Sastojci: za testo 250 ml vode 100 g maslaca prstohvat soli 150 g brašna 4 jaja Za fil: 500 ml mlijeka 1 kesica vanilin pudinga 2 kašike šećera 1 žumance 100 g maslaca Za dekoraciju: šećer u prahu po želji Priprema: U šerpu sipaj vodu, dodaj maslac i prstohvat soli. Zagrijavaj dok ne provri, pa skini sa vatre i ubaci brašno odjednom. Vraćaj na vatru i energično miješaj dok se ne formira glatka kugla koja se odvaja od ivica. Ohladi 10 minuta. Dodaj jedno po jedno jaje, dobro miješajući između svakog, dok ne dobiješ glatko, sjajno tijesto. Tijesto sipaj u…
Autor: belma
Lenja pita koja je zaista vrh vrhova malo drugačijeg sastava nego obično tako šupljikava, mekana, mirisna ukusa neodoljivog..svi će tražiti recept. Potrebno je: 2 jaja 4 jabuke 100 gr šećera cimet korica limuna 50 gr griza 150 gr brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 50 ml. ulja 100 gr margarina
Samo tri sastojka će vam biti potrebna za ovaj gastonomski specijalitet. POTREBNO JE: 500 gr pilećeg filea, 1l pavlake za kuvanje, 2 kesice instant supe od pečuraka PRIPREMA: U vatrostalnu činiju poređajte iseckanu piletinu, zatim pospite supom iz kesice i nalijte pavlakom za kuvanje. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za manje od pola sata imaćete savršen ručak uz malo truda. Prijatno! Ne zaboravite podijeliti s prijateljima
Junetina je uglavnom znana kao malo “tvrđe” i “teže” meso od teletine, te joj je potrebno duže vrijeme obrade i što bi se u narodu reklo više “titranja”.Donosimo vam recept kako pripremiti nevjerovatno mekane juneće šnicle, pa u rangu sa teletinom sigurno. Od sastojaka će nam biti potrebno:juneće šnicle, mi smo koristili 600 gr,začini : sol, ružmarin, lovorov list, biber, crvena paprika,bijeli luk,korijen celera,paprika,luk,mrkva,paradajz sos 50 ml, brašno. Priprema Šnicle stanjiti čekićem i začiniti sa obe strane : sol + malo ružmarina.Izrezati povrće: 2 čehna bijelog luka, malo korijena celera, jednu papriku, jedan luk i 3 mrkve. Dodati u tavu…
Sastojci;500 ml mlijeka,1 mahuna vanilije,4 žumanjka,150 g šećera,50 g brašna ili gustina,za čvrste kreme još:1 list želatine. Priprema Zakuhati mlijeko skupa sa ostruganim sjemenkama iz mahune vanilije. Po želji staviti i praznu mahunu koju treba izvaditi kad mlijeko uzavre.(ako se ne kuha, prazna mahuna se može staviti u šećer pa praviti vanilin šećer).Žumanjke istući sa šećerom pa dodati brašno ili gustin izmiješati da nema grudica. U to uliti malo uzavrelog mlijeka, dobro razmutiti pa dodati i ostatak mlijeka. Dobro izmiješati, vratiti u posudu u kojoj se mlijeko kuhalo i kuhati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.Maknuti s vatre…
Najpopularnija kupus salata na svetu! Sastojci:1/2 velikog kupusa,2 srednje šargarepe,1/4 crnog luka,240 g majoneza,3 kašike pavlake,1 kašika sirćeta,1/2 kašičice soli,2 kašičice šećera,1 kašičica senfa,prstohvati bibera. Priprema: Izrendajte kupus i šargarpetu koju ste prethodno oljuštili.Dodajte rendani crni luk, majonez, pavlaku, sirće, so, šećer, senf u prahu i biber.Dobro promešajte i služite. Ako želite možete da dodate i crveni kupus.
Sastojci: Tijesto:9 bjelanaca,200 g šećera,2 kašike brašna,1 kašika sirćeta.Krema:9 žumanaca,300 ml mlijeka,250 g putera,4 kašike brašna,3 kašike šećera.Ostalo:500 g voća (jagode, banane, kivi),500 ml šlaga. Priprema: Bjelance umutiti sa šećerom, piše “Coolinarika”Dodajte sirće i brašno, pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta.Žumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećerom i kuhajte na pari.Ostavite da se ohladi, pa umiješajte puter.Redajte biskvit, kremu, pa voće dok ne potrošite sastojke. Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.
Naučite kako sami da napravite domaće kocke za supu. Umjesto da kupujete, sami napravite domaće kocke za supu koje dosta olakšavaju pripremu domaćih supa ili čorbi, ali i bujona. Sve što treba da uradite jeste da isjeckate povrće, kratko skuhate i onda izblendirate i zaledite. Domaće kocke su vrlo praktične, a i dosta zdravije od kupovnih.One se mješaju sa toplom vodom i tako nastaje bujon koji može da uljepša bilo koje jelo, a meso će svakako učiniti sočnijim. U bujon dodajte druge sastojke po želji i tako ćete napraviti supu ili čorbu. Sastojci: 3 mrkve, 1 praziluk, 2 paštranaka, 2…
Šuškava, neodoljiva poslastica savršenog ukusa Sastojci za kore (peku se dvije od ove mjere): 10 bjelanaca 10 kašika šećera 4 kašike brašna 200 g mljevenih oraha Sastojci za fil: 600 ml mlijeka 10 žumanaca 100 g gustina 10 kašika šećera 150 g mljevenih oraha 250 g maslaca ili margarina Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst “snijeg”, pa dodati 2 kašike brašna i 100 g mljevenih oraha. U pleh 25 x 35 cm staviti papir za pečenje pa istresti masu za koru i staviti da se peče. Smanjiti temperaturu…
Najbolji desert za 5 MINUTA! Pravićete ovaj desert svaki dan. SASTOJCI: 1 jabuka sok od pola limuna 1 kašika šećera 1 kašika putera malo cimeta 1 kašika džema od kajsija 3 jaja 150 g šećera prstohvat soli 8 g vanilin šećera 120ml ulja 150 ml mlijeka 250g brašna 16g praška za pecivo Šećer u prahu