Sastojci: 4 jaja prstohvat soli 8 g vanilin šećera 100g šećera 3 kašike ulja 100g brašna 50 g kukuruznog skroba 8g praška za pecivo marmelada od kajsije
Author: belma
Naravno, evo opširnog recepta za keks kocke sa bananicama: Sastojci: * 600 g mljevenog keksa (Petit Beurre, Plazma ili slično) * 1 l mlijeka * 3 vrećice pudinga s okusom vanilije * 11 žlica šećera * 1 margarin (ili 125 g maslaca) * 100 g čokolade za kuhanje * 10 krem bananica Priprema: * Priprema pudinga: U loncu zagrijte 800 ml mlijeka. U posebnoj zdjeli pomiješajte puding s okusom vanilije, šećer i preostalih 200 ml mlijeka. Dobro promiješajte da ne bude grudica. Kada mlijeko u loncu zakipi, dodajte smjesu s pudingom i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne,…
Kada poželite desert koji će na prvi zalogaj osvojiti svojim bogatstvom ukusa, a pritom ne zahtijeva sate pripreme ni posebne vještine, onda je ovaj kolač sa eurokremom pravi izbor. Ono što ga čini neodoljivim jeste spoj mekanog biskvita, kremastih slojeva sa tamnim i svijetlim eurokremom, te završni sloj vazdušaste slatke pavlake koji mu daje elegantan izgled i laganu završnicu. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je kolač koji djeluje kao da je rađen u profesionalnoj poslastičarnici. Priprema biskvita Za početak, pravi se osnovni sloj kolača – biskvit koji mora biti mekan, sočan i elastičan. Koriste se sljedeći sastojci: 3 jaja…
Naravno, evo recepta za ruske kape sa slike: Sastojci: Kora: * 6 jaja * 300 g šećera * 6 kašika vode * 2 kašičice kakaoa * 200 g brašna * 1 kesica praška za pecivo Fil: * 1 l mleka * 200 g šećera * 2 kesice vanilin šećera * 160 g gustina * 100 g bele čokolade * 250 g margarina Priprema: * Kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati vodu, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peći u okruglom plehu prečnika 26 cm na 180°C oko 20 minuta. * Fil: U šerpu sipati mleko, šećer, vanilin šećer i gustin.…
Ako hoćete da napravite jedinstvenu starinsku tortu, isprobajte ovaj recept. Za tortu “Gradski mačor” potrebno je da se ispeku tri kore, a za jednu je potrebno: 4 belanca 4 kašike šećera 3 kašike oraha 3 kašike brašna 12 žumanaca 750ml mleka 150 gr šećera 4 kašika brašna 3 kašike gustina 250gr maslaca ili putera 100gr čokolade za kuvanje 100gr oraha Priprema: Umutite belance i šećer penasto. Dodajte mlevene orahe i brašno pa ispecite koricu i tako još dva puta. Napravite fil tak ošto ćete u mleku da skuvate žumanca sa šećerom i brašnom i gustinom. Kada se skuva fil stavite…
DOMAĆA ŠAMPITA Sastojci za koru: 6 žumanjaka 6 ravnih kašika šećera 6 ravnih kašika brašna 6 ravnih kašika mleka 6 ravnih kašika ulja malo praška za pecivo Dodatno: Lisnato testo (za gornju i donju koru) Šećer u prahu za posipanje Sastojci za fil (šampitu): 6 belanaca 300 g šećera 100 ml vode Vanilin šećer (po želji) — Priprema kore: 1. U velikoj posudi umutiti 6 žumanjaka sa 6 ravnih kašika šećera dok smesa ne postane penasta. 2. Dodati 6 kašika mleka, 6 kašika ulja, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti da dobijete glatku smesu. 3. Smesu sipati u…
1 kg brašna 1 svježi kvasac (40 g) 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 2 jaja 200 ml mlake vode 200 ml mlakog mleka 250 g masti (sobne temperature) Za posipanje: šećer u prahu po želji: džem za punjenje (šljiva, kajsija) Priprema: U toplom mleku rastopiti kvasac sa šećerom i ostaviti 10 minuta da nadođe. U većoj posudi sjediniti brašno, so, jaja, mleko, vodu i nadošli kvasac. Umijesiti glatko tijesto. Po potrebi dodati još malo brašna dok ne dobijete podatno tijesto koje se ne lijepi. Tijesto ostaviti da odmara oko 30 minuta. Zatim tijesto razviti na pobrašnjenoj podlozi u pravougaonik.…
Sastojci: za testo 250 ml vode 100 g maslaca prstohvat soli 150 g brašna 4 jaja Za fil: 500 ml mlijeka 1 kesica vanilin pudinga 2 kašike šećera 1 žumance 100 g maslaca Za dekoraciju: šećer u prahu po želji Priprema: U šerpu sipaj vodu, dodaj maslac i prstohvat soli. Zagrijavaj dok ne provri, pa skini sa vatre i ubaci brašno odjednom. Vraćaj na vatru i energično miješaj dok se ne formira glatka kugla koja se odvaja od ivica. Ohladi 10 minuta. Dodaj jedno po jedno jaje, dobro miješajući između svakog, dok ne dobiješ glatko, sjajno tijesto. Tijesto sipaj u…
Lenja pita koja je zaista vrh vrhova malo drugačijeg sastava nego obično tako šupljikava, mekana, mirisna ukusa neodoljivog..svi će tražiti recept. Potrebno je: 2 jaja 4 jabuke 100 gr šećera cimet korica limuna 50 gr griza 150 gr brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 50 ml. ulja 100 gr margarina
Samo tri sastojka će vam biti potrebna za ovaj gastonomski specijalitet. POTREBNO JE: 500 gr pilećeg filea, 1l pavlake za kuvanje, 2 kesice instant supe od pečuraka PRIPREMA: U vatrostalnu činiju poređajte iseckanu piletinu, zatim pospite supom iz kesice i nalijte pavlakom za kuvanje. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za manje od pola sata imaćete savršen ručak uz malo truda. Prijatno! Ne zaboravite podijeliti s prijateljima