 150gr. gustog paradajz sosa (ja sam koristila Salsa umak) 1 kašiku ulje 2…
Sve se zajedno peče – Neodoljivo sočan kolač sa orasima i čokoladom Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje sočnih i bogatih biskvita. Sastoji se od jednostavnih sastojaka, a rezultat je izvanredno ukusan kolač s finim filom od čokolade i oraha. Biskvit je mekan i ukusan, a fil i glazura pružaju bogatstvo okusa koji će vas oduševiti. Pratite ove korake i uživajte u ovom slasnom desertu, idealnom za svaki trenutak koji želite učiniti posebnim. Kao mjera koristi se čaša od 200ml BISKVIT 3 jaja Čaša šećera Čaša mlijeka Čaša ulja 2 čaše brašna Prašak za pecivo čaša mljevenih…
Voćna krempita – Lagan desert s voćem i kremom za svaki užitak Za ljubitelje laganih i kremastih deserta, ova torta je pravi izbor. Kombinacija hrskavih kora od lisnatog testa, bogatog vanilin kremu i sočnog voćnog sloja stvara savršen balans okusa i teksture. Idealna je za sve prilike, od obiteljskih okupljanja do sladokusnih užitaka, a voće možete prilagoditi sezoni. Uz jednostavan postupak pripreme, ova torta je pravi hit koji će zasigurno oduševiti vaša čula! Sastojci: Za koru: 500 g lisnatog testa (dva pakovanja po 250 g) Za kremu od vanile: 1,5 l mleka 6 žumanaca 4 vanilin šećera…
Kremasta, ukusna i brza za pripremu – Za ovaj kolač su svi tražili recept! Ukoliko ste ljubitelji plazme, voća i finog krema sa ukusom bijele čokolade ova tortica je pravi izbor za Vas! Podloga: 300g mljevena plazme 120g otopljenog maslaca 150ml mlijeka 100g šećera u prahu 1 kašika nutele Sve sastojke sjedinite i utisnite u kalup prečnika 22cm. Ostavite u frižideru da se prohladi dok spremate filove. Fil sa višnjama: 250g višanja 1-2 kašike šećera 50ml vode 1 kesica želatina + 4 kašike hladne vode Višnje, šećer i vodu stavite u šerpicu i na tihu vatru da se šećer otopi.…
Čoko-malina-pistacija torta je neodoljiv desert koji spaja tri fantastična okusa u savršenoj harmoniji! Bogata čokolada, osvežavajuće maline i hrskavi pistacija slojevi čine ovu tortu pravim rajem za nepce. Sa svojom kremastom teksturom i izuzetnim spojem slatkih i kiselkastih nota, ova torta će biti zvijezda svakog stola i pravi hit za sve prilike! Recept: Za podlogu: 250 gr mljevenog keksa 100 gr maslaca/ margarina Malo mlijeka ili soka po želji ( mora se postići tekstura mokrog pijeska ) Sjediniti mljeveni keks, otopljeni maslac i malo mlijeka. Smjesu utisnuti u kalup, promjera 26 cm. Nakon toga pripremiti fil…
Kremasti čokoladne orah šnite za prste polizati. Torte za sve svečane prilike Potrebni sastojci za koru: 12 belanca 12 kašika šećera 200 g seckanih oraha FIL: 12 žumanaca 180 g šećera 3 kašike brašna 3 pudinga od vanile 1 litar mlijeka 200 g tamne mliječne čokolade 200 g bijele čokolade 250 g putera ili margarina Još potrebno: 500 ml kreme za šlag Molimo pogledajte video za detaljne metode pripreme https://youtu.be/IqhanpeEuzM
NEODOLJIVI TOPLJENIK: Kolač sa dušom starog vremena! Sastojci 1. Testo – 5 jaja – 5 kašika šećera – 2,5 kašike griza – 2,5 kašike brašna – 70 gr rendane čokolade – 200 gr mlevenih oraha 2. Testo – 5 jaja – 5 kašike šećera – 2,5 kašike griza – 2,5 kašike brašna Sirup (agda) – 750 gr šećera – 8 dcl vode – 1 limun Priprema Za prvo testo, dobro umutiti jaja i šećer. Dodati redom i ostale sastojke i sve promešati da se sjedini. Podmazati i posuti brašnom pleh (moj je 22×37), pa sipati testo i peći…
VIŠE JABUKA, MANJE TIJESTA: Najkremastija torta od jabuka koju ćete ikada probati! Godinama sam usavršavao recept za izuzetno vlažan kolač od jabuka, inspiriran klasičnim njemačkim apfelkuchenom. Kolač se ističe idealnom ravnotežom jabuka i tijesta za kolače, što ga čini nevjerojatno voćnim! U samo 5 minuta pripreme možete postići rezultate koji se mogu mjeriti s profesionalnim pekarima. Ovaj recept pretvara osnovne sastojke u zadivljujući desert prikladan za svaki događaj, bilo da se radi o opuštenom popodnevnom čaju ili sofisticiranom okupljanju uz večeru. Što izdvaja ovaj kolač od jabuka? Ključ uspjeha nalazi se u osebujnoj tehnici pripreme i dovoljnom omjeru…